馬齒莧
馬齒莧雖然是一種比較常見(jiàn)的野菜，但是其藥用價(jià)值非常高，具有清熱解毒，散血消腫等功效。它還含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫、止血作用。那么，馬齒莧要怎么吃呢？它有哪些食用方法呢？馬齒莧能治腎炎嗎？會(huì)有一些副作用嗎？下面大家就和小編一起來(lái)了解一下馬齒莧的知識(shí)吧！
相關(guān)食用方法
- 馬齒莧綠豆湯
- 不少人都吃過(guò)馬齒莧做成的美食，又好吃有營(yíng)養(yǎng)。馬齒莧對(duì)腎炎水腫都是有效果的餓哦。那馬齒莧綠豆湯大家都喝過(guò)嗎?
- 涼拌野菜馬齒莧
- 馬齒莧是種中成藥，它有利于我們的身體健康。大家在家平時(shí)也應(yīng)該都食用過(guò)，馬齒莧它還具有消熱解毒消癰的作用。
- 土茯苓配伍馬齒莧
- 土茯苓、馬齒莧是兩種中草藥，都是很常見(jiàn)的。那么土茯苓有哪些功效與作用呢?土茯苓和馬齒莧一起對(duì)身體有哪些好處呢?
- 馬齒莧田螺粥
- 馬齒莧和田螺都是我們常見(jiàn)的食物，馬齒莧有著清熱解毒的作用，田螺中又富含多種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么馬齒莧田螺粥怎么做呢?
- 男人吃馬齒莧粥解暑
- 粳米的作用非常廣泛，它不但可以養(yǎng)胃，還能夠預(yù)防便秘和糖尿病，它的食用方法也是多種多樣的。那你知道馬齒莧粳米粥嗎?
- 馬齒莧蒸肉怎么做
- 馬齒莧，大家知道這個(gè)植物是什么嗎?估計(jì)大家都是不太了解的吧，馬齒莧的是一種很常見(jiàn)的野菜，且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
熱門(mén)文章
-
水馬齒莧2015-05-12 11:05水馬齒莧的名字很是特別，單看名字我們可能根本不能分清楚清楚具體水馬齒莧是植物還是其它的什么，我們只能猜測(cè)，為了驗(yàn)證我們猜測(cè)的對(duì)不對(duì)。下面就跟小編一起來(lái)了解一下水... -
20150429河北衛(wèi)視家政女皇：夏天講馬齒莧怎么吃2015-04-29 13:13馬齒莧是我們?nèi)粘Ｉ钪校芏嗳硕枷矚g吃的一種食物。馬齒莧中富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助我們提高身體的免疫力，還可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的維生素。那么，馬齒莧究...
-
馬齒莧2015-04-21 09:35說(shuō)到馬齒莧相信有些人并不陌生，馬齒莧作為一種野菜，其功效有很多，大家熟知的馬齒莧可以治療扁平疣，那么關(guān)于馬齒莧的一些吃法，以及它還可以治療哪些其他的皮膚病你都了...
-
馬齒莧的藥用價(jià)值 馬齒莧可以治療哪些疾病2015-02-04 14:36馬齒莧是一種比較常見(jiàn)的野菜，一般農(nóng)村的孩子會(huì)經(jīng)常見(jiàn)到它，馬齒莧的藥用價(jià)值也比較的高，它可以治療一些疾病，今天小編為大家準(zhǔn)備了馬齒莧的藥用價(jià)值、馬齒莧可治哪些皮膚...
-
馬齒莧的藥用價(jià)值與應(yīng)用2015-01-20 16:12馬齒莧(拉丁學(xué)名：Portulaca oleracea L.)為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁，無(wú)毛，高10~30cm， 生于田野路邊及庭園廢墟等向陽(yáng)處。國(guó)內(nèi)...
-
馬齒莧的藥用價(jià)值 馬齒莧的8大功效與作用2015-01-16 16:19馬齒莧是一種比較常見(jiàn)的中藥材，有很多的人不了解馬齒莧，有的人不知道馬齒莧的馬齒莧的藥用價(jià)值，也有的人不知道馬齒莧常見(jiàn)選方，還有的人不知道如何食用馬齒莧，今天小編...
-
馬齒莧是什么 馬齒莧的功效與作用有哪些2015-01-04 13:45馬齒莧是很常見(jiàn)的一種野菜，現(xiàn)在很多人對(duì)于馬齒莧的了解都不認(rèn)識(shí)很多，一些城市里面的人們甚至都不知道馬齒莧的存在。由于現(xiàn)在人們對(duì)于飲食的要求比較高，所以對(duì)于一些野菜...
-
馬齒莧子的藥用價(jià)值與應(yīng)用2014-12-23 17:32馬齒莧子是一種藥用價(jià)值很高的中藥藥材，不但可以清肝、化濕，還能起到明目的作用。那么馬齒莧子在醫(yī)學(xué)上究竟有哪些具體的功效和作用呢?在中醫(yī)中又有哪些方劑需要用到它呢...
-
馬齒莧2014-12-04 11:43馬齒莧在生活中太常見(jiàn)了，生活中隨處可見(jiàn)，它的生命力特別的強(qiáng)，夏季特別的多見(jiàn)，馬齒莧的用處很多。因?yàn)樗挠锰幪貏e的大我們對(duì)它的需求量也很大，下面就跟小編一起來(lái)了解...
-
馬齒莧的藥用價(jià)值 馬齒莧有副作用嗎2014-09-04 09:54馬齒莧是一種我們很多人都吃過(guò)的野菜，它是生長(zhǎng)在路邊的，很多家長(zhǎng)都喜歡把它弄出來(lái)做包子或者別的美食。... -
馬齒莧是什么 馬齒莧蒸肉怎么做2014-09-03 16:35馬齒莧，大家知道這個(gè)植物是什么嗎?估計(jì)大家都是不太了解的吧，馬齒莧的是一種很常見(jiàn)的野菜，且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。...
