懷孕期間對(duì)于孕婦而言是又高興又煩惱。大家都知道孕婦在飲食上需要格外注意，那么有人會(huì)問(wèn)孕婦是否可以吃螺絲呢?孕婦如果吃螺螄的話對(duì)胎兒會(huì)有什么影響呢?下面我們來(lái)一起看一看吧。
孕婦要慎吃田螺。孕期的飲食關(guān)系到母親和胎寶寶的健康，因此大家都非常重視，田螺棲息在水底，很容易攜帶寄生蟲(chóng)、病菌，如果水體被污染的話田螺也會(huì)受到污染，容易造成食物中毒;有的寄生蟲(chóng)可以透過(guò)胎盤(pán)，進(jìn)入胎兒體內(nèi)，造成胎兒畸形等問(wèn)題，所以不讓孕婦吃田螺并非沒(méi)有道理。
但田螺營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，深受人們喜愛(ài)，如果能夠確定餐桌上的田螺干凈衛(wèi)生的話是可以少量食用的，烹調(diào)的時(shí)候務(wù)必煮熟、煮透。
孕婦吃了螺絲會(huì)怎樣
田螺一般生活在水塘、溝河中，很多人都喜歡吃田螺，因?yàn)樘锫莶粌H味道鮮美，還有清熱、利尿等功效，對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用，適合一般人食用。但是對(duì)于孕婦這一特殊群體來(lái)說(shuō)，是否也能吃田螺呢?孕婦要慎吃，尤其是沒(méi)處理干凈的田螺，素有脾胃虛寒者忌食。
1、田螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析
田螺可食用部分含有水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、鈣、維生素A等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有清熱利水、除濕解毒之功效，可用于治熱結(jié)小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、 痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒等病癥。
2、孕婦能吃田螺嗎?可少量食用
如果只從田螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，是能的。田螺中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是孕婦所需的，同時(shí)田螺利尿、通便、消腫的功效對(duì)孕婦大有好處。但田螺性大寒，不適合孕婦常食用，因此建議少吃;此外田螺中會(huì)含有寄生蟲(chóng)，尤其是生長(zhǎng)于環(huán)境較差的田螺，孕婦若常食用易受感染，從而也會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
田螺怎么洗
我們小的時(shí)候都喜歡在水里撈田螺，田螺都生活在水中。而現(xiàn)在的水質(zhì)都不怎么好，再加上吃的時(shí)候如果田螺沒(méi)有排干凈便便，很容易有寄生蟲(chóng)。孕婦要吃田螺好的辦法是，把買(mǎi)回來(lái)的田螺放在清水里先養(yǎng)幾天，每天換一次水，讓田螺把體內(nèi)垃圾排干凈，煮的時(shí)候一定要煮熟煮透再吃，這樣相對(duì)比較安全。
田螺的清洗
先將將鮮活田螺放入一容器中，加入清水(水中可滴入少許香油)靜置一天，使田螺自然吐凈體內(nèi)雜質(zhì)，然后用清水沖洗干凈，再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部，并再次用清水沖洗干凈。
田螺倒進(jìn)一個(gè)盒子里，加入食用鹽3蓋上蓋子，一直不停的上下振動(dòng)，放置三到五分鐘，用清水洗去4可以重復(fù)第二步，但是鹽就不要加了，直到是清水為止。
注意：有一個(gè)流傳很久的民間辦法。先將田螺石螺放進(jìn)盛滿(mǎn)清水的盆子里，再把菜刀、鍋鏟等非不銹鋼鐵器插進(jìn)螺堆，第二天就可以發(fā)現(xiàn)這些鐵器上爬滿(mǎn)了螺，不僅盆底沉下一層螺吐出來(lái)的泥巴，母螺還產(chǎn)下很多螺崽，如果清理干凈后再重復(fù)處理，螺就繼續(xù)吐泥下崽，這樣，螺的肚子里便干凈多了。
