空心菜是不是一種常見的蔬菜,但是空心菜有很多的營養(yǎng)元素,那么孕婦可以吃空心菜嗎?空心菜有很多的功效和作用,空心菜的營養(yǎng)價值有哪些?空心菜的做法有很多,比較常見的是炒著吃,空心菜怎么炒好吃?
孕婦可以吃空心菜嗎
孕婦是可以吃空心菜的??招牟酥泻泻茇S富的粗纖維,這種纖維是由植物纖維和果膠制成的,孕婦食用之后能幫助身體排出毒素,還能緩解身體水腫的情況。不僅如此,還能清熱解毒,緩解孕婦經(jīng)常出現(xiàn)的便秘的癥狀,對胎兒的健康有很好的作用。所以孕婦也是可以食用的。
空心菜含有豐富的蛋白質(zhì)。每100克空心菜就含有2.2克蛋白質(zhì),孕婦吃空心菜,可以補充蛋白質(zhì),加強體力保持活力,提高身體免疫力,有效抵抗病菌入侵。
空心菜含有豐富的維生素??招牟酥芯S生素C的含量比大白菜還高,孕婦吃空心菜,可以補充維生素C,維持骨骼和牙齒的健康,保護細胞功能,維持身體排毒功能的正常。
空心菜含有豐富的鈣元素。每100克空心菜就有99毫克鈣元素,孕婦吃可以補充鈣元素,維持新陳代謝的正常,維持神經(jīng)系統(tǒng)功能的正常,還可以促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。
空心菜是堿性食物,并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素,孕婦食用對自身健康有幫助。
空心菜里還含有煙酸,孕婦吃可以補充煙酸,保持記憶力,保護腦部的正常,促進胎兒腦部的健康發(fā)育。
空心菜的營養(yǎng)價值
1、可以促進腸道蠕動,預防便秘
空心菜中含有豐富的粗纖維,而粗纖維可以促進腸胃的蠕動,從而達到刺激排便和預防便秘的效果。
2、常吃空心菜可以預防腸癌、胃癌的發(fā)生
空心菜是一種堿性的食物,經(jīng)常吃空心菜能降低腸胃的酸性,還能平衡腸道中的菌群。空心菜中含有很多的粗纖維,進入人體之后能加快腸胃的蠕動,還能刺激身體排便,減少有害物質(zhì)在腸道中的時間,具有很好的預防腸道癌的幾率,所以還能預防癌癥。