家常菜
我們每個家庭每天都會做一些可口的家常菜，既干凈又美味。那您知道天天飲食家常菜都有哪些嗎？那您知道川菜與粵菜菜譜家常菜做法有什么區(qū)別嗎？家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎。家庭利用現(xiàn)有的調(diào)味品也可以炒制出的菜肴。那么您知道美食網(wǎng)家常菜做法大全嗎？下面小編為您具體介紹一下。
相關菜系
- 魚香肉絲的做法
- 魚香肉絲到底怎么做才會好吃呢?現(xiàn)在小編就教你一些不同版本的好方法，讓你吃到自己親自做出的魚香肉絲，讓你不用去飯館
- 干鍋土豆片
- 土豆是我們都愛吃的食物，相信大家都經(jīng)常食用土豆，國外甚至將土豆作為第二主食，足以證明土豆對人體有多大的幫助，今天
- 橄欖菜肉片燒茄子
- 最近吃橄欖菜的人開始越來越多，你知道橄欖菜有哪些營養(yǎng)價值嗎？你知道橄欖菜肉片燒茄子怎么做嗎?橄欖菜怎么吃最好呢?
- 白果炒雞丁營養(yǎng)價值
- 現(xiàn)在大家的生活水平提高了，工作壓力也大了，很多人都忙來在外就餐不注意營養(yǎng)。今天小編就為大家介紹一款白果炒雞丁，一
- 拔絲蘋果的做法
- 蘋果，屬于薔薇科大宗水果，不僅是我國最主要的果品，也是世界上種植最廣、產(chǎn)量最多的果品。今天小編就教大家一款拔絲蘋
- 芹菜香干炒肉片
- 說起芹菜芹菜相信大部分的人都是了解的，它是我們家里常吃的蔬菜，經(jīng)常吃芹菜能夠使我們的眼睛更加的明亮，使頭發(fā)更加的
熱門文章
-
家常菜大全 美味的家常菜輕松做2015-09-21 11:52家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎，家庭利用現(xiàn)有的調(diào)味品也可以炒制出來的菜肴。家常菜的做法是非常簡單的，非常適合我... -
秋天吃什么菜好菜譜 養(yǎng)身保健一菜搞定2015-09-08 10:43又到了果蔬飄香的季節(jié)，大量的蔬菜都已新鮮上市。一日三餐都要講究營養(yǎng)均衡搭配，不能多吃或亂吃某一種食物，可以定制一個私人菜譜，想怎么搭配就怎么做。想知道家常菜怎么...
-
營養(yǎng)菜譜 這些營養(yǎng)菜你會做嗎2015-09-08 10:21隨著的社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，在飲食方面的需求不再滿足是填飽肚子就可以了，而是還要具備豐富的營養(yǎng)。所以對于具有營養(yǎng)方面的菜譜的需求也是越來越大，。今天小...
-
小孩食譜家常菜 平價又營養(yǎng)的寶寶食譜2015-08-31 09:40家長們都希望自己的孩子能夠健康的成長，生活細節(jié)和飲食健康是決定寶寶健康與否的關鍵!平時寶寶們的飲食家長們都是怎么安排的呢，小孩食譜家常菜哪些的營養(yǎng)是比較豐富的呢...
-
家常菜有哪些 簡單易學的家常菜做法2015-08-25 11:33家常菜就是一些我們平常會自己在家做的菜品了，家常菜比較簡單易學，而且味道鮮美，深受老百姓的喜愛，家常菜的做法有哪些呢?有哪些家常菜譜呢?那么都有哪些好吃又易學的...
-
什么菜好吃 這些菜營養(yǎng)又好吃2015-08-25 09:46隨著人們的生活水平的提高，人們在吃的方面更加的挑剔，營養(yǎng)與美味二者不可少。那么大家知道日常生活中什么菜好吃嗎?摸摸頭腦發(fā)現(xiàn)一道都想不起來，今天小編就帶大家一起回...
-
廣東菜譜家常菜做法 教你做有名的粵菜2015-08-24 17:06廣東菜是很有特色的一個菜系，它的影響很大，一般國外出現(xiàn)的中餐基本是廣東菜。在烹調(diào)上以炒、爆為主，多種方式，其講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。感興趣的...
-
家常菜的做法最正宗的做法 可口家的味道2015-08-24 16:19我們國家的菜肴也是多種多樣的，每一個家庭都有自己做飯的特色，也就是家常菜了。家常菜雖然比不上外面飯店做的精致，但它的味道更受人們的喜愛。下面就為大家介紹家常菜的...
