喝茶的講究
飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化，同時，由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營養(yǎng)素，對于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。那么，你知道喝茶有什么講究嗎？喝茶有哪些好處呢？下面大家就和小編一起來了解一下喝茶的知識吧！
相關常識
- 不宜喝茶14種情況
- 無論男女老少都喜歡在周末休閑的時候，慢慢地泡一壺茶，享受假日的休閑。不過，j并不是每個人都適合喝茶養(yǎng)生的。
- 春季喝茶養(yǎng)生注意六點
- 中國人喝茶那可是已經(jīng)擁有幾千年的歷史了，茶葉的功效有很多，例如抗癌、保護心血管等等，所以很多人都喜歡喝茶養(yǎng)生。
- 如何飲茶更健康
- 春天到來了，很多上班族都是出現(xiàn)了春困的現(xiàn)象，這時候都會喝上一杯茶，這樣有助于提神，但是喝茶是有很多的講究的。
- 哪些人不宜喝茶
- 開門七件事，“柴米油鹽醬醋茶”，喝茶是中國傳統(tǒng)飲食的一個重要部分，但是我們現(xiàn)在喝茶的同時更加注重養(yǎng)生與健康。
- 哪些中藥泡茶要注意
- 茶在我們的生活中是屬于一種非常常見的飲品，現(xiàn)在茶的種類有很多，并且還有花茶的出現(xiàn)，那么這些茶我們該如何飲用呢？
- 怎么喝茶對身體好
- 提到養(yǎng)生保健，現(xiàn)在人也都已經(jīng)不陌生了，隨著時代的進步，人們物質(zhì)水平的提高，對于自身的健康問題也就越來越關注了。
熱門文章
-
喝茶的好處與壞處 喝茶竟然還有講究2018-11-06 09:50現(xiàn)在越來越多的人喜歡喝茶，尤其是女性，因為喝茶可以減肥，當然喝茶的俄好處往往不止這些，而且喝茶是有講究的，相信很多人都不知道，但是要注意喝茶因人而異，盲目或... -
喝茶的講究 這幾種情況不要喝2018-03-30 14:46喝茶是有很多文化蘊含在其中的，四季輪轉(zhuǎn)、晝夜交換喝茶的方式都要隨之改變。不管什么時間想喝什么茶就喝什么茶事不科學的。那么喝茶的講究有哪些呢?喝茶的好處有哪些... -
春天適合喝什么茶 這6種茶適合春天飲用2018-03-22 16:39茶是中國人傳統(tǒng)的一種飲品，我們現(xiàn)代人不僅充滿了對茶文化的喜愛，血液里也同樣滿布著對茶的青睞，天氣有四季的變換，喝茶同樣也有季節(jié)的變化。那么，春天適合喝什么茶... -
喝茶的講究 冬季應該喝哪些茶好2018-01-02 15:11冬季霧霾總是圍繞在我們身邊，因此有的朋友就會出現(xiàn)呼吸道疾病，大家就會多喝茶來緩解這些疾病，現(xiàn)在人們對喝茶都有哪些講究呢，那您知道在冬天的時候喝哪些茶好呢，喝... -
秋季喝什么茶好 秋季喝這些茶去火同時防疾病2017-08-16 15:11“茶道”起源于我國，最早在黃帝時期我們的祖先便有了喝茶的習慣，“茶文化”博大精深，喝茶的好處有很多，喝茶的講究也有很多，其中不同的季節(jié)和不同的茶是最基本的，... -
茶葉知識 你知道這六種茶葉會有酸味嗎2016-05-06 15:17中國是茶葉大國，更是喝茶大國，每個家庭中都備有茶葉，來客人的時候，一定會用茶葉來招待客人，那么大家對于茶葉知識了解多少呢?大家知道哪些茶葉喝起來比較酸嗎?今天就... -
春天這8種茶讓你健康 你喝了幾種2016-04-20 14:11人們的血管需要進行清理，時間長容易造成垃圾堆積，產(chǎn)生疾病。定時進行清理，能夠促進血液流動，有些食物堪稱“血管清潔工”，吃這些食物會讓血液流動更加通暢。蘋果吃蘋果... -
茶道禮儀 正確的喝茶姿勢是什么樣2016-04-13 16:50中國是茶道的發(fā)源地，中國茶道已經(jīng)有千年的發(fā)展歷史了，那么大家知道中國茶道禮儀需要注意哪些嗎?今天就給大家介紹一下茶道禮儀，告訴大家正確的飲茶姿勢以及喝茶的講究，... -
茶道文化 請客上茶的時候需注意什么2016-04-12 09:32隨著茶道的發(fā)展，越來越多的人愛上了喝茶，中國茶道博大精深，喝茶有許多的講究，那么大家對于茶道文化了解多少呢?今天就給大家介紹一下相關的茶道知識，告訴大家上茶的規(guī)... -
喝茶的講究 喝茶時為什么需要醒茶2016-04-06 16:16總所周知喝茶的好處有許多，所以有許多人養(yǎng)成了喝茶養(yǎng)生的習慣，但是有許多人都不知道喝茶的講究有許多，不如喝茶是需要醒茶的，那么我們應該如何醒茶呢?今天就給大家介紹... -
春天養(yǎng)生做這些 全家少生病2016-03-21 09:49北京市衛(wèi)計委在19日通報，北京已經(jīng)確診2例黃熱病，據(jù)相關領導介紹，患者楊某和陳某是安哥拉務工人員，在出國工作前并沒有接種黃熱病疫苗，3月9日的下午在安哥拉已經(jīng)出... -
春季這物竟讓人欲罷不能2016-03-10 13:29春季是萬物生長的時節(jié)，正值今天是二月初二，“龍?zhí)ь^”的日子，萬物復蘇，鳥語花香，此時也正是春茶的季節(jié)，這樣美好的季節(jié)里品春茶真的會讓人欲罷不能哦，下面就讓我們來... -
5種茶讓你喝出一身健康2016-01-28 15:50越來越多的人邁進了養(yǎng)生的大潮當中，不管是追風一族還是自己對養(yǎng)生又獨到的見解，最后其實都是殊途同歸，都希望寄托這些方式能夠很好的對身體有一個保健的作用。健康長壽自... -
喝茶的禮儀 客人喝茶必知禮儀知識2016-01-19 18:14親朋好友來家中做客，肯定要招待朋友喝茶，作為客人，你真的會喝茶嗎?喝茶的講究有許多，喝茶的禮儀大家知道多少呢?今天小編就給大家介紹一下喝茶的注意事項，告訴大家主... -
喝茶的禮儀 喝茶與倒茶的相關禮儀2016-01-19 17:40因為茶也有很好的養(yǎng)生作用，喝茶成了我們生活的習慣，那么大家真的會喝茶嗎?喝茶的講究知道多少呢?今天小編就給大家介紹一下喝茶的禮儀以及喝茶的注意事項，感興趣的小伙...
