對于孕婦能吃驢肉火燒嗎這個問題，其實就是孕婦能否吃驢肉的問題，人們對于這個問題的意見不一，各有各的說辭。

　　但是專家的建議是孕婦是可以吃驢肉的，不過要注意不能過量，驢肉屬于有一點偏涼性的食物，所以對于脾胃虛寒的孕婦來說就是需要避免食用驢肉了的，這樣的話會影響胎兒的健康發(fā)育。

　　事實上，驢肉的蛋白質(zhì)含量和品質(zhì)比起一般的豬肉，牛肉等要高出許多，而且脂肪的含量又比起一般的肉類低很多，是一種典型的更蛋白低脂肪的優(yōu)質(zhì)肉類食物。

　　驢肉具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，對于孕婦中經(jīng)常會出現(xiàn)的氣血不足的癥狀是具有好處的，因為孕婦為了能夠生下一個健康的寶寶。

　　在懷孕期間，即使生病也是不提倡吃藥的，所以好的方法就是飲食調(diào)節(jié)，對于平時就氣血不足的人來說，適當(dāng)?shù)某泽H肉是效果很好的。

　　深受女性朋友熱愛的阿膠制品其實就是用驢皮熬制而成的，對于女性來說，阿膠是非常好的一種養(yǎng)顏美容的東西。

　　女人在懷孕期間適量的吃驢肉，能夠同時起到補(bǔ)充營養(yǎng)和養(yǎng)顏護(hù)膚的作用，另外，很多的孕婦在懷孕期間容易出現(xiàn)心神不寧，脾氣煩躁的情況，適量的食用驢肉，同樣能夠起到很好的效果。

　　因為驢肉本身就具有養(yǎng)心安神的作用，所以對于孕婦的效果比較好，白天適當(dāng)?shù)某砸恍H肉，能夠幫助孕婦進(jìn)入睡眠。

　　但是一定要注意驢肉的用量和做法，要做到飲食的合理搭配。

　　孕婦吃驢肉火燒的營養(yǎng)價值

　　驢肉可補(bǔ)鐵，預(yù)防貧血，脂肪含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于豬牛羊肉，喜歡吃肉又想減肥的人非常適合。而且由于驢肉中的氨基酸含量豐富，而使得肉質(zhì)驢肉鮮嫩，這也是人人稱道驢肉鮮美可口的重要原因所在。

　　氨基酸十分全面

　　驢肉含有8種人體必需的氨基酸，賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸，以及含有10種非必需的氨基酸。這也是驢肉味道鮮美的原因所在。

　　蛋白質(zhì)全價

　　色氨酸是作為識別肉中蛋白質(zhì)是否全價的重要物質(zhì)，也是評定肉品質(zhì)量的重要指標(biāo)。驢肉中色氨基酸的含量為300-314毫克/100克，遠(yuǎn)大于豬肉270毫克/100克和牛肉219毫克/100克。

　　有良好的保健作用

　　驢肉的高級脂肪酸中，除少數(shù)為飽和脂肪酸外，大多數(shù)為不飽和脂肪酸，它們約占高級脂肪酸總量的77.2%，驢肉高級脂肪酸中，亞油酸和亞麻酸合計為26.9%。驢肉中的亞油酸、亞麻酸，對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。

　　結(jié)語：驢肉的營養(yǎng)價值還是很高的，驢肉火燒也是很美味的一種食物，所以孕婦吃這個沒有什么禁忌，相反還能補(bǔ)充一些東西，所以大家不用過于擔(dān)心，孕期根據(jù)自己的實際情況來調(diào)整飲食很重要，一定要補(bǔ)充好多方面營養(yǎng)。