胰腺炎注意事項

　　1、飲食清淡，調(diào)味勿重。食物不宜過咸，因鹽過多會增加胰腺充血水腫。調(diào)味品不宜多放，食物太酸、太辣可增加胃液分泌，加重胰腺負擔。黃豆、蠶豆、紅薯、芋頭等易產(chǎn)氣的食物不宜吃，以免加重腹脹現(xiàn)象。

　　2、嚴禁飲酒，低脂飲食。酗酒和進食高脂肪食物是引起慢性胰腺炎急性發(fā)作或遷延難愈的重要原因，因此一定要戒酒。慢性胰腺炎患者還有一大特點，就是稍吃油葷就腹瀉，這是因為胰脂酶等都是由胰腺制造，一旦患有胰腺炎，脂肪消化就障礙重重。所以要嚴格限制脂肪類食物的攝入，以低脂飲食為主。

　　3、增加營養(yǎng)，不宜飽食。由于慢性胰腺炎患者容易腹瀉，患者多會營養(yǎng)不良，建議吃富含營養(yǎng)但不油膩的食物，如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等，但每頓不能過飽，宜少食多餐。菜肴少煎炒，多蒸燉，以利消化吸收。

　　宜吃的食物

　　(1)宜吃清淡，富含營養(yǎng)的食物，如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物。

　　(2)蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿卜，但須煮熟吃，將纖維煮軟，防止增加腹瀉。

　　(3)水果可選桃子、香蕉等沒有酸味的水果。

　　不宜吃的食物

　　1、嚴禁酒，高脂食物。飲酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性發(fā)作或遷延難愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁吃大肥大肉。有因暴飲暴食引起壞死性胰腺炎而喪命者。

　　2、鹽也不宜多，多則增加胰腺充血水腫。

　　3、調(diào)味品不宜太酸、太辣。因為能增加胃液分泌，加重胰腺負擔。

　　4、易產(chǎn)氣使腹脹的食物不宜吃如炒黃豆、蠶豆、豌豆、紅薯等。

　　總結(jié)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于胰腺炎的護理，我想大家都有一定的了解了吧。因此，在日常生活中我們要多加注意防范，特別是在飲食方面我們要嚴禁病從口入，這樣才能降低疾病的發(fā)病率，從而使得我們遠離疾病。