補(bǔ)鈣
從小我們就知道補(bǔ)鈣的重要性，鈣是人體微量元素之一，充足的鈣能夠保證我們的骨骼正常發(fā)育，并能有效的促進(jìn)我們生長(zhǎng)。那么，如何補(bǔ)鈣就成了頭疼大事，尤其吃什么補(bǔ)鈣，一直都是老百姓津津樂(lè)道的話(huà)題。其實(shí)，補(bǔ)鈣很重要，但是補(bǔ)鈣過(guò)量也不好，所以把握好度也很關(guān)鍵呢。下面不妨一起通過(guò)具體的內(nèi)容看看如何正確的補(bǔ)鈣吧，相信能夠給你新的認(rèn)識(shí)。
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補(bǔ)鈣知識(shí)
補(bǔ)鈣是日常生活中需要關(guān)注的事情，身體缺鈣會(huì)引發(fā)出很多毛病，那么吃什么補(bǔ)鈣，缺鈣的癥狀有哪些?下面一起看看。
吃什么補(bǔ)鈣
1、谷類(lèi)—燕麥
各種谷類(lèi)糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量最高，達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對(duì)預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補(bǔ)鈣效果更佳。
2、果蔬類(lèi)—莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過(guò)同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過(guò)再烹調(diào)，鈣的吸收率會(huì)更好。
3、豆類(lèi)—蕓豆
每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克，是黃豆的近兩倍，用五香蕓豆、話(huà)梅蕓豆作為零食或開(kāi)胃小菜，不失為一種好的補(bǔ)鈣方法。
4、魚(yú)類(lèi)—泥鰍
同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚(yú)的近6倍，是帶魚(yú)的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對(duì)是補(bǔ)鈣佳肴。
5、豆制品—豆腐干
經(jīng)過(guò)壓制濃縮而成的豆腐干，鈣含量在豆制品中出類(lèi)拔萃，如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來(lái)替代肉炒菜，鈣含量會(huì)大幅提高。
缺鈣的癥狀有哪些
一、兒童和少年缺鈣的癥狀
少年兒童缺鈣的癥狀具體表現(xiàn)為學(xué)走路困難，牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育較晚而且長(zhǎng)出的牙齒不整齊;智力發(fā)育相對(duì)同齡兒童較為遲緩;X型腿或O型腿;雞胸;前額突出;頭發(fā)稀少松散;偏食、厭食;睡眠質(zhì)量不好，不容易入睡，容易驚醒。
這些癥狀就是兒童和少年缺鈣的癥狀，而少兒時(shí)期是一個(gè)人發(fā)育的重要時(shí)間，缺鈣會(huì)使孩子的發(fā)育不良，所以在這個(gè)時(shí)間一定要注意哦。
少年兒童時(shí)期是生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期，如果家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)家中的孩子有以上缺鈣的癥狀的話(huà)，要及時(shí)為孩子補(bǔ)鈣，以免耽誤了孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。
二、青壯年缺鈣的癥狀
青壯年缺鈣的癥狀主要表現(xiàn)為免疫能力低下;骨骼發(fā)育不良;容易蛀牙，牙齒發(fā)育不良;精神容易感到疲倦，身體容易感到疲勞，容易渾身酸痛;近視;記憶力差;精力不能集中。
不僅是少兒，青壯年如果營(yíng)養(yǎng)不均衡的話(huà)，也會(huì)缺鈣，那么青壯年缺鈣的表現(xiàn)有哪些呢?大家看了上述小編的介紹都有所了解了吧!
青壯年時(shí)期是學(xué)習(xí)和工作的一個(gè)時(shí)期，生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)后，身體內(nèi)的鈣質(zhì)開(kāi)始緩緩的流逝，如果因?yàn)槿扁}而導(dǎo)致身體機(jī)能下降，怎么能夠頂?shù)米W(xué)習(xí)以及工作帶來(lái)的壓力。所以建議有以上缺鈣的癥狀的青壯年也要注意自己鈣質(zhì)的補(bǔ)充，更加有精力的面對(duì)每一天的挑戰(zhàn)。
三、中老年人缺鈣的癥狀
中老年人作為鈣質(zhì)流逝最嚴(yán)重的一個(gè)群體，缺鈣的癥狀則更為明顯，導(dǎo)致的疾病也很多，主要表現(xiàn)為骨質(zhì)疏松，容易骨折;身高發(fā)生萎縮;骨質(zhì)增生;牙齒容易出血、脫落;高血壓，心臟病;肩周炎、關(guān)節(jié)炎;頭暈、失眠、易疲勞;早衰、性功能低下;皮膚老化、皮膚瘙癢等一系列的癥狀。
四、特殊人群——孕婦缺鈣的癥狀
孕婦因?yàn)樯砩系奶厥庑运蕴舫鰜?lái)單獨(dú)說(shuō)。孕婦缺鈣的癥狀主要表現(xiàn)為腰腿酸痛，小腿容易抽筋，下肢明顯浮腫，容易疲倦，四肢無(wú)力，骨質(zhì)疏松，骨質(zhì)軟化，高血壓，骨盆畸形，產(chǎn)后關(guān)節(jié)炎，牙齒松動(dòng)，掉牙等。
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