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咖啡的好處與壞處

咖啡是很多人都喝過的一種飲料,咖啡中含有咖啡因,它是是一種黃嘌呤生物堿化合物,具有提神的作用??Х鹊姆N類有很多,常見的有雀巢咖啡、星巴克咖啡、藍山咖啡,很多OL在工作疲勞時會選擇咖啡。那么,你知道喝咖啡有哪些好處與壞處嗎?下面大家就和小編一起來了解一下咖啡方面的知識吧!

相關好處

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  • 咖啡是一種比較常見的飲料,有很多的人比較喜歡喝咖啡。其實喝咖啡有很多的講究,喝的時間不對還會導致大家睡不著。
  • 很多的上班族都非常的喜歡喝咖啡,對于咖啡人們可以說有著不同的情節(jié),很多人在上班的時候都喜歡來一杯咖啡。

咖啡的好處與壞處知識

  咖啡是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。

  咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實里面的果仁,再用適當?shù)姆椒ê姹憾桑穱L起來是苦澀味道。

  咖啡的利

  咖啡豆含有大約100種不同的物質(zhì),包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克調(diào)制咖啡中,含咖啡因64~124毫克??Х仁且环N興奮劑,對人體會產(chǎn)生很多影響,它可利尿、刺激中樞神經(jīng)和呼吸系統(tǒng)、擴大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。另外,心情好的時候喝一杯咖啡,可以在品味咖啡香醇的同時,感受到生活的美好。

  咖啡的弊

  1.習慣大量飲用咖啡的人停止飲用咖啡,會出現(xiàn)頭痛、易怒、肌肉緊繃和神經(jīng)過敏等癥狀,而攝入咖啡因才癥狀消失。

  2.懷孕及哺乳期間的婦女飲用咖啡應適量,因為咖啡因會滲透至胎盤,而且會出現(xiàn)在母乳里。

  3.喝咖啡會引起人的精神興奮,在喝完咖啡的4小時內(nèi),咖啡因會影響睡眠。

  飲用指南

  醫(yī)生提醒,切忌在空腹時喝咖啡,因為咖啡會刺激胃酸分泌,尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎??Х茸鳛橐环N飲品,飲用時,要根據(jù)個體情況適可而止,總的來說在營養(yǎng)學中還是強調(diào)均衡飲食而少用辛辣刺激食物。

  此外,值得注意的是,高血壓患者應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。因為咖啡中的咖啡因可能導致血壓上升,若再加上情緒緊張,就會產(chǎn)生危險的相乘效果。

  不宜人群

  患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡,可引起心血管疾病。

  老年婦女——咖啡會減少鈣質(zhì)、引起骨質(zhì)疏松。婦女絕經(jīng)后,每天需要加十倍的鈣量。

  胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。

  孕婦——飲過量咖啡,可導致胎兒畸形或流產(chǎn)。

  維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定,而咖啡對其有破壞作用。

  癌癥患者——飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險。

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