蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。孕媽媽每天吃1-2個(gè)蘋果可以減輕孕期反應(yīng)，而且除了能充分滿足胎兒對(duì)鋅的需要、促進(jìn)寶寶腦發(fā)育之外，還可使寶寶患哮喘的概率大為降低，并能預(yù)防胎兒畸形。
葉酸的作用
葉酸是一種水溶性B族維生素，對(duì)細(xì)胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用，是胎兒生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。如果孕媽媽體內(nèi)缺乏葉酸，就會(huì)提高孕媽媽妊娠期高血壓疾病、胎盤早剝的發(fā)生率，更會(huì)導(dǎo)致孕媽媽患上巨幼紅細(xì)胞貧血，還會(huì)出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)生長受限、早產(chǎn)及新生兒低出生體重、唇腭裂、心臟缺陷等。
3、通身是寶的柑橘
甜橙、南橘、無核蜜橘等都屬柑橘，其營養(yǎng)豐富、通身是寶。柑橘汁富含梓檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，每500克橘子中含有維生素C250毫克、維生素A2.7毫克，維生素B1的含量也居水果之冠，所含礦物質(zhì)以鈣為高，磷的含量也超過大米，柑橘的皮、核絡(luò)都是有名的中藥，常吃柑橘可以預(yù)防壞血病及夜盲癥。孕婦每天吃柑橘不應(yīng)該超過3只，總重量在250克以內(nèi)。
4、“漿果之王”的藍(lán)莓
藍(lán)莓是純天然的水果，酸甜鮮美、營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“漿果之王”。除了含豐富的19種氨基酸以外，維生素0、鈣、磷、鐵、鋅、硒、300等微量元素含量也很高。尤其含有防止視力降低和退化，對(duì)血管硬化、心臟疾病、減緩衰老、增強(qiáng)記憶力等有顯著功效的活性物質(zhì)一花香素。多吃可減少尿路感染、降低膽固醇，是孕媽媽非常完美的選擇。
1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，這些豆類在生鮮或者加熱不徹底的情況下預(yù)付食用的話會(huì)引起孕婦食物中毒的現(xiàn)象。
2、生豆?jié){：豆類大部分含有有毒的成分，孕婦平時(shí)如果食用未煮熟的豆?jié){未，也可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病，甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。
4、發(fā)芽馬鈴薯：馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識(shí)障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下，再烹調(diào)食用。
6、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險(xiǎn)性更大。
7、腐爛的生姜：腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
8、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。
如果孕婦對(duì)某種很想吃的食物猶豫不決，不妨咨詢醫(yī)生，請(qǐng)?？漆t(yī)生根據(jù)自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說明的是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕婦并不適宜過多食用。比如說螃蟹、薏米等。如果身體健康的孕婦的在孕期進(jìn)食了少量以下食物，也不用過于擔(dān)心，一般并無大礙。
結(jié)語：通過文章我們了解到，孕期好不要多吃寒性的水果，這樣子對(duì)寶寶的腎臟功能不好，吃多了寶寶會(huì)出現(xiàn)腎虛等癥狀的發(fā)生嗎，孕婦在孕期也不可以吃生豆和沒有煮熟的豆?jié){，這些食物會(huì)導(dǎo)致孕婦食物中毒。
