孕期貧血怎么吃靠譜

　　1、首先增加膳食中血紅素鐵的攝入量

　　血紅素鐵主要存在于動(dòng)物性食物如瘦肉類、肝臟、動(dòng)物血中，肉類不僅提供優(yōu)質(zhì)蛋白，以合成血紅蛋白，肉類還存在“肉類因子”能促進(jìn)鐵的吸收。

　　有些營養(yǎng)豐富的食物如牛奶、蛋類并不是補(bǔ)鐵的良好食物，因?yàn)榕Ｄ淌秦氳F物質(zhì)，蛋類雖然含鐵不算少，但含有的卵黃高磷蛋白能干擾鐵的吸收。

　　2、維生素C的攝取量也要充足

　　維生素C能與鐵形成螯合物，促進(jìn)鐵的溶解而利于鐵的吸收。因此鼓勵(lì)孕婦攝入含維生素C豐富的新鮮蔬菜、水果如菜心、西蘭花、青椒、西紅柿、橙子、草莓、獼猴桃、鮮棗等。

　　3、增加維生素B12和葉酸的攝入量

　　維生素B12和葉酸是合成血紅蛋白必須的物質(zhì)，攝入量充足可保證紅細(xì)胞的正常增長。維生素B12主要存在于肝臟、肉類和海產(chǎn)品等動(dòng)物性食物中，而葉酸廣泛存在于各種動(dòng)物性食物中，但以肝臟、酵母、蛋類、豆類中含量豐富。

　　在膳食中注意一些影響鐵吸收的因素

　　1、不能與鈣劑混用，即服用鈣劑前后1小時(shí)不可補(bǔ)鐵，否則兩者易反應(yīng)成難溶性混合物而導(dǎo)致對鐵的吸收率降低。

　　2、牛奶中及一些中和胃酸的藥物會(huì)影響鐵質(zhì)的吸收。

　　3、飲用茶和咖啡在一定程度上也會(huì)降低對非血紅素類食物中鐵的吸收。

　　孕婦貧血吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，比如蛋類、乳類、魚類、瘦肉等食物，同時(shí)也可以多吃酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜等富含維生素C的食物，這主要是因?yàn)榫S生素C有參與造血、促進(jìn)鐵離子吸收利用的作用。

　　另外，孕婦貧血還可以吃蛋黃、海帶、黑芝麻、牛羊腎臟、豬肝、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇等含有豐富鐵離子的食物。

　　其實(shí)，孕婦貧血吃什么要有針對性，日常飲食需要應(yīng)注意調(diào)配，而且要盡量做到食物的多樣化。在貧血期間如果服用鐵劑的話，好不要喝茶，以免妨礙鐵元素的吸收?？傊?，孕婦缺鐵性貧血了一定不要大意，及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)，這樣不僅有助于寶寶健康，而且對自己也是一種好的保護(hù)。孕婦補(bǔ)血常見的誤區(qū)有以下幾種：

　　誤區(qū)一：只要不貧血就不必補(bǔ)鐵

　　鐵元素是確保孕媽媽向胎寶寶正常供氧的十分關(guān)鍵的元素，對于促進(jìn)胎兒的正常發(fā)育、生長以及防止早產(chǎn)有著非常大的作用，缺鐵性貧血是孕期準(zhǔn)媽媽常見的貧血類型，因此，孕媽媽尤其是處于孕中期的媽媽，補(bǔ)鐵補(bǔ)血尤為重要。那些認(rèn)為不貧血就不用吃補(bǔ)鐵食物或者補(bǔ)充劑的準(zhǔn)媽媽，一定要及時(shí)糾正這種錯(cuò)誤觀念才行。

　　誤區(qū)二：查出貧血，多吃紅棗赤豆湯就行

　　懷孕后，很多孕媽媽或者家中的老人，天天都會(huì)煮上一大鍋的紅棗赤豆湯或者是血糯米等給孕媽媽作為補(bǔ)血之用，其實(shí)這種做法對于孕媽媽補(bǔ)血沒有太大的作用，因?yàn)榧t棗、赤豆、血糯米、黑木耳等植物含鐵雖然很高，長期食用能夠調(diào)理孕媽媽貧血的情況，但是植物中的鐵的吸收率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于動(dòng)物性食物。

　　誤區(qū)三：動(dòng)物肝臟膽固醇太高了，吃不得

　　動(dòng)物肝臟能夠補(bǔ)血是眾人皆知的事情，可是有些孕媽媽因?yàn)閾?dān)心動(dòng)物肝臟的膽固醇以及各種重金屬毒素太高了，吃了會(huì)對身體以及寶寶的發(fā)育有影響。其實(shí)動(dòng)物肝臟中的代謝廢物以及鉛、汞等重金屬毒素等并沒有孕媽媽們想象中的那么高，甚至要比骨髓中的重金屬量還要低，這種擔(dān)心是沒有必要的。而適量的膽固醇卻是促進(jìn)胎兒發(fā)育的激素的原材料，也是孕媽媽必要的營養(yǎng)，因此，孕媽媽不必太過于擔(dān)心。