特別提醒，重視維生素的補(bǔ)充固然是好事，不過(guò)每個(gè)人都應(yīng)該按照自身的情況來(lái)確定攝入量，女人為了美麗吃點(diǎn)維生素?zé)o可厚非，關(guān)鍵是“不要為了吃維生素而吃維生素”。維生素也有不同的屬性，譬如維生素D等不像水溶性的維生素E可以隨體液等排出體外，如果攝取過(guò)量的話很容易在體內(nèi)囤積，引起不良反應(yīng)，在臨床中，發(fā)生維生素D中毒現(xiàn)象并不鮮見(jiàn)。

　　適合產(chǎn)后減肥的幾款食譜

　　哈密瓜盅

　　材料

　　哈密瓜、蛋、紅蘿卜、西洋芹。

　　作法

　　哈密瓜洗凈，由上端橫切將內(nèi)部籽挖除。蛋打散加少許水，紅蘿卜去除外皮切小丁，西洋芹洗凈切小丁備用。將紅蘿卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。將哈密瓜移至蒸鍋中，蓋上鍋蓋以大火蒸至蛋液凝固即可。

　　功效

　　哈密瓜水分多、容易有飽足感，并含有高纖維。

　　黃豆香鹵海帶

　　材料

　　黃豆、海帶、醬油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。

　　作法

　　海帶洗凈浸泡30分鐘，黃豆泡水3小時(shí)。海帶、黃豆與調(diào)味料下鍋鹵20分鐘，至湯汁收干。海帶順向切4公分長(zhǎng)的段狀，將黃豆擺于海帶上即可。

　　功效

　　黃豆補(bǔ)鈣，海帶的碘元素充足，可預(yù)防貧血。

　　香菇魚(yú)片粥

　　材料

　　各種魚(yú)片、芹菜、白米、紅棗、姜絲、香菇、香油、鹽、胡椒粉。

　　作法

　　魚(yú)切片，芹菜洗凈并切碎備用。白米洗凈加水及紅棗一起煮成稀飯后，加入姜絲、魚(yú)片、香菇以大火煮開(kāi)后，再加入芹菜末及調(diào)味料即可。

　　功效

　　低油烹調(diào)。亦可將白米改成胚芽米或糙米。