鈣元素是對(duì)人體非常重要的一種物質(zhì),人人都需要補(bǔ)鈣,尤其是哺乳期的媽媽們,只有攝入充足的鈣,才能保證寶寶健康的發(fā)育成長(zhǎng)。那么,哺乳期補(bǔ)鈣吃什么好?哺乳期補(bǔ)鈣食譜有哪些?哺乳期吃什么好?一起來(lái)看看吧。
哺乳期補(bǔ)鈣吃什么好
補(bǔ)鈣的方式有很多,可以吃鈣片,也可以從食物中獲取。日常生活中有很多食物富含鈣質(zhì),對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)充足的鈣元素是成長(zhǎng)發(fā)育必須的,所以哺乳期的媽媽們要多吃含鈣的食物,那么,哺乳期補(bǔ)鈣吃什么好?
1、有助于補(bǔ)鈣的飲料:牛奶和酸奶,奶類(lèi)的含鈣都很豐富,也有利于人體吸收。哺乳期媽媽可以每天早上喝一杯牛奶補(bǔ)鈣。
2、有助于補(bǔ)鈣的動(dòng)物類(lèi)食物:動(dòng)物肝臟、雞蛋、魚(yú)肉等都含有豐富的維生素D,適當(dāng)食用可以促進(jìn)鈣的吸收,哺乳期媽媽可以在正餐中增加這些食物的食用量。
3、有助于補(bǔ)鈣的蔬菜:紫菜、菜花和豆類(lèi)含鈣豐富,青嫩的蠶豆連皮吃補(bǔ)鈣效果也比較好。
4、有助于補(bǔ)鈣的湯水:哺乳期媽媽可以熬一些老母雞湯,適當(dāng)?shù)丶右恍┐?,可以增加鈣的吸收率。
除了要補(bǔ)充以上的這些能夠補(bǔ)充鈣元素的食物外,有些不利于改吸收的食物,比如竹筍等,哺乳期補(bǔ)鈣的媽媽們要少吃,否則有可能會(huì)影響鈣元素的吸收和利用。
如果缺鈣嚴(yán)重,只憑借食物補(bǔ)鈣可能是不夠的,可以去藥店買(mǎi)一些鈣片或者補(bǔ)鈣劑吃。另外,媽媽們還要注意曬足太陽(yáng),也需要有適量的運(yùn)動(dòng),這樣才能幫助鈣更好的被人體轉(zhuǎn)換吸收。
哺乳期補(bǔ)鈣食譜
下面簡(jiǎn)單介紹幾種補(bǔ)鈣的食譜,讓哺乳期的媽媽們既可以在補(bǔ)鈣的同時(shí)也享受到好吃的食物。
一、骨湯燴釀豆腐
原料:油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。
制法:蝦仁剁碎,與雞茸一起調(diào)配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開(kāi),下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調(diào)味;后加入小油菜點(diǎn)綴,食用時(shí)少加些米醋。
二、奶酪蛋湯
原料:奶酪20克、雞蛋1個(gè)、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。
制法:奶酪與雞蛋一道打散,加些精面粉;骨湯燒開(kāi),調(diào)味,淋入調(diào)好的蛋液;后灑上西芹末、番茄末作點(diǎn)綴。