孕婦在懷孕期間的飲食既要多樣化又要注意是否能吃,那么孕婦可以吃蓮藕?jiǎn)?/a>?蓮藕是我們?nèi)粘I钪谐?huì)吃到的一種食物,那么孕婦吃藕的注意事項(xiàng)有哪些呢?藕的家常做法又有哪些?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
孕婦可以吃蓮藕?jiǎn)?/strong>
蓮藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔。如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補(bǔ)心,故主補(bǔ)五臟,有消食、止渴、生肌的功效。
所以懷孕的時(shí)候吃蓮藕是可行的。蓮藕湯對(duì)孕期婦女來(lái)說(shuō)就是養(yǎng)分很足的大補(bǔ)湯。尤其是用蓮藕調(diào)配的一些膳食,例如:蓮子紅豆蓮藕粥,能為寶寶和孕媽媽彌補(bǔ)鐵質(zhì)。 還有蓮藕排骨湯,蓮藕排骨湯中含有豐厚的維生素B1及少數(shù)的鈣、鐵、磷、納,可提供媽媽及寶寶能量代謝需求,關(guān)于孕媽媽還有安神,凈血祛淤,清熱解毒之成效,對(duì)懷孕后期因?yàn)樘セ疠^旺而引起的胎毒性青春痘有不錯(cuò)的緩解消炎效。還有許多以蓮藕為主料調(diào)配的膳食,孕媽媽都能夠定心食用。
孕婦吃藕的注意事項(xiàng)
1. 懷孕的女性當(dāng)然可以吃藕了,而且不用擔(dān)心會(huì)有什么負(fù)作用。
2. 懷孕的女人吃藕在挑選藕的時(shí)候,一定要會(huì)挑選藕,市面上那種一看上去就非常白非常干凈的藕反而是不好的,大多數(shù)情況下都是、是商家用一種化學(xué)漂白液漂白往后的產(chǎn)品,不主張選擇。
3. 懷孕的女性在選擇吃藕的時(shí)候,記得,選擇中有點(diǎn)兒發(fā)暗的藕,其實(shí)是合理的。這種藕才是天然的,沒有經(jīng)過(guò)加工過(guò)的。
4. 懷孕的女性在選擇吃藕的時(shí)候,記得,好不要吃藕合,這種經(jīng)過(guò)加肉炸過(guò)的藕,已經(jīng)失去了原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
5. 懷孕的孕媽媽們,如果感覺口渴或者不適時(shí)候,也可以選擇吃點(diǎn)兒新鮮的生藕,因?yàn)樯徟耗芷鸬缴虻男Ч.?dāng)然,藕還是做熟了的好,這樣,能夠到達(dá)消毒的效果。
藕的家常做法
(一)炒藕片
材料:
鮮藕400克,紅燈籠椒1棵,切碎,鹽3克,味精3克,青蔥2棵,香油3克。
做法: