孕期血容量比未孕前增加,血液被稀釋,孕婦出現(xiàn)生理性貧血,以鐵補(bǔ)充不足而發(fā)生的缺鐵性貧血為常見??稍袐D、胎兒都需要鐵,一旦缺乏容易患孕期貧血或引起早產(chǎn)。
所以,在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物。各種動物肝鐵含量較高,但一周吃一次即可,在吃這些食物的同時,好同吃富含VC或果酸的食物,如檸檬、橘子等,增加鐵在腸道的吸收率。
魚
我們都知道魚是滋補(bǔ)身體的好食物,這是因為魚肉營養(yǎng)豐富,通脈催乳,味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是首選,可清蒸、紅燒或燉湯,湯肉一起吃,可以及時的給孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)。
檸檬
晨吐是孕婦難受也是常見的反應(yīng)之一,給孕婦帶來相當(dāng)大的痛苦。選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用,營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,檸檬含有多種維生素,對孕婦尤為合適。
黑芝麻
黑芝麻富含鐵質(zhì)、維生素E,能改善貧血、延緩細(xì)胞衰老,中醫(yī)認(rèn)為黑芝麻還有補(bǔ)腎養(yǎng)血、烏發(fā)之功效。黑芝麻不易消化,腸胃弱的人可以選擇喝黑芝麻糊,或者是把黑芝麻研成粉做湯圓餡等。
山藥
山藥中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)。孕婦吃它除了補(bǔ)腎之外,山藥對于肺和脾的補(bǔ)益效果也很明顯,不僅孕前有用,孕后更可以用來養(yǎng)胎。是孕婦補(bǔ)腎的佳選擇。
紫菜
紫菜性味甘咸寒,具有化痰軟堅、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。
河鰻富含多種營養(yǎng)成分,具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品。日常生活中推薦的烹飪方法是紫菜蝦皮蛋湯,因為蝦皮也是補(bǔ)鈣的佳品。
總結(jié):生姜是適合孕婦吃的,不會對身體產(chǎn)生什么危害,孕婦朋友們可以放心吃。除了生姜之外,孕婦好多吃一些山藥、紫菜、黑芝麻還有蜂蜜和檸檬,這些食物營養(yǎng)豐富,可以緩解孕期的不適癥狀,都是孕期很適合吃的東西。