開心果是一種非常常見的堅(jiān)果，很多家庭在選購(gòu)年貨的時(shí)候，都會(huì)買些開心果。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，吃開心果有沒(méi)有壞處呢?今天小編給大家講講孕婦能吃開心果嗎、開心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些以及開心果的禁忌。

　　孕婦能吃開心果嗎

　　答案是肯定的。孕婦吃開心果有各種好處，開心果里含有大量的微礦物質(zhì)，這些物質(zhì)都是人體所需要的，懷孕的女性吃開心果可以補(bǔ)充胎兒對(duì)這些礦物質(zhì)的吸收。

　　對(duì)孕婦來(lái)講，如果有便秘的情況，也可以選擇吃一些開心果來(lái)達(dá)到通便的作用，因?yàn)殚_心能夠有效潤(rùn)腸道。如果有孕婦神經(jīng)衰弱或是貧血情況發(fā)生，也可以選擇吃點(diǎn)兒開心果來(lái)改善這種癥狀，當(dāng)然記得開心果也不要吃太多。

　　開心果有著豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其對(duì)孕婦和胎兒都有幫助，但是，因?yàn)槠湟埠写罅康挠椭?，所以不適合肥胖的孕婦食用。

　　孕婦吃開心果是非常有好處的一件事，但是肥胖的孕婦就盡量不要食用開心果了。開心果中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，我們一起了解一下吧。

　　開心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、槲皮素是一種類黃酮，具有較強(qiáng)的抗氧化作用。

　　2、開心果的碳水化合物含量?jī)H為谷物和豆科的1/4左右，是很好的低碳水化合物膳食。

　　3、在開心果中，具有較強(qiáng)抗氧化作用的維生素E可以保護(hù)不飽和脂肪酸，使其免于被氧化。

　　4、開心果紫紅色的果衣中含有豐富的原花青素，而翠綠色的果仁中含有較豐富的葉黃素。

　　5、與其他堅(jiān)果相比，開心果的優(yōu)勢(shì)是膳食纖維含量較高，大約30~50粒開心果中就含有2~3克膳食纖維。

　　6、開心果是一種高脂堅(jiān)果，油脂質(zhì)地極佳，它主要是由不飽和脂肪酸所組成的，另外，開心果中還富含維生素E。