牛肉是我們喜歡吃的肉類食品,我們從牛肉中可以攝取到豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸。那么孕婦可以吃牛肉嗎?孕婦的飲食需要時刻的注意,平時食用沒有任何問題的食物不一定適合孕婦,并且孕婦在食用每一種食物的時候需要注意這種食物有哪些飲食禁忌,下面就為準(zhǔn)媽媽們介紹一下關(guān)于孕婦吃牛肉的相關(guān)知識。
孕婦可以吃牛肉嗎
對于孕婦能不能吃牛肉這個問題,答案肯定是可以吃的,孕婦不但可以吃牛肉,吃牛肉對孕婦還有一定的好處,那么到底有什么好處呢?
牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分,具有補(bǔ)脾和胃、益氣增血、強(qiáng)筋壯骨的作用,適合孕婦食用。
有研究表明,在懷孕期間應(yīng)該每個星期都吃一到兩次的牛肉,在食用量上只要不少于80克多余120克都是可以的。
孕婦吃牛肉的好處
1、補(bǔ)鋅
在孕期的女性需要補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì)。這個時期所需要的鐵和鋅量是一般人的1.5倍。
每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養(yǎng)價值比一般天然食品高。所以孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對鐵和鋅的需求。
2、增強(qiáng)免疫力
牛肉中含有大量豐富的鐵質(zhì),它可幫助孕婦有效的預(yù)防缺鐵性貧血。
而且在懷孕期間吃牛肉還能提高免疫力,為孕婦的生產(chǎn)存儲能量。
3、修復(fù)組織
據(jù)研究表明,牛肉中的營養(yǎng)價值非常的高,因此孕期的女性食用牛肉可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)以及氨基酸,這兩種物質(zhì)可以提高孕婦的抗病能力。
因此專家建議孕婦,在好是從備孕期間就開始吃牛肉,這樣對胎兒的生長發(fā)育以及孕婦手術(shù)后的恢復(fù)具有很大的好處。
而且養(yǎng)成吃牛肉的習(xí)慣,對產(chǎn)婦產(chǎn)后以及術(shù)后的補(bǔ)血具有重要的作用,同時還能幫助孕婦盡快的修復(fù)傷口的組織。
4、滋養(yǎng)脾胃,消除下肢水腫
牛肉具有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃的作用,可用于防治孕婦內(nèi)分泌變化而造成的慢性腹瀉,食欲不振、下肢水腫等癥。
孕婦一個星期應(yīng)該吃3至4次瘦肉,每次60—100克,可以預(yù)防缺鐵性貧血,還能增強(qiáng)免疫力。不過每周吃一次牛肉即可,不用大量食用。