哺乳期吃玉米的做法
1、玉米濃湯的做法
甜玉米粒300克,牛奶300毫升,黃油10克,面粉10克,胡蘿卜10克,西蘭花20克,鹽適量。
做法
(1)把甜玉米用刀貼著玉米芯切下玉米粒;胡蘿卜切粒;西蘭花撕成效朵。
(2)鍋中水燒開,把胡蘿卜粒和拆成小朵的西蘭花入鍋焯水,瀝干。
(3)取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物攪拌機(jī),把玉米粒和牛奶攪打成泥。
(4)干凈的鍋中放入黃油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合。
(5)待面粉與黃油完全融合后,加入100毫升的開水混合均勻。
(6)將打好的牛奶玉米泥,倒入平底鍋中燜煮2分鐘,加入切碎的胡蘿卜碎,加入鹽調(diào)味,關(guān)火出鍋,把焯水的西蘭花裝飾在上面即可。
功效:玉米濃湯材料簡單,做法不難,是一道常見的家常菜,它既能開胃益脾又可潤肺養(yǎng)心,經(jīng)常食用則延年益壽。
2、山藥玉米排骨湯
食材:豬肋排2根,甜玉米1根,山藥半根,鹽適量。
做法
(1)豬肋排剁成小段,飛水。
(2)砂鍋放溫水,將排骨放到砂鍋里,中火燒開。
(3)玉米切段,山藥切成滾刀塊。
(4)中火煮排骨大紅40分鐘后放入玉米、山藥。
(5)轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮40分鐘后,按個人口味加鹽后關(guān)火即可。
功效:玉米中含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)都比較豐富。玉米脂肪中的維生素較多,對防止細(xì)胞氧化、衰老有益處,從而有益于智力。
總結(jié):哺乳期的媽媽們是可以吃玉米的。而且適量的吃玉米對于媽媽們的身體的健康是很有幫助的。玉米能夠幫助媽媽們的智力發(fā)育,增強(qiáng)記憶力。還能夠有著促進(jìn)腸胃蠕動,防止便秘。有著減肥的功效。吃玉米的時候,除了直接煮著吃,還有一些其他的吃法。大家可以嘗試一下哦。