地瓜的營養(yǎng)價值
地瓜的營養(yǎng)價值及功效有哪些？地瓜有紫地瓜和白地瓜，都是非常美味的食品。地瓜的做法有很多，例如拔絲地瓜、地瓜干、烤地瓜、地瓜餅和地瓜粥等等。地瓜是什么呢，就是我們常說的紅薯，地瓜有減肥、抗癌等多種作用，下面我們就一起了解地瓜怎么吃及禁忌。
相關(guān)食材
- 馬鈴薯的營養(yǎng)價值
- 馬鈴薯的營養(yǎng)價值，馬鈴薯就是我們俗稱的土豆，它的營養(yǎng)極其豐富。而且口味被廣大消費者所接受，對于馬鈴薯的制作方法，
- 山藥的營養(yǎng)價值
- 營養(yǎng)價值1、健脾益胃、助消化：山藥山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食
- 雪蓮果的營養(yǎng)價值
- 雪蓮果，學名yacon，有神果之稱，是一種高檔的藥用水果，其外觀像紅薯，果肉粘稠，多汁又晶瑩透亮，而且富含多種人
- 芋頭的營養(yǎng)價值
- 芋頭的營養(yǎng)價值 芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調(diào)中氣，化痰散結(jié)。可治少食乏力、痕瘍結(jié)核、久痢便血、癰毒等
- 魔芋的營養(yǎng)價值
- 魔芋是一種食材，比較的常見，它熱量低是減肥的圣品，那么你知道它的營養(yǎng)價值嗎？今天小編就帶你了解一下魔芋的營養(yǎng)價值
- 南瓜的營養(yǎng)價值
- 南瓜自身含有的特殊營養(yǎng)成份可增強機體免疫力，防止血管動脈硬化，在國際上已被視為特效保健蔬菜。平時我們吃南瓜都是把
熱門文章
-
地瓜發(fā)芽能吃嗎 吃地瓜有這些注意事項2019-03-08 14:28很多人在冬天喜歡吃烤紅薯，紅薯也叫地瓜，很多人認為地瓜發(fā)芽后會有毒，那么地瓜發(fā)芽還能吃嗎?地瓜雖然營養(yǎng)物質(zhì)很多，但是食用地瓜也有注意事項，那我們在食用地瓜的... -
吃地瓜的好處 地瓜的營養(yǎng)有這些2018-12-06 13:23地瓜是我們平時比較常見的一種食物，它可以當做菜品也可以當做食物，吃地瓜的好處是什么?地瓜的營養(yǎng)是比較豐富的，那么它的營養(yǎng)價值是什么?我們也知道地瓜可以做成多... -
地瓜的營養(yǎng)價值 發(fā)芽的地瓜能吃么2018-10-26 13:38地瓜是一種很常見的食物，可以當做主食，也可以用來做菜，地瓜的營養(yǎng)價值是什么，大家知道么?有時候家里面買了地瓜，時間久了就會發(fā)芽，地瓜發(fā)芽能吃嗎?喜歡吃地瓜的... -
地瓜的營養(yǎng)價值 這樣吃地瓜可以減肥2018-04-04 15:21地瓜又稱之為紅薯，它的營養(yǎng)成分都是人體所需要的。它的含熱量非常低，可以用來減肥，還有一種類似雌性激素的物，可以保護人體皮膚。那地瓜的營養(yǎng)價值有哪些?地瓜發(fā)芽... -
什么是拔絲地瓜 吃地瓜對身體有這些好處2018-02-14 11:03在我們?nèi)粘Ｉ钪?，拔絲地瓜是比較常見的一種食物，它的營養(yǎng)價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那你知道拔絲地瓜有哪些健康的做法嗎?接下來就和小編一起去了解一... -
地瓜的做法 地瓜的營養(yǎng)價值有哪些2017-11-28 13:55地瓜是蔬菜類的一種，在農(nóng)村的時候記得好人家都長著地瓜，小時候也經(jīng)常吃不過現(xiàn)在卻很少見到地瓜了，接下來就讓小編介紹一下做地瓜的方法，以及地瓜干是如何做的，它的... -
地瓜怎么做好吃 五種好吃的地瓜做法2017-10-10 17:44地瓜是日常生活中最為常見的一種食材，尤其是北方的人們把地瓜作為一種主食來吃。同時地瓜的做法有很多種，而且老少皆宜，口感也好，所以深受人們的喜愛。那么，地瓜怎... -
地瓜的功效 吃地瓜能抗癌還能寬腸通便2016-04-21 15:01地瓜，是我們非常喜歡吃的一種食物。而且，地瓜的做法很多，不同的人會研究不同的做法來吃。味道都是很不錯的!那么地瓜的營養(yǎng)價值究竟多高呢?吃地瓜的功效具體又有哪些?... -
地瓜的功效與作用 教你巧吃地瓜2016-01-06 17:45地瓜的營養(yǎng)價值很高，被法國人稱之為當之無愧的高級保健食品，為什么地瓜能有這么高的評價呢？地瓜的功效與作用有哪些呢？地瓜的做法又有哪些呢？下面就跟著小編一起來了解... -