精彩推薦
人群養(yǎng)生
- 喝茶養(yǎng)生已經(jīng)成為越來越多的人休閑放松的一種方式，無論男女老少，都習慣在周末泡上一壺茶，美美的享受一番。
- 在我們身體你可能經(jīng)常會看到老年人手里總會抱著一個茶杯，喝茶可算是老年人最大的興趣了，喝茶的好處和壞處有哪些呢？
- 中國人養(yǎng)生講究喝茶，靜靜的泡茶、品茶，讓你在煩躁的生活中沉靜下來，而且還有益于我們的身心健康。
喝茶的講究知識
喝茶講究
喝茶季節(jié)性
講究四季有別，即：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。其道理在于：春季，人飲花茶，可以散發(fā)一冬積存在人體內(nèi)的寒邪，濃郁的香苛，能促進人體陽氣發(fā)生。夏季，以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季，飲青茶為好。此茶不寒不熱，能消除體內(nèi)的余熱，恢復津液。冬季，飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，能助消化，補身體，使人體強壯。
春飲花茶
我國大部分地區(qū)是季風氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為分明。在春天的日子里，春風復蘇，陽氣生發(fā)，給萬物帶來了生機，但這時人們卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。
人喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響?；ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾猓欣谏l(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消。
花茶是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品?！盎ㄒ柘悖嗟靡嬲谩?，它是利用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理，將茶葉和鮮花拌和窨制而成，以茉莉花茶最為有名。這是因為，茉莉花香氣清婉，入茶飲之濃醇爽口，馥郁宜人。高檔花茶的泡飲，應選用透明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。二三分鐘后，即可品飲，頓覺芬芳撲鼻，令人心曠神怡。
夏飲綠茶
夏日炎熱，驕陽似火，人在其中，揮汗如雨，人的體力消耗很多，精神不振，這時以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰，對口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用。
而且它營養(yǎng)成分較高，還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。這種茶沖泡后水色清冽，香氣清幽，滋味鮮爽，夏日常飲，清熱解暑，強身益體。綠茶中的珍品，有浙江杭州獅峰的龍井，湯色碧綠，清香宜人，被譽為“中國綠茶魁首”;江蘇太湖碧螺春，茶色碧翠嫩綠，香氣濃郁;安徽黃山毛峰，茶味清香。
沖泡綠茶，直取90℃開水泡之，高級綠茶和細嫩的名茶，其芽葉細嫩，香氣也多為低沸點的清香型，用80℃開水沖泡即可，沖泡時不必蓋上杯蓋，以免產(chǎn)生熱悶氣，影響茶湯的鮮爽度。
秋飲青茶
秋天，天高云淡，金風蕭瑟，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中醫(yī)稱之“秋燥”，這時宜飲用青茶。青茶，又稱烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間。色澤青褐，沖泡后可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有“青葉鑲邊”美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機體適應自然環(huán)境變化的作用。
常見的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍，以閩北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音為著名。但烏龍茶類很多以茶樹品種而分，有鐵觀音、奇蘭、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。烏龍茶習慣濃飲，注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時香氣濃郁，齒頰留香。
冬飲紅茶
冬天，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫(yī)認為：“時屆寒冬，萬物生機閉藏，人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以紅茶為上品。
紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱曖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。紅茶類在加工過程中經(jīng)過充分發(fā)酵，使茶鞣質(zhì)氧化，故又稱全發(fā)酵茶。茶鮮葉經(jīng)過氧化后形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物——茶黃素、茶紅素、茶褐素，這些色素一部分溶于水，沖泡形成了紅色茶湯。
傳統(tǒng)工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅，以安徽祁門縣的祁紅為著名。沖泡紅茶，宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。英國人普遍有飲“午后茶”習慣，常將祁紅和印度紅茶拼配，再加牛奶、砂糖飲用。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養(yǎng)，強身健體。
熱點推薦
- 喝茶的17個大禁忌
- 喝茶的好處很多，但是如果喝茶的方法不對的話，反而會損害身體健康。