葡萄的功效與作用
葡萄是一種漿果，是世界上最古老分布最廣的一種水果之一。它含有豐富的含鎂、維生素C及鐵等營養(yǎng)成分，具有增強(qiáng)免疫力、抗過敏等功效，對人體有著一定的好處。那么，孕婦可以吃葡萄嗎？葡萄的熱量是多少呢？葡萄酒有哪些制作方法呢？下面大家就和小編一起來了解一下葡萄的知識吧！
相關(guān)水果
- 怎樣吃蘋果能減肥
- 眾所周知，吃蘋果對人的身體是非常有好處的。女生吃蘋果不但能夠美容養(yǎng)顏還能幫助減肥，因此蘋果受到了廣大女性的喜愛。
- 青木瓜這樣吃更美顏豐胸
- 現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá)，交通很便利，這樣我們可以一年四季都可以吃到想吃的水果。對于大家鐘愛的青木瓜又有哪些吃法呢?
- 4款香蕉食譜讓你瘦下來
- 香蕉應(yīng)該是生活中比較普遍的水果了，香蕉不僅僅可以用來吃，還可以用來做香蕉面膜，也可以自己制作香蕉減肥膳食。
- 桃子的十二種功效與作用
- 中醫(yī)認(rèn)為，桃子味甘、酸、性溫，有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用?？捎糜趶?qiáng)身健體、月經(jīng)不調(diào)、虛寒喘咳等諸癥。
- 你不知道的橘子的功能和作用
- 橘子因為味道甜美，易于購買，深受人們的喜愛，可是你知道應(yīng)該怎么吃橘子么?吃橘子有哪些好處?橘子有哪些功能和作用?
- 吃芒果的功效你知多少
- 芒果是大家常見的水果，因為其香甜的味道而被人們所喜愛，春天正是大家吃芒果的季節(jié)，但是你知道吃芒果的好處嗎?
熱門文章
-
健康飲食 健康吃葡萄的6大注意事項2014-12-16 16:11葡萄是日常生活中一種很常見的水果，它鮮甜多汁可口，而且葡萄的營養(yǎng)價值非常豐富，所以深受人們的親睞。那么你知道葡萄的功效與作用有哪些嗎？你知道吃葡萄有哪些飲食誤區(qū)... -
葡萄的功效與作用 葡萄的18種食療處方2014-10-24 16:38葡萄是大家平時經(jīng)常吃的一種水果，味道酸甜，營養(yǎng)價值豐富，所以很多人都喜歡吃。那么你知道葡萄的效用有哪些嗎？... -
飲食禁忌 吃葡萄的六大注意事項2014-10-10 13:16葡萄是我們平時經(jīng)常吃的一種水果，口味酸甜，而且美味多汁，深受人們的親睞。那你知道葡萄的功效與作用有哪些嗎?...
-
葡萄怎么挑選 教您葡萄挑選與保存的小秘訣2014-10-09 14:57葡萄是我們平時經(jīng)常吃的一種水果，其營養(yǎng)價值非常高，且味道酸酸甜甜，很多人都愛吃。而且葡萄的功效與作用也非常多。... -
20140722人氣美食：不同顏色葡萄的營養(yǎng)價值2014-07-22 17:34下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹：不同顏色葡萄的營養(yǎng)價值市場上的葡萄顏色多樣有白綠色的，有紅色的也有黑色的。這些不同眼色的葡萄除了口味不同之外，營養(yǎng)價...
-
葡萄的功效與作用 8種功用保障健康2014-07-03 11:51葡萄是很多人都喜歡食用的水果，尤其在夏天，剛好是葡萄上市的時候，正是吃葡萄的最佳時期。但是大家知道葡萄有哪些作用與功效嗎?下面讓小編來給大家介紹下葡萄的功效與作...
