螃蟹味道鮮美,是很受歡迎的一種食物。一般來說,正常健康的人吃螃蟹是沒有什么問題的。孕婦的身體特殊,那么,懷孕能吃螃蟹嗎?螃蟹有哪些營養(yǎng)價(jià)值?吃螃蟹要注意什么呢?下面就一起來看看吧。
懷孕能吃螃蟹嗎
懷孕是否能食用螃蟹呢?有的人認(rèn)為是可以吃的,但也有人說不能吃。因此,孕婦吃螃蟹還是要謹(jǐn)慎的。
從傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)理論來說,孕婦是不可以吃螃蟹的,因?yàn)轶π沸再|(zhì)寒涼,且有活血化瘀的作用,孕媽媽們在食用后會(huì)造成出血、流產(chǎn)的征兆。
而從西醫(yī)的角度來說,螃蟹是高蛋白食物,孕媽媽們可借助吃螃蟹來補(bǔ)充蛋白。且有理論證明,孕婦是可以吃螃蟹的。
無論怎樣,懷孕的時(shí)候小心一些比較好,特別是體質(zhì)寒涼的孕婦,飲食是要多注意的。陽火旺的可以少量吃一些。
另外,如果孕媽媽要吃螃蟹,必須吃新鮮的螃蟹,并且不可吃蟹爪。
螃蟹含有豐富的維生素
螃蟹營養(yǎng)豐富,含有多種維生素,其中維生素A高于其它陸生及水生動(dòng)物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。螃蟹殼除含豐富的鈣外,還含有蟹紅素、蟹黃素等。
螃蟹中含有一種特殊的“甲殼質(zhì)”
通過多種研究表明,螃蟹的殼中含有一種叫做甲殼質(zhì)的物質(zhì),從它里面可以提煉一種物質(zhì),叫做ACOS-6,它的性質(zhì)是低毒免疫激活,這種物質(zhì)能夠起到抑制癌癥的作用。
螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素
螃蟹當(dāng)中富含蛋白質(zhì)和微量元素,對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。螃蟹還可以抗結(jié)核,對(duì)結(jié)核病的康復(fù)有很好的作用。
螃蟹的熱量
平均每100克螃蟹的可食用部分的熱量是95大卡左右,這個(gè)熱量是比較低的,但每吃100克螃蟹所吸收的熱量如果要消耗出去,需要我們游泳約5分鐘,或者跳繩13分鐘,或者慢跑9分鐘。
吃完螃蟹不能吃紅薯
烤地瓜和煮螃蟹是好不要一起吃,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結(jié)石情況。