地瓜的做法大全 教你不一樣的地瓜吃法2016-01-06 15:26地瓜一般指紅薯，地瓜的營養(yǎng)價值很高，地瓜的做法也很多。... -
飯桌上有它可以幫全家人排毒2015-10-29 14:22現(xiàn)在的秋冬季節(jié)，我們始終都在“吃點啥”這個問題上困擾著，美味的食物往往都是不健康的，健康的食物往往味道都是非常乏味的，所以，很多人都在選擇美味還是選擇健康這兩個... -
地瓜粥怎么做好吃 教你做養(yǎng)生地瓜粥2015-10-15 11:32地瓜粥是我們常吃的一種主食，香甜可口，老少皆宜，地瓜的營養(yǎng)價值非常高、促進小孩發(fā)育、預防心腦血管疾病等等，深受百姓的喜愛。那么大家知道地瓜粥怎么做好吃嗎？今天小... -
這3種食物竟是天然的黃金長壽藥2015-08-29 12:14健康長壽是我們一直都想要得到的東西，因為健康的身體是我們做任何事情的強大支撐，而長壽從《西游記》里面長生不老這一個詞就能看出來人類對長壽的渴望，所以小編今天給大... -
地瓜2015-04-14 11:04很多人都喜歡吃地瓜，這不僅是因為它有美味的口感，更多的還是它有很高的營養(yǎng)價值，是很好的養(yǎng)生食物，那么地瓜到底有多少營養(yǎng)價值呢?吃地瓜的時候我們要注意的方面有哪些...
-
地瓜的營養(yǎng)價值 地瓜的營養(yǎng)食譜減肥又養(yǎng)生2015-01-04 13:30冬天到了，大街小巷時不時會飄出陣陣香味，誘人的地瓜香味，總會讓人停下腳步，買一個解解饞。也許有人會疑惑地瓜是什么?其實地瓜就是地瓜，又稱山芋，甘薯等。大家吃的時...
精彩推薦
人群養(yǎng)生
- 大街小巷里如雨后春筍般冒出來的“地瓜坊”，打著健康招牌，憑借好口味，吸引了很多人。這些地瓜坊做的食品的營養(yǎng)如何？
- 便秘是不容小視的疾病,那么，便秘吃什么呢?推薦秋季養(yǎng)生食譜給大家，輕松排除宿便。地瓜還能減肚子哦。
- 到了冬天，就是地瓜的銷售旺季，賣烤地瓜的小攤，大街小巷隨處可見，你聽說過地瓜能減肥這一說法嗎?
地瓜的營養(yǎng)價值知識
地瓜的營養(yǎng)價值
地瓜民間大部分人叫作“番薯”，是一年生草本植物。葉片生長一般為橢圓形，花冠有多種顏色，最多的是粉紅色、白色、紫色。埋在地下的部分多為橢圓形的塊根。
營養(yǎng)價值
地瓜塊根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白質(zhì)、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等，若以2.5Kg鮮地瓜折成0.5Kg糧食計算，其營養(yǎng)成分除脂肪外，蛋白質(zhì)、碳水 化合物等含量都比大米、面粉高，且地瓜中蛋白質(zhì)組成比較合理，必需氨基酸含量高，特別是糧谷類食品中比較缺乏的賴氨酸在地瓜中含量較高。此外地瓜中含有豐富的維生素(E、B1、B2、C)，其淀 粉也很容易被人體吸收。
藥性功效
地瓜含有獨特的生物類黃酮成分，能促使排便通暢，可有效抑制乳腺癌和結(jié)腸癌的發(fā)生;能提高消化器官的功能，滋補肝腎，也可以有效治療肝炎和黃疸。
地瓜蛋白質(zhì)質(zhì)量高，可彌補大米、白面中的營養(yǎng)缺失，經(jīng)常食用可提高人體對主食中營養(yǎng)的利用率，使人身體健康、延年益壽。
地瓜富含膳食纖維，具有阻止糖分轉(zhuǎn)化脂肪的特殊功能;可以促進胃腸蠕動和防止便秘，用來治療痔瘡和肛裂等，對預防直腸癌和結(jié)腸癌也有一定作用。
地瓜對人體器官黏膜有特殊的保護作用，可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性，防止肝腎中的結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
外用
薯敷治瘡患，葉汁涂治濕疹，藤敷治蛇、狗咬傷;嫩薯苗葉、蕹菜嫩葉、紅糖敷臍部，治腎炎水腫及肝硬化腹水等均有一定療效。巴西地瓜Simon 1號是臨床應用中藥效最高的品種，有治療癌癥、一七型糖尿病等疑難病例。
熱點推薦
- 寶寶能吃地瓜嗎
- 地瓜又叫做紅薯，常見的一種可以食用的植物，不少人家都會種植的。