葡萄干功效
葡萄干是很常見的一款食物，每逢過年過節(jié)，葡萄干總是必不可少的一樣食物。 葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，具有補血氣、暖腎等功效。那么葡萄干怎么吃最好吃呢？它有哪些食用方法呢？經常吃葡萄干會上火嗎？它還有哪些好處呢？下面大家就和小編一起來了解一下葡萄干方面的知識吧！
相關食用方法
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- 我們知道葡萄干有很多的吃法，可以直接吃，香甜潤口，也可以作為一種食材來添加到別的食物上面去，味道鮮美，口感純正。
- 葡萄是我們經常食用的一種水果，而由它制成的葡萄干是我們非常喜歡的一種食品，經常食用可以起到很不錯的功效呢。
葡萄干功效知識
葡萄干(英文名稱：raisin)是在日光下曬干或在陰影下晾干的葡萄的果實。又名草龍珠、蒲桃。主產新疆、甘肅，陜西、河北、山東等地均有栽培。夏末秋初采收，鮮用或干燥備用。
營養(yǎng)分析
1. 葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，幫助改善貧血，血小板減少;
2. 葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復;
3. 葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。
不少干果都有其促進人體健康的絕招，而葡萄干所含的營養(yǎng)成分更是令營養(yǎng)學家贊嘆不已，美國營養(yǎng)學家前不久做過的一項研究表明，如果每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
此外，葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。更令人興奮的是，葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。另外，葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油酯———一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險。
主要功效
補血補氣
女性由于每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復好氣色———中醫(yī)認為葡萄具有“補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是，服用期間應不食瓜類等寒性食物，以免影響療效。這個小驗方對治療白帶過多也有效。
其它功效
1.提高人們身體的代謝機能。
2.快速地消除疲勞。
3.消除多余的脂肪，使血流暢通，偏高的血壓降低，血壓歸于正常。
4.使胃腸機能轉好，消除便秘。
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