-
家常菜的做法大全 怎樣做出美味健康家常菜2015-08-24 15:28家常菜就是我們平常會在家里做的菜肴。家常菜，是中菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎，家庭利用現(xiàn)有的調(diào)味品也可以炒制出來的菜肴。最新研究表明，吃家里做的飯菜有助...
-
四川菜譜家常菜做法 麻辣鮮香回味無窮2015-08-24 13:04四川菜譜家常菜做法?川菜是我國著名的菜系之一，它主要以麻辣聞名，所以四川人也是出了名的能吃辣。麻辣鮮香，想想都流口水了吧。愛吃辣的小伙伴想知道簡單的四川菜或怎樣...
-
好吃的家常菜 推薦幾款經(jīng)典又美味的家常菜2015-08-24 11:51家常菜對于大家來說，實在是太過平常了，我們每天在自己家中，食堂，大小排檔等等都是會經(jīng)常吃到的。家常菜不但品種多眾多樣，做法簡單方便，而且因為其美味健康而備受百姓...
-
好吃的家常菜做法 色香味俱全2015-08-24 11:44平時人們在家的時候都會做一些家常菜，家常菜的做法有很多種，那么有哪些好吃的家常菜呢，家常菜的做法是怎樣的呢，下面小編就為大家介紹一下一些家常菜做法，以幫助大家更...
-
簡單的家常菜 大家都愛吃的安心美食2015-08-24 11:31簡單的家常菜對于大家來說可能沒什么難度，但對于那些廚房小白來說，那就是個考驗了。不會做菜就只能下館子，叫外賣，但食品的安全問題很難保證。想知道家常菜怎么做或者想...
-
清淡家常菜做法大全 幾款美味教給大家2015-08-24 11:26家常菜大家平時都比較喜歡吃，家常菜的口味也分多種多樣，有的朋友喜歡吃清淡的，當然也會有朋友喜歡重口為的，因人而異。但是重口味的食物也會傷到我們的身體，所以平時適...
-
簡單家常菜做法大全 無法取代的味道2015-08-24 10:47家常菜好吃又簡單，雖說外面飯店做的菜可能更精致，有特色，但我覺得還是不能取代家常菜，因為它們沒有家的味道。家常菜有很多，那么家常菜怎么做呢?簡單家常菜做法大全有...
人群養(yǎng)生
- 海膽豆腐蒸蛋是一道美味營養(yǎng)的菜，口感十分的滑嫩鮮香，是老少皆宜的一款家常菜，在很多的餐廳也能吃到這款美味。
- 西芹炒鴨肉是一道家常菜，做法很簡單，是用鴨肉、西芹以及一些調(diào)味料做好的，味道香辣鮮美，下面我們一起看看這道菜的做
- 隨著人們生活水平的提高，越來越多的問題被大家所忽略，比如說每天的家常菜的搭配。您知道生活中最不健康的十道家常菜都
家常菜知識
家常菜補血又補肝腎
夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是綠豆海帶湯、八寶粥、銀耳百合湯等;湯可以是：老鴨冬瓜海帶湯、魚頭豆腐紫菜湯、草菇肉末湯等。
1.韭菜炒雞蛋原料：韭菜性味甘、溫，無毒，具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養(yǎng)心安神、補血、滋陰潤燥的作用。
2.菠菜炒粉絲：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素b6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源;粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質(zhì)，且有良好的附 味性。
3.椒油熗藕片：蓮藕含鐵量高，所以對缺鐵性貧血的病人特別適合;其次蓮藕所含植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量都很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。
4.糖醋排骨：排骨洗凈剁成小段;姜、蒜洗凈切片;香蔥洗凈切末;鍋內(nèi)放油，燒至五成熱時，將排骨炸至表面呈焦黃色時撈起瀝油;鍋內(nèi)留底油，加入鹽、醬油、味精、姜片、蒜片，與排 骨同炒，倒入沒過排骨面的溫水，大火燒開，改小火燉煮30分鐘。
有毒家常菜
生活中，有些食物的搭配組合已經(jīng)是由來已久，其美妙的口味也被人們所接受，習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。
有毒家常菜
1.土豆燒牛肉：由于土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能的紊亂。
2.小蔥拌豆腐：豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結合成白色沉淀物——草酸鈣，同樣造成人體對鈣的吸收困難。
3.豆?jié){沖雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白會與豆?jié){中的胰蛋白酶結合，從而失去二者應有的營養(yǎng)價值。
4.茶葉煮雞蛋：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
5.炒雞蛋放味精：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加不了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