-
馬齒莧的功效與作用 它的食用禁忌有哪些2014-09-01 13:59馬齒莧，它是一種很好的草本植物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有很高，還能入藥，是一種很好的中藥材。你知道馬齒莧有哪些功效和作用嗎?馬齒莧的食用禁忌有哪些你知道嗎?看完這篇文章你... -
馬齒莧粳米粥怎么做 它能清熱解暑嗎2014-08-29 09:30粳米的作用非常廣泛，它不但可以養(yǎng)胃，還能夠預(yù)防便秘和糖尿病，它的食用方法也是多種多樣的。那你知道馬齒莧粳米粥嗎?它是如何烹制的呢?它能起到清熱解暑的作用嗎?通過(guò)... -
馬齒莧的藥用價(jià)值有哪些 它的化學(xué)成分是什么2014-08-28 17:26馬齒莧，大家對(duì)于這味中藥有什么了解呢？它對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境很不挑剔，所以我們常常在路邊和草叢中見(jiàn)到它，只是我們不知道它有這么好的作用？你知道馬齒莧的藥用價(jià)值有哪些嗎？... -
馬齒莧的功效與作用及食用方法2014-08-28 14:05馬齒莧是一種非常常見(jiàn)的藥食兩用植物，分布在國(guó)內(nèi)各個(gè)地區(qū)。那么大家對(duì)于馬齒莧的了解又有多少呢?今天就讓小編來(lái)給大家普及下馬齒莧的功效與作用及食用方法吧! ...
精彩推薦
人群養(yǎng)生
- 馬齒莧十種藥材，具有很多的藥用價(jià)值，在不同領(lǐng)域一直都在使用。那馬齒莧到底有哪些功效與作用呢?
- 我們大多數(shù)都知道馬齒莧，因?yàn)槲覀兤匠Ｓ袝r(shí)會(huì)吃馬齒莧做的美食的。那么關(guān)于馬齒莧的功效與作用，大家又是知道多少的呢?
- 酸辣馬齒莧大家都吃過(guò)嗎?看來(lái)還有不少人不知道馬齒莧是什么的。其實(shí)，馬齒莧是味中草藥，它有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
馬齒莧知識(shí)
馬齒莧(拉丁學(xué)名：Portulaca oleracea L.)為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁，無(wú)毛，高10~30cm， 生于田野路邊及庭園廢墟等向陽(yáng)處。國(guó)內(nèi)各地均有分布。該種為藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目?，F(xiàn)代研究，馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質(zhì)。SL3脂肪酸是形成細(xì)胞膜，尤其是腦細(xì)胞膜與眼細(xì)胞膜所必需的物質(zhì);維生素A樣物質(zhì)能維持上皮組織如皮膚、角膜及結(jié)合膜的正常機(jī)能，參與視紫質(zhì)的合成，增強(qiáng)視網(wǎng)膜感光性能，也參與體內(nèi)許多氧化過(guò)程。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
馬齒莧含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素A、維生素C、核黃素等維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)。其ω-3脂肪酸含量在綠葉菜中占首位。
每100g馬齒莧鮮嫩莧莖葉含蛋白質(zhì)2.3g，脂肪0.5g，糖類(lèi)3g，粗纖維0.7g，鈣85mg，磷56mg，鐵巨1.5mg，胡蘿卜素2.23mg，維生素B1 0.03mg，維生素B2 0.11mg，維生素PP 0.7mg，維生素C 23mg。此外，還含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋(píng)果酸、氨基酸以及生物堿等成分。
藥用價(jià)值
功能主治
清熱解毒，散血消腫。治熱痢膿血，熱淋，血淋，帶下，癰腫惡瘡，丹毒，痕疬。用于濕熱所致的腹瀉、痢疾，常配黃連、木香。內(nèi)服或搗汁外敷，治癰腫。亦用于便血、子宮出血，有止血作用。
(1)《唐本草》：主諸腫瘺疣目，搗揩之;飲汁主反胃，諸淋，金瘡血流，破血癖癥癖，小兒尤良;用汁洗緊唇、面皰、馬汗、射工毒涂之瘥。
(2)孟姺：濕癬白禿，以馬齒膏和灰涂敷。治疳痢及一切風(fēng)，敷杖瘡。
(3)《食療本草》：明門(mén)。亦治疳痢。
(4)《本草拾遺》：止消渴。
(5)《蜀本草》：主尸腳(人腳無(wú)冬夏常拆裂)、陰腫。
(6)《開(kāi)寶本草》：主目盲白霄，利大小便，去寒熱，殺諸蟲(chóng)，止渴，破癥結(jié)癰瘡。又燒為灰，和多年醋滓，先灸丁腫。以封之，即根出.生搗絞汁服，當(dāng)利下惡物，去白蟲(chóng)。
(7)《日用本草》：涼肝退翳。
(8)《滇南本草》：益氣，消暑熱，寬中下氣，潤(rùn)腸，消積滯，殺蟲(chóng)，療瘡紅腫疼痛。
(9)《綱目》：散血消腫，利腸滑胎，解毒通淋，治產(chǎn)后虛汗。
(10)《生草藥性備要》：治紅痢癥，清熱毒，洗痔瘡疳疔。
熱點(diǎn)推薦
- 馬齒莧的功效
- 馬齒莧這種中草藥通常不被人發(fā)現(xiàn)，以為它長(zhǎng)得很普通，長(zhǎng)在田地里。