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苦瓜

苦瓜減肥法是瘦身達(dá)人們會推薦的,但是苦瓜怎么做不苦就成了頭疼的事情了。很多人也知道苦瓜功效獨(dú)特,但是就受不了那個苦味。所以,苦瓜怎么吃應(yīng)該是每位朋友都迫切想知道的吧。下面的內(nèi)容我們將會為大家介紹有關(guān)苦瓜的小知識,尤其是夏天,多點(diǎn)苦瓜對身體百利而無一害。那么,還等什么呢,下面趕緊來看看具體文章吧。

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苦瓜知識

  苦瓜有獨(dú)特的功效與作用,日常生活中,常吃苦瓜有利于身體健康。那么,哪些人不宜吃苦瓜呢?

  苦瓜的功效與作用

  1.清熱益氣

  苦瓜具有清熱、止渴解暑、補(bǔ)氣益精、強(qiáng)腎健脾、解毒明目的功效,可以治療痢疾、中暑、痱子、結(jié)膜炎、瘡腫等一系列的疾病。金雞納霜是苦瓜中含有的一種奇特的苦味成分,對神經(jīng)中樞有抑制作用,避免體溫中樞過于興奮導(dǎo)致身體太熱,具有消暑解熱的功效。因此,在夏季,民間常吃苦瓜來清熱祛暑、明目解毒。

  2.抗癌

  苦瓜含有非常高的食用價(jià)值,它富含豐富的膳食纖維和維生素B、C、鈣、鐵等??喙现泻歇?dú)特的維生素B17和生理活性蛋白質(zhì),經(jīng)常食用還可以提高人體的免疫力,其中的免疫細(xì)胞還可以殺滅癌細(xì)胞。維生素C是具有抗氧化劑的作用,可以增強(qiáng)人體的應(yīng)激能力??喙现械挠行С煞郑梢砸种普<?xì)胞的癌變,促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原,具有一定的抗癌作用,降低發(fā)生肝臟發(fā)生癌變的危險(xiǎn)性。

  3.降低血糖

  苦瓜的汁含有一種叫苦瓜甙的成分,它的作用與胰島素十分相似,可以幫助人們降低血糖,非常適合糖尿病人群食用。

  4.美容肌膚

  苦瓜具有減肥、清除脂肪的功效??喙峡梢栽鰪?qiáng)新陳代謝,使人們排便通暢,幫助人們排毒養(yǎng)顏,美白細(xì)化肌膚,還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚。

  哪些人不宜吃苦瓜

  1、孕婦

  孕婦應(yīng)慎食苦瓜??喙蟽?nèi)含有奎寧,奎寧會刺激子宮收縮,引起流產(chǎn)。所以有人主張,孕婦不宜吃苦瓜。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少,孕婦適量吃點(diǎn)并無無礙,但是,為了慎重起見,孕婦吃苦瓜的時(shí)候要慎重會刺激到子宮。

  2、脾胃虛寒的人

  脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。專家提醒,苦瓜是寒涼之品,平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒,這類人群不宜常吃苦瓜,否則容易出現(xiàn)胃脘不適、腹脹腹痛,甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。

  3、需要補(bǔ)鈣的人

  苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補(bǔ)充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。

  4、兒童

  學(xué)齡前兒童不宜過食苦瓜。小兒為純陽之體,胃常有余,脾常不足;加之孩子們的自控能力又差,所以過食苦瓜易傷脾胃。

  5、低血壓低血糖的人

  苦瓜有降血糖、清火的效用,對于飲食比較油膩的人、血糖偏高的人都是比較適宜的食物。不過,如果一味追求苦瓜對身體的好處而攝入過量,則有可能傷“心”,對心臟健康有不利影響??喙峡梢越笛獕航笛牵绻獕夯蜓瞧偷娜耸遣荒苁秤每喙系?,正常人過量食用苦瓜也會如此,不僅苦瓜任何食物也不能大量的食用!

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苦瓜有很多的功效,常食它可以解毒、健胃、除邪熱,功效強(qiáng)大。