-
提子和葡萄的區(qū)別 都是葡萄的果實2014-06-09 16:34葡萄味道可口、營養(yǎng)價值高，除了能夠幫助人們改善睡眠外，還有很多功效，補(bǔ)虛健胃，受到很多人的歡迎。那你們知道葡萄和提子有哪些區(qū)別嗎?下面就跟著小編一起來了解一下吧... -
蠶繭葡萄蝦 能調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力2014-06-09 16:02葡萄味道可口、營養(yǎng)價值高，除了能夠幫助人們改善睡眠外，還有很多功效，補(bǔ)虛健胃，受到很多人的歡迎。今天小編就為大家介紹一款蠶繭葡萄蝦，一起來看看怎么做的吧。...
-
燕麥葡萄餅 能保護(hù)消化系統(tǒng)嗎2014-06-09 15:28葡萄味道可口、營養(yǎng)價值高，除了能夠幫助人們改善睡眠外，還有很多功效，補(bǔ)虛健胃，受到很多人的歡迎。今天小編就為大家介紹一款燕麥葡萄餅，一起來看看怎么做的吧。...
-
葡萄柚沙拉 清脆涼爽治感冒2014-06-09 15:18葡萄味道可口、營養(yǎng)價值高，除了能夠幫助人們改善睡眠外，還有很多功效，補(bǔ)虛健胃，受到很多人的歡迎。今天小編就為大家介紹一款葡萄柚沙拉，一起來看看怎么做的吧。...
-
吃葡萄有什么好處 能護(hù)膚美容延緩衰老2014-06-09 14:42葡萄除了能夠幫助人們改善睡眠外，還有很多功效，補(bǔ)虛健胃。... -
葡萄的功效與作用 止咳除煩防血栓2014-06-09 13:19葡萄味道可口、營養(yǎng)價值高，除了能夠幫助人們改善睡眠外，還有很多功效，補(bǔ)虛健胃，受到很多人的歡迎。那你們知道葡萄的功效與作用有哪些嗎?下面就跟著小編一起來了解一下... -
葡萄的功效與作用 冬季食用營養(yǎng)不打折2014-01-14 09:56隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步，現(xiàn)在的我們吃到反季節(jié)的蔬菜和水果已是非常常見的事情，這對我們補(bǔ)充身體營養(yǎng)來說是一件很方便的事情，今天我們就來了解一下冬季吃葡萄都有哪些好...
-
葡萄的功效與作用 秋食有8好處2013-10-25 13:59葡萄是我們非常熟悉的水果之一，你知道葡萄的功效與作用有哪些嗎?秋季吃葡萄有哪些好處呢?今天小編就為大家推薦一些葡萄的營養(yǎng)價值，想要了解的朋友們趕緊去下文看看吧!...
-
吃葡萄的好處 秋天怎吃益氣養(yǎng)腎2013-09-03 15:03我們平時在吃葡萄時是否認(rèn)真注意事葡萄的種類，你知道葡萄按顏色可分為幾類嗎?不同顏色的葡萄其養(yǎng)生功效都有什么不同嗎?吃葡萄有什么好處都有哪些?現(xiàn)在就讓小編一一給大...
精彩推薦
人群養(yǎng)生
- 葡萄是我們平時經(jīng)常吃的一種水果，其營養(yǎng)價值非常高，且味道酸酸甜甜，很多人都愛吃。而且葡萄的功效與作用也非常多。
- 葡萄是我們平時經(jīng)常吃的一種水果，口味酸甜，而且美味多汁，深受人們的親睞。那你知道葡萄的功效與作用有哪些嗎?
