菠菜的做法
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，是我們生活中常見的一種蔬菜。它的營養(yǎng)價(jià)值非常高，富含胡蘿卜素、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)素，具有促進(jìn)人體新陳代謝、延緩衰老等功效。常見的做法有菠菜炒雞蛋、涼拌菠菜。那么你知道孕婦能吃菠菜嗎？下面大家就和小編一起來了解一下菠菜的知識(shí)吧！
相關(guān)做法
- 菠菜雞肉蘑菇湯的做法
- 蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分，并吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外。
- 老醋菠菜花生的做法
- 花生果實(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素、鈣、磷等營養(yǎng)成分。那你知道老醋菠菜花生的做法嗎?
- 菠菜炒平菇的做法
- 菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素、礦物質(zhì)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。那你知道菠菜炒平菇怎么做嗎?
- 菠菜肉丸子湯的做法
- 肝又是生命之源，所以補(bǔ)肝最為重要，而在當(dāng)季的蔬菜中菠菜是補(bǔ)肝最好的蔬菜。你吃過菠菜肉丸子湯嗎?它是怎么做的呢?
- 豬肝拌菠菜的做法
- 菠菜我們都吃過，這種綠葉蔬菜在我們的生活中是很常見的，菠菜的口感好，做法又多。是一種非常具有養(yǎng)生價(jià)值的蔬菜。
- 菠菜拌粉絲的做法
- 菠菜拌粉絲是我們?nèi)粘Ｉ钪泻芏嗳硕枷矚g吃的一道食物。菠菜中含有很多的蛋白質(zhì)和能量。多吃菠菜對我們的身體有好處。
熱門文章
-
菠菜的功效 想要預(yù)防貧血平時(shí)多吃它2019-08-13 15:22菠菜是很常見的蔬菜，深受人們的喜歡，在平時(shí)多吃一點(diǎn)蔬菜可以為我們的身體帶來很多的好處，菠菜本身具有多種功效，生活中菠菜的做法有很多，做出的食物都比較美味，不... -
菠菜的功效 常吃這種蔬菜竟能促進(jìn)身體生長2019-08-09 10:49菠菜是一種很常見的蔬菜，多數(shù)人都比較喜歡，在平時(shí)多吃一點(diǎn)菠菜可以為我們的身體帶來很多的好處，它本身具有多種功效。生活中菠菜的做法有很多，做出的食物都比較美味... -
菠菜的功效 常吃這種蔬菜幫助身體促進(jìn)發(fā)育2019-08-05 15:32菠菜是一種很常見的蔬菜，很多人都比較喜歡，在平時(shí)多吃一點(diǎn)菠菜可以為身體帶來很多的好處，它具有多種對身體比較好的功效，生活中菠菜的做法有很多，做出的食物都比較... -
菠菜的好處 常吃菠菜可以預(yù)防這個(gè)病2019-08-02 17:48菠菜是一種很常見的蔬菜，深受人們的喜歡，在平時(shí)多吃一點(diǎn)菠菜可以為我們的身體帶來很多的好處，它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，生活中菠菜的做法有很多，做出的食物都比較... -
菠菜的好處 常吃這種菜遠(yuǎn)離口角炎2019-08-02 14:25菠菜是營養(yǎng)價(jià)值很高的一種綠葉菜，在平時(shí)很多人都喜歡買點(diǎn)菠菜回來吃。菠菜的作用很多，而且吃法也比較豐富，我們用菠菜可以輕松的做出各種美食。不過，菠菜由于成分比... -
菠菜的功效 預(yù)防貧血多吃這個(gè)菜就夠了2019-07-31 16:55菠菜是大力水手愛吃的蔬菜，常吃點(diǎn)菠菜對于身體有一定的好處，菠菜的功效是什么?愛吃菠菜的朋友，可以簡單的做個(gè)了解。菠菜的做法有很多，簡單的幾步就能做出美味的菠... -
菠菜的好處 想要預(yù)防貧血平時(shí)多吃它2019-07-25 16:23菠菜是一種很常見的蔬菜，深受人們的喜歡，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)菠菜可以為我們的身體帶來很多的好處，它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，生活中菠菜的做法有很多，做出的食物都... -
菠菜的功效 這種蔬菜讓身體快速發(fā)育2019-07-22 15:16菠菜是常見的蔬菜，很多人都比較喜歡，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)菠菜可以為我們的身體帶來很多的好處，它本身具有多種功效。生活中菠菜的做法有很多，做出的食物都比較美味，... -
菠菜不能和什么一起吃 搭配這一物小心拉肚子2019-07-18 15:45菠菜是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，經(jīng)常吃菠菜可以讓我們的身體更加健康，菠菜的吃法也有很多。但是在吃菠菜的時(shí)候要注意了，菠菜可不能隨意吃，而是要注意一些禁忌搭配的... -
菠菜的好處 多吃這種食物促進(jìn)身體生長2019-07-16 11:23菠菜是一種常見的蔬菜，很多人都比較喜歡，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)菠菜可以為我們的身體帶來很多的好處，它本身具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，生活中菠菜的做法有很多，做出的食物都... -
