孕婦在懷孕的時(shí)候,吃東西是不能隨心所欲的,有很多飲食方面的禁忌。但是孕婦通常有很多會(huì)比較饞。想要吃一些東西。比如這秋冬,板栗賣的正火,孕婦能吃板栗嗎?我們一起來看一下,孕婦能吃板栗嗎?孕婦吃板栗有哪些吃法?孕婦吃板栗有什么注意事項(xiàng)?板栗要怎么去皮?一起來看一下吧。
孕婦能吃板栗嗎
板栗中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且能夠有很多的功效。所以孕婦是可以吃板栗的。不過要注意的是,孕婦吃板栗不能吃的過多,容易會(huì)造成消化不良的癥狀。還有板栗的含糖量比較高,孕期糖尿病的患者是不可以過多食用的。
孕婦適量食用一些板栗,是有好處的,具體包括以下幾個(gè)方面:
1、板栗有利于胎兒的發(fā)育,因?yàn)榘謇踔懈缓鞍踪|(zhì)和氨基酸。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。孕婦在妊娠期時(shí),胎兒對(duì)蛋白質(zhì)的需求量較高,如果母體蛋白質(zhì)攝入量不足是會(huì)影響胎兒的成長發(fā)育的。
2、板栗可促進(jìn)胎兒發(fā)育。板栗的含淀粉較高,可以為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素,例如,板栗可提供維生素E,維生素E能夠促進(jìn)胎兒發(fā)育,可預(yù)防流產(chǎn)、早產(chǎn),并增強(qiáng)生殖功能,還可以幫助懷孕的女性預(yù)防妊娠紋的出現(xiàn)。
3、板栗可以健身壯骨。孕婦常吃板栗,除了可以健身壯骨,還有利于骨盆的發(fā)育成熟。
4、板栗可以提高免疫力。板栗中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并含有人體所需的多種氨基酸,有利于提高孕婦的免疫力,有助于胎兒的發(fā)育。
5、板栗可以消除水腫。板栗中富含鉀元素。鉀離子可幫助促進(jìn)身體多余水分的代謝,消除水腫,對(duì)孕婦經(jīng)常出現(xiàn)的水腫癥狀有一定的幫助。
6、吃板栗能夠有著緩解情緒的作用。板栗中含有很多微量元素,能夠有著緩和情緒、抑制疼痛的作用。能夠幫助孕婦緩解孕期的情緒不穩(wěn)定。
總而言之,孕婦吃栗子的好處有多,不過,媽媽們可別因?yàn)檫@樣就大吃特吃哦!
孕婦吃板栗的做法
孕婦吃板栗還能夠治療腰腿酸軟,慢性腹瀉等病癥。栗子的屬于溫性的,不管是生吃或者煮熟了吃梨子,都能夠治療腰腿軟弱無力、尿頻、還有因?yàn)槠⑽柑摵鸬母篂a等作用。而且栗子還能夠緩解孕媽媽的反胃癥狀。那么孕婦該如何吃栗子,下面小編教你一個(gè)板栗蒸土雞的做法吧。
傳統(tǒng)做法是板栗燉土雞,土雞和板栗都不容易入味,通過改良創(chuàng)新的蒸制方法,原汁原味,蒸制出來的土雞鮮香有回味,還略帶板栗的粉糯香甜,而板栗剛好又能吸收土雞的鮮味。
主料:土雞1只(約750克),板栗250克。調(diào)料:色拉油20克,辣椒醬50克,蔥、姜、料酒各10克,精鹽3克,醬油5克,胡椒粉、味精各2克。做法:
1、將土雞宰殺去內(nèi)臟洗凈,斬4厘米見方的塊待用,蔥姜拍碎放入料酒攪拌勻,腌3分鐘后將清汁倒出待用。
2、土雞用蔥姜汁腌約3小時(shí)將汁潷出,放入色拉油、精鹽、味精、胡椒粉、醬油、辣椒醬、板栗調(diào)好味拌勻。
3、將拌好的土雞、板栗入蒸籠大火蒸約半小時(shí)至熟即成。
小貼士:土雞鮮香咸鮮,板栗粉糯。