- 葡萄是大家平時經(jīng)常吃的一種水果，味道酸甜，營養(yǎng)價值豐富，所以很多人都喜歡吃。那么你知道葡萄的效用有哪些嗎？
葡萄的功效與作用知識
葡萄是一種漿果，是世界上最古老分布最廣的一種水果之一，人類在很早以前就開始栽培這種果樹，其漿果多為圓形或橢圓，色澤隨品種而異。幾乎占全世界水果產(chǎn)量的四分之一;其營養(yǎng)價值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多，皮肉易分離,味道酸甜可口，耐貯運(yùn)的歐亞種葡萄又稱為提子，一般成簇生長，有黃綠色、紅色、黑藍(lán)色或紫色。果肉外有層薄皮，皮外有薄霜，有些品種無籽。葡萄既可做水果生食，也可釀酒或制作葡萄干。此外，還可用做裝飾。葡萄因顏色鮮艷、味道鮮美，而且具有很高的營養(yǎng)價值，被人們稱為“水晶明珠”。葡萄富含鎂、維生素C和鐵，有一定的藥用價值，是重要的供能食物和滋補(bǔ)品。
葡萄籽也可以增強(qiáng)免疫力、抗過敏等.葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基的傷害;葡萄所含的微元素硼可助更年期婦女維持血漿中雌激素，有利于鈣質(zhì)吸收而預(yù)防骨質(zhì)疏松;其所含天然聚合苯酚能與病毒或細(xì)菌的蛋白質(zhì)化合，使其失去傳染疾病的能力;葡萄所含的鞣花酸、白藜蘆醇均具有較強(qiáng)的抗癌作用;每天酌量飲葡萄酒，以色紅者為優(yōu)，可減少冠心病的死亡，這是因為葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時，能減少低密度脂蛋白的含量，減少動脈硬化脆裂而保持彈性。國外的研究證明，新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
食用價值
法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成，并能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用。中醫(yī)認(rèn)為，葡萄性平味甘，能滋肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨，有補(bǔ)益氣血、通利小便的作用，可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。
葡萄籽富含一種營養(yǎng)物質(zhì)“多酚”，長期以來，人們一直相信維生素E和維生素C是抗衰老最有效的兩種物質(zhì)，可是葡萄籽中含有的這種多酚的特殊物質(zhì)，其抗衰老的能力是維生素E的50倍，是維生素C的25倍。常用以葡萄籽為原料的護(hù)膚品或食品，可以護(hù)膚美容，延緩衰老，使皮膚潔白細(xì)膩富有彈性?？梢哉f，葡萄全身都是寶。
在中國，新疆葡萄甲天下，尤其以吐魯番的葡萄最負(fù)盛名。盛夏的季節(jié)走進(jìn)綠洲，家家戶戶的葡萄架不但會帶給你陰涼，好客的主人還會采來晶瑩的鮮葡萄給你消暑解渴;即使是隆冬，在塔里木盆地一帶的集市上，仍然可以嘗到保存得較好的葡萄。這里的葡萄種類繁多，品質(zhì)優(yōu)異，是大自然饋贈給人們的珍貴禮物。
宜忌人群
【宜食】葡萄適宜冠心病、脂肪肝、癌癥、腎炎、高血壓、水腫患者食用;適宜神經(jīng)衰弱，過度疲勞、體倦乏力、形體羸瘦、未老先衰者食用;適宜肺虛咳嗽、盜汗者食用;適宜風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、四肢筋骨疼痛者食用;葡萄干含糖量與含鐵量較鮮葡萄多，適宜兒童孕婦和貧血患者食用。
【忌食】糖尿病患者及便秘者不宜多吃。陰虛內(nèi)熱、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。
吃法：在食用技巧與吃法方面，葡萄在種植過程中噴灑了化學(xué)物質(zhì)，因此要仔細(xì)清洗，但要與自然生成的白霜區(qū)別開來。用剪刀將小串連莖一起取下，否則莖會干，單個葡萄會變皺。葡萄可生吃，也可以用來制作水果沙拉等甜品，鮮榨的和發(fā)酵現(xiàn)制的葡萄汁都廣受人們喜愛。
常見的葡萄吃法就是葡萄酒、葡萄干和葡萄果醬。葡萄酒營養(yǎng)成分豐富，能夠維持和調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能;葡萄干中鈣鐵含量豐富，有助于緩解疲勞，還能夠消除肥胖;葡萄果醬可用來涂抹于面包和吐司上食用。