菠菜的功效 這種蔬菜可以讓血糖穩(wěn)定2019-07-11 16:57菠菜是一種很有營養(yǎng)的蔬菜，很多人都比較喜歡，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)菠菜能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的好處，它本身具有多種功效。生活中菠菜的做法有很多，做出的食物都比... -
菠菜的功效 常吃這種蔬菜幫你降糖消渴2019-07-09 17:23菠菜是一種常見的蔬菜，很多人都比較喜歡，在平時(shí)多吃一點(diǎn)蔬菜能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的功效，它本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以說是比較豐富的。生活中菠菜的做法有很多，做... -
菠菜的功效 常吃這種蔬菜可以延緩衰老2019-07-03 14:39菠菜是常見的蔬菜，很多人都比較喜歡，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)菠菜能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的功效，它含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富。生活中菠菜的做法有很多，做出的食物都比較美味... -
菠菜的功效 想要預(yù)防貧血多吃這個(gè)菜2019-06-27 15:32菠菜是一種比較常見的蔬菜，很多人都非常喜歡，在平時(shí)多吃一點(diǎn)菠菜能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的功效，它具有極高的營養(yǎng)物質(zhì)。生活中菠菜的做法有很多，并且做出的食物都... -
菠菜的功效 這種蔬菜幫你促進(jìn)身體發(fā)育2019-06-24 17:07菠菜是常見的蔬菜之一，深受人們的喜歡。在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)菠菜能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來多種營養(yǎng)物質(zhì)，它具有很多的功效。生活中菠菜的做法有很多，并且做出的食物都比較...
精彩推薦
人群養(yǎng)生
- 菠菜對于腸胃病有一定的緩解作用，它對于糖尿病和貧血癥也具有有效的輔助治療的作用，所以常食菠菜對身體有好處。
- 蔬菜已經(jīng)是現(xiàn)在人飲食必不可少的一部分了，它們的營養(yǎng)豐富，功效廣泛，這也是人們喜愛它們的原因。
- 大家都應(yīng)該吃過豬肝湯吧，豬肝湯的營養(yǎng)價(jià)值很高，豬肝湯的功效有很多，那么你知道豬肝湯的具體功效有哪些嗎?
菠菜的做法知識(shí)
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等 ，屬莧科藜亞科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達(dá)1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。 菠菜的種類很多，按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個(gè)變種。
菠菜原產(chǎn)伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。
主要價(jià)值
食用
營養(yǎng)成分
菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。
食用方法
其可以經(jīng)常用來燒湯，涼拌，單炒，和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者為佳。
常見做法有雞翅金針菠菜湯、豬肝枸杞菠菜湯、菠菜豬肝炒飯、菠菜粥、雞蛋菠菜餅、菠菜窩蛋 等等。
適宜人群
1、宜食：痔瘡、便血、習(xí)慣性便秘、壞血病、高血壓病、貧血、糖尿病、夜盲癥患者及皮膚粗糙、過敏、松弛者適宜食用。
2、忌食：患有尿路結(jié)石、腸胃虛寒、大便溏薄、脾胃虛弱、腎功能虛弱、腎炎和腎結(jié)石等病癥者不宜多食或忌食。
食用禁忌
1、菠菜不能與黃瓜同吃：黃瓜含有維生素C分解酶，而菠菜含有豐富的維生素C，所以二者不宜同食。
2 、菠菜不宜與牛奶等鈣質(zhì)含量高的食物同食。
3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因?yàn)椴げ耸呛写罅康牟菟幔垢瘎t含有鈣離子，一旦菠菜和豆腐里的鈣質(zhì)一結(jié)合，就會(huì)引起結(jié)石，還影響鈣的吸收。
4、菠菜不宜炒豬肝：豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質(zhì)，一旦與含維生素C較高的菠菜結(jié)合，金屬離子很容易使維生素C氧化而失去本身的營養(yǎng)價(jià)值。動(dòng)物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質(zhì)，不宜與含草酸多的莧菜、菠菜同吃。因?yàn)槔w維素與草酸均會(huì)影響人體對上述食物中鐵的吸收。
5、菠菜不能黃豆同吃。若與黃豆同吃，會(huì)對銅的釋放量產(chǎn)生抑制作用，導(dǎo)致銅代謝不暢。
6.菠菜不能與鈣片同吃。菠菜富含草酸，草酸根離子在腸道內(nèi)與鈣結(jié)后易形成草酸鈣沉淀，不僅阻礙人體對鈣的吸收，而且還容易形成結(jié)石。
熱點(diǎn)推薦
- 菠菜的營養(yǎng)功效
- 菠菜的營養(yǎng)價(jià)值很高，常吃能給我們身體提供很多身體所需的營養(yǎng)成分。