孕婦冬天吃什么蔬菜好
孕婦在冬天吃蔬菜是補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的有效途徑例如蘿卜、茄子、綠豆芽,這些蔬菜都富含維生素或礦物質(zhì),有助于人們增強(qiáng)抵抗力,度過寒冷季節(jié),可以說是非常棒的御寒食材哦。
1、蘿卜
蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜,它的營養(yǎng)及藥用價值卻很高。俗話說,冬吃蘿卜夏吃姜,別看這諺語土,但確是很有道理的。蘿卜內(nèi)含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素,是秋冬季節(jié)食用佳品,可潤燥去熱。
同時,蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等,都是有益于妊娠的營養(yǎng)。
2、綠豆芽
豆芽中含有豐富的維生素,綠豆芽還富含膳食纖維,有由于緩解便秘。而且綠豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,不會讓孕媽體重增加。
3、茄子
孕婦是能吃茄子的??偟膩碚f,是可以食用茄子的,但也要根據(jù)體質(zhì)來決定,不能過度多吃。和所有的食物一樣,平衡而適量、各種食物均衡搭配才是健康的飲食。
由于茄子性味甘寒,屬于寒涼性質(zhì)的食物,因此,身體體弱,有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。
孕婦冬天吃什么肉好
1、羊肉
羊是純食草動物,所以羊肉較牛肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補(bǔ)的美味之一,可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效果。需要注意的是,羊肉雖好,但它容易上火,所以孕媽媽不要多吃。而且要吃也只能吃熟透的羊肉,不要吃涮羊肉和羊肉串,因?yàn)檫@兩種做法不能讓羊肉完全熟透,沒熟的羊肉有寄生蟲尤其是弓型蟲。
2、魚肉
魚肉營養(yǎng)豐富,含大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且脂肪少,吃起來還細(xì)致嫩滑,容易消化。經(jīng)常吃魚的孕婦出現(xiàn)早產(chǎn)和低體重嬰兒幾率遠(yuǎn)低于平時不吃魚或很少吃魚的孕婦。此外,女性多吃魚還能減少中風(fēng)發(fā)生,女性糖尿病者常吃魚還能防止心臟病等并發(fā)癥出現(xiàn)。但應(yīng)注意:患出血性病(包括血液病者)、痛風(fēng)、對魚類過敏的孕婦,好不要吃魚。
3、雞肉
雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效,很適合孕媽媽在冬天吃哦。
另外,雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經(jīng);溫中益氣,補(bǔ)精添髓;用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉、頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。
4、牛肉
牛肉具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、消水腫等功效。孕媽媽一個星期應(yīng)該吃3—4次瘦肉,每次60—100克,可以預(yù)防缺鐵性貧血,并能增強(qiáng)免疫力。牛肉是個好選擇,不過每周吃一次牛肉即可。
5、豬肉
豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分,是日常生活的主要副食品,具有補(bǔ)虛強(qiáng)身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。孕媽媽可以多吃,豬肉是病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養(yǎng)滋補(bǔ)之品。需要提醒的是,好不要吃母豬肉。母豬肉營養(yǎng)差、無香味,食用母豬肉易引起貧血、血紅蛋白尿、溶血性黃疸等疾病。
6、鵝肉
鵝肉味甘平,有補(bǔ)陰益氣、暖胃開津、祛風(fēng)濕防衰老之效,是中醫(yī)食療的上品。孕婦能吃鵝肉,但不能過量。孕前準(zhǔn)媽媽吃鵝肉具有補(bǔ)陰益氣、暖胃開津的功效。
7、鴨肉
鴨肉蛋白質(zhì)含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分布較均勻,而且容易被人體吸收。
鴨肉能治療脾虛水泛,按之凹陷不起,面色黃滯,食欲不振,小便短少。孕媽媽可以多吃一點(diǎn)哦。
8、兔肉
兔肉屬高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類,質(zhì)地細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率(可達(dá)85%),食后極易被消化吸收,這是其他肉類所沒有的。因此,兔肉是兒童、孕婦、產(chǎn)婦、老年人及病人的天然補(bǔ)鈣營養(yǎng)佳品。
總結(jié):通過本文我們知道孕婦在冬天可以吃的水果還是很多的,比如蘋果,秋梨,西柚,葡萄,櫻桃,草莓,獼猴桃等,還可以選擇蘿卜,綠豆芽,茄子等蔬菜,在肉類上吃一些暖身的羊肉,雞肉,魚肉,牛肉都不錯,孕期要注意一下飲食哦,對自己和寶寶都好。