海參怎么吃
現(xiàn)代人們食用海參，不僅僅把它當做美味的菜肴之一，同時也利用它特殊的藥用價值，來對身體補充營養(yǎng)，增強身體抵抗力。海參蘊含的特殊活性物質(zhì)對人體的大腦也有好處，它可以幫助人們提高記憶力。那你知道海參有哪些功效作用嗎？海參怎么吃呢？下面大家就和小編一起來了解一下海參的知識吧！
相關(guān)吃法
- 紅燒海參的做法
- 海參是很多進補的食物，適量的吃一吃海參是很不錯的選擇哦，那么紅燒海參的做法有誰知道呢?海參的營養(yǎng)價值有哪些呢?
- 蔥燒海參的做法
- 海參全身長滿肉刺，廣布于世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。
- 姜蔥海參生蠔湯的做法
- 姜蔥海參生蠔湯可謂是鮮上加鮮，這款湯的營養(yǎng)成分很全面，有補腎、護膚、祛斑等作用，對多種疾病有良好的治療效果。
- 枸杞海參鴿蛋湯的做法
- 鴿子蛋的營養(yǎng)價值比較高，這是很多人都知道的事實，人們也知道鴿子蛋的吃法很多，今天小編推薦枸杞海參鴿蛋湯的做法。
- 鴨肉海參湯的做法
- 鴨肉海參湯是用鴨肉、海參等食材制作的美味佳肴，味道鮮美香醇，營養(yǎng)價值很高，是非常滋補的美食，下面就介紹一下。
- 柚皮扒海參
- 又到了葡萄柚上市的季節(jié)，它含有豐富的營養(yǎng)，人們都很喜愛食用它。除了較高的營養(yǎng)價值以外，它還具有廣泛的功效與作用。
熱門文章
-
海參的功效有哪些 哪些人不適宜吃海參2017-09-22 19:40海參擁有突出的藥用價值和眾多的滋補功效，在古代被賦予神奇色彩，當代中醫(yī)理論和現(xiàn)代科學(xué)理論揭開了海參的“秘密”，證實了海參對強身鍵體以及對多種疾病的醫(yī)療價值時，海... -
干海參怎么吃 讓你學(xué)會海參的高級吃法2016-01-20 14:52很多喜歡吃海參的人都會苦于不了解干海參怎么吃，因為一般我們吃的都是泡發(fā)好的海參。其實對于這種問題，大可不必?zé)?。想知道海參的家常做法以及干海參的做法?那就一起... -
海參小米粥的家常做法 讓你越活越年輕2015-09-10 17:02小米是我們?nèi)粘Ｊ秤玫闹魇?，小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕的功?海參富含膠原蛋白，晚上常喝，可以補氣養(yǎng)顏，越活越年輕。海參的營養(yǎng)價值很高，那么你們知道海參怎么... -
海參粥的家常做法 營養(yǎng)的海參粥2015-09-06 12:20海參是一種海洋棘皮浮游生物，海參雖然外形長的有點嚇人，但是海參的功效卻是很可觀的，海參的家常做法也很多，可以用海參做粥，也可以和其他的食物紅燒來吃，平常我們會看...
-
海參湯的家常做法 美味營養(yǎng)的海參湯2015-09-01 18:45海參是生活在海底的一種棘皮類動物，體態(tài)表面肉質(zhì)凸起像刺，顏色呈黑褐色。海參有抗衰老的作用，海參中含有的成分能夠提高人體的免疫力，還能夠抑制癌細胞的生長。那么海參...
-
20150828食全食美視頻：肉沫海參的做法2015-08-28 19:07日常生活中我們經(jīng)常吃海參，海參的味道是相當?shù)孽r美的，而且海參含有豐富的營養(yǎng)價值，生活中我們時常吃一點海參有利于身體的健康。那么日常生活中我們怎樣才能做出健康的肉...
-
蔥爆海參 怎樣做出美味的蔥爆海參2015-07-30 10:49海參被稱為食療佳品，常食對治病強身很有益處。蔥燒海參是中華特色美食，魯菜經(jīng)典名菜。以水發(fā)海參和大蔥為主料，海參清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食后無余汁。那么到底怎樣...
-
海參的吃法 營養(yǎng)海參給您健康添光彩2015-07-10 11:31海參是我國沿海地區(qū)很常見的美食之一，海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。那么我們在家如何自制美...
-
海參的功效與作用 吃海參真能大補嗎2015-06-23 11:15海參相信很多人都知道，這是一種非常好的滋補品，以前古代都是屬于達官貴人才能吃到的補品，但是現(xiàn)在我們幾乎都可以買到，但是很多人對于海參的滋補效果太過于迷信，那么海...
-
干海參怎么保存 各種干海參的保存方法2015-02-02 18:47干海參是一種營養(yǎng)價值比較高的食物，干海參保存不好，很容易變壞，所以大家要注意干海參的保存哦，干海參的種類也比較的多，我們今天就和小編一起去看一看各種干海參的保存...
-
海參的營養(yǎng)價值 海參怎么吃才營養(yǎng)健康2015-01-05 17:05海參在我們的生活飲食里面很常見，它是海鮮類食物中的珍品，是唯一一種不含膽固醇的食物。而且海參的營養(yǎng)價值也很高，經(jīng)常食用對我們的身體健康有很大的好處。因此海參...
-
海參怎么吃 海參的功效與作用是什么2014-12-26 15:10海參是海鮮類食物中的珍品，是唯一一種不含膽固醇的食物。很多人都非常喜歡吃海參，但是對于這種食物的功效與作用，以及正確的食用方法都可能不是很了解。所以今天小編就為...
