過敏體質(zhì)的人食之會引起過敏。

　　吃后15分鐘至1小時左右，出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉，同時還出現(xiàn)過敏癥狀，如頭疼，全身發(fā)癢，四肢及口舌發(fā)麻。

　　嚴(yán)重者還會出現(xiàn)呼吸困難、休克等。

　　所以，孕婦吃菠蘿時應(yīng)注意諸多事項(xiàng)，避免過敏等不適癥狀。

　　孕婦安全吃菠蘿的方法

　　1、要吃新鮮的菠蘿

　　不同品種的菠蘿，顏色也有所不同，但大多數(shù)是黃色的。

　　成熟的菠蘿有果香，同樣大小的果子以重者為佳，有腐爛或霉點(diǎn)的應(yīng)當(dāng)拋棄。

　　新鮮菠蘿可以用報紙包好常溫保存或冰箱冷藏保存，一般可保存2～3天。

　　新鮮菠蘿或罐頭菠蘿都可以單獨(dú)食用。

　　或放在甜餅、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中，也可以同肉一起吃。

　　2、吃前用鹽水浸泡

　　因?yàn)椴ぬ}中含有一種有刺激作用的物質(zhì)菠蘿蛋白酶，因此食用時要將果皮和果刺清理干凈。

　　將菠蘿果肉切成塊，然后放在淡鹽水里浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗，去咸味后就可以食用。

　　將菠蘿用鹽水浸泡，也可避免菠蘿病的發(fā)生。

　　這樣處理一下，適當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ}，能起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。

　　當(dāng)然，不主張一次吃的過多，因?yàn)椴ぬ}里含有五羥色胺，有收縮血管、升高血壓的作用。

　　總結(jié)：孕媽媽們千萬不能因?yàn)樵袐D可以食用菠蘿就沒有節(jié)制的食用菠蘿哦。食用菠蘿還是有很多注意事項(xiàng)的，以上的注意事項(xiàng)，孕媽媽們一定要仔細(xì)的閱讀，千萬不可因?yàn)樽约旱呢澴於鴤α俗约汉吞殞毰?