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補(bǔ)腎的食物

利用食物來補(bǔ)腎是安全可靠的方法,補(bǔ)腎看似是很簡單的事情,但其中卻有著大學(xué)問。別看都是吃東西補(bǔ)腎,你可能并不知道男人補(bǔ)腎的食物和女人補(bǔ)腎的食物也會有所區(qū)別,那么,真相到底是怎樣的呢?相信不少小伙伴已經(jīng)希望快點(diǎn)了解了,下面小編將通過專題內(nèi)容,為大家介紹最全的飲食補(bǔ)腎方法,感興趣的朋友們可千萬不要錯過了哦。

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補(bǔ)腎的食物知識

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  補(bǔ)腎的食物有哪些

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  1、黑木耳

  提高黑色食物一定要說起黑木耳,黑木耳是極好的防癌食品,由于其纖維素含量極高,能很好地清除血管內(nèi)的垃圾和致癌物質(zhì),預(yù)防心腦血管疾病,并且稀釋大腸中的致癌物質(zhì),有助于預(yù)防大腸癌。黑木耳還有調(diào)節(jié)血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用。吃黑木耳可以增加飽腹感,有助于控制體重,保持體形。常食有益于去除面部色斑,養(yǎng)顏美容。

  功用:適于炒、燉、涮、制作涼菜等多種烹飪方式。烹飪前應(yīng)長時(shí)間泡發(fā),并多清洗幾次以去除雜質(zhì)。

  2、黑豆

  又名烏豆,味甘性平,入脾經(jīng)、腎經(jīng)。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑豆有助于抗衰老,具有醫(yī)食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì),所含雌激素,有益于延緩衰老,養(yǎng)顏美容。黑豆還能有益于治療水腫,且活血解毒。藥理研究結(jié)果顯示,黑豆能養(yǎng)陰補(bǔ)氣,是強(qiáng)壯滋補(bǔ)的食品。

  功用:吃法多樣,適于燉食、熬粥,或制作豆?jié){,以及磨成豆泥制作點(diǎn)心等。黑豆汁可用于緩解及治療食物及藥物中毒。

  3、紫菜

  含豐富的鈣、鐵元素,不僅有益治療婦女兒童貧血,而且可以促進(jìn)兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。紫菜中還含有豐富的膽堿成分,有增強(qiáng)記憶的作用。紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)的功能,由于含有一定量的甘露醇,所以是一種很強(qiáng)的利尿劑,可作為治療水腫的輔助食品。紫菜中的碘含量也很高,在古代就用于治療因缺碘而引起的大脖子病,即甲狀腺腫。

  功用:適于煲湯,或制作壽司類食物,味道鮮美。烹飪前應(yīng)用清水泡發(fā),并換一兩次水,以充分清潔。

  4、海帶

  海帶素有長壽菜的美譽(yù)。含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質(zhì)和脂肪。與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻,對預(yù)防及治療甲狀腺腫及其他水腫病極為有效,有化痰、散結(jié)功能。

  海帶上附著的一層白霜似的白粉,是貴重的藥用物質(zhì)甘露醇,具有降低血壓、利尿和消腫的作用。海帶中還含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化,常吃能夠預(yù)防心血管方面的疾病。

  功用:多用于燉湯、制作涼菜,素食或與肉同食均可。清洗時(shí)注意不要將表面的白色粉末洗凈,以免損失營養(yǎng)。

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