-
海參怎么吃 推薦大家五道海參食譜2014-12-15 15:38海參的營養(yǎng)價值非常豐富，而且吃法很多，味道鮮美，所以深受人們的親睞。那么你知道海參怎么吃美味嗎？你知道海參的家常做法有哪些嗎？今天小編推薦大家五道海參食譜，趕緊...
-
吃海參的禁忌 海參不能和六種食物一起吃2014-12-08 18:47在我們的日常飲食中適當?shù)氖秤眯┖ⅲ梢蕴岣呶覀兊挠洃浟?，而且具有延緩性腺衰老，防止動脈硬化的功效。 ...
-
干海參怎么吃2014-03-04 11:52干海參怎么吃 ，干海參既是宴席上的佳肴，又是滋補人體的珍品，其藥用價值也較高。關(guān)于干海參怎么吃，流傳著很多種說法，有的說涼拌，有的說燉著吃，有人說炒著吃。到底干...
- 海參是海里的珍品，醫(yī)藥價值廣泛，藥性極強，營養(yǎng)價值高，為何會取名為海參呢，海參其性溫補，足敵人參。
- 海參是一種老少皆宜的補品，也是常見的海鮮之一。海參營養(yǎng)豐富，能夠補腎抗衰老，不少沿海的居民都愛吃海參。
- 吃海參能放醋嗎?吃東西有的時候也是要注意的，吃海參還是要注意的呢，海參是很滋補的食物，也是老少皆宜的食補佳品。
海參怎么吃知識
海參的營養(yǎng)價值
海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處。
海參含有硫酸軟骨素，有助于人體生長發(fā)育，能夠延緩肌肉衰老，增強機體的免疫力。
海參微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強造血功能。
最近美國的研究學(xué)者從海參中萃取出一種特殊物質(zhì)--海參毒素，這種化合物能夠有效抑制多種霉菌及某些人類癌細胞的生長和轉(zhuǎn)移。
食用海參對再生障礙性貧血、糖尿病、胃潰瘍等均有良效。
海參的功效與作用
生血養(yǎng)血和促進鈣質(zhì)吸收
海參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能，有效改善貧血癥狀;含有天然活性鈣，其補鈣效果是其他食品無法比擬。
預(yù)防心血管疾病
海參巖藻多糖可降血脂，抑制血液凝結(jié)，醫(yī)學(xué)上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長期堅持食用海參，對緩解病癥和治療有良好效果。
調(diào)節(jié)血糖
糖尿病人益常食用海參。海參中的酸性粘多糖具有在機體中降低血糖活性，抑制糖尿病發(fā)生的作用。而它所含有的鉀對機體中胰島素的分泌起著重要作用，含有釩可使糖尿病得到防治。
抗腫瘤、抗輻射
海參中的海參毒素對某些癌細胞有一定的抑制作用。鉬元素能防治食道癌，硒化合物對肺癌、乳腺癌及結(jié)腸瘤等都有效果，酸性粘多糖有明顯的調(diào)節(jié)機體生理功能，抗癌活性，抑制癌細胞的作用。
增強人體免疫力
硒- 抗氧化劑，是抗惡性流感，防止人體衰老，防治腫瘤的重要元素。 海參皂甙抑制腫瘤，提高機體細胞免疫力，抑制某些腫瘤的生長和轉(zhuǎn)移，長期食用后明顯不易感冒、不易得病?，F(xiàn)已廣泛應(yīng)用于良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。
孕產(chǎn)婦的保健品
為孕產(chǎn)婦提供全面的營養(yǎng)保障，增強體質(zhì)，快速有效恢復(fù)體能和體力;并能為嬰兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育提供豐富的腦黃金物質(zhì)，有效避免嬰兒先天性疾病的發(fā)生。
改善骨質(zhì)疏松
經(jīng)常食用海參可以預(yù)防兒童的佝僂病、成人的骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)增生癥。求仙島海參中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對預(yù)防嬰兒佝僂病，成人的骨質(zhì)疏松癥以及對骨骼異常、畸形，牙質(zhì)及釉質(zhì)發(fā)育不良都有特殊作用。
改善睡眠、提高記憶力
食用海參對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。精氨酸在 海參中含量比其它生物體內(nèi)高，對神經(jīng)衰弱有特殊療效，所以食用求仙島海參對改善睡眠有明顯作用。而海參中煙酸、鈣、?；撬?、賴氨酸等元素對恢復(fù)大腦疲勞，增強記憶力也有重要功效。
海參的吃法
牛奶蒸參
主要食材：牛奶，刺參，薏米，蜂蜜。
操作步驟：首先將發(fā)水后的刺參清洗干凈放入鍋中，然后倒入適量的牛奶，以及薏米，然后用火一直慢慢的熬制。等到海參以及薏米成熟之后，最后裝入湯碗中，澆至蜂蜜在菜肴上面即可。
這種做法不但烹飪操作簡單，而且又能夠?qū)I養(yǎng)鎖住并且不流失，值得我們嘗試以及制作。
蔥香海參
主要食材：海參，大蔥，淀粉，白糖，黃酒，高湯，老抽生姜，食用油。
操作步驟：首先我們需要將泡發(fā)后的海參煮熟，等到冷卻后，然后將大蒜，生姜，海參等切片，然后把這些切好的菜肴放入油鍋中爆炒，等到炒的差不多的時候，就加入適當?shù)母邷?，老抽，食鹽，燜煮15分鐘左右，最后倒入淀粉勾芡，盛出鍋就可以了。
這種做法可以保持住海參的鮮美以及菜香，而且食材在日常生活中都比較常見。
熱點推薦
- 鮑汁海參的做法
- 海參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能，有效改善貧血癥狀的作用。