在連續(xù)的奶粉事件發(fā)生后,我們更加堅信喂養(yǎng)寶寶理想的食物就是母乳。但是,很多媽媽的母乳并沒有自己所想的那么多,母乳不足成了大問題。今天,小編就來給大家介紹一下產(chǎn)婦催奶要吃什么催奶,并介紹了幾款食療催乳偏方。
催奶偏方
一、鯽魚豆腐湯
材料
鯽魚1條(約250克)、豆腐250克。
調(diào)料
植物油、料酒、黃酒、蔥花、姜片、鹽、味精各適量。
做法
1、豆腐切5厘米厚的薄片,用鹽沸水燙5分鐘后,瀝干待用。
2、鯽魚去鱗、腸雜,抹上料酒、鹽腌漬約10分鐘。
3、熱油鍋,爆香姜片,將魚兩面煎黃。
4、加適量水,用小火煮沸30分鐘。
5、放入豆腐片,加黃酒、鹽、味精調(diào)味后勾薄芡,并撒上蔥花即可。
功效
鯽魚具有很好的催乳作用,配用豆腐,益氣養(yǎng)血、健脾寬中,豆腐亦富有營養(yǎng),含蛋白質(zhì)較高,對于產(chǎn)后康復(fù)及乳汁分泌有很好的促進(jìn)作用。
二、豆腐香菇燉豬蹄
材料
豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄2個,精鹽10克,生姜絲、蔥段各5克,味精3克。
做法
1、將豬蹄去毛、洗凈,用刀剁成小塊。
2、將絲瓜削去外皮,洗凈后切成薄片。
3、香菇先切去老蒂頭,浸軟后洗凈。
4、將豬蹄置于鍋中,加入適量的水,然后開始煮。
5、煮至肉爛時放入香菇、豆腐及絲瓜。
6、后加入鹽、生姜絲、蔥段、味精。再煮幾分鐘后,即可離火。
功效
此菜含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等,而且具有良好的催乳作用。
三、芙蓉鯽魚
材料
新鮮鯽魚1條,雞蛋3個,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法
1、將鯽魚殺洗干凈,將處理好的鯽魚擺入魚盤中,火腿切成小丁。
2、雞蛋磕開,去掉蛋黃,留下蛋白,然后打散。
3、生姜去皮切片,香菜洗凈。
4、蛋清加少許清湯,調(diào)入鹽、味精打勻,倒入魚面,擺上生姜片。