上火是中醫(yī)的理論，西醫(yī)一直沒有明確支持。上火有著更深層次的意思，也就是上火的一些廣義的癥狀，比如胃火可以有胃疼、大便干等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀，肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛等?；鸱痔摶鸷蛯嵒?，正常人體的陰陽平衡，陰正常而陽過亢為實火。由于陰不足而相對顯得陽過亢，稱為虛火。中醫(yī)通過對病情輕重的辨析，總結出風、熱、火、毒學說，來描述疾病由表及里的過度，從而來指導臨床診治。其中表明熱二化火，火盛成毒的道理。

　　解決方法

　　菊花茶

　　菊花茶去火眾人皆知，現(xiàn)在市面上的菊花茶品類很多，效果最好的還要屬有機菊花茶，不僅去火功效顯著，而且安全健康，有種有機菊花叫嘉菊，是公認的，去火效果最好的有機菊花茶，深得顧客的喜愛。

　　嘉菊性涼、味甘苦，具疏風散熱，清肝明目之功效，是中醫(yī)眼科和治療中風頭疼的良藥。新中國成立后，各級政府及科研單位對嘉菊的生產(chǎn)極為重視，一九七七年，山東省藥檢所等有關部門對嘉祥菊花進行了專題研究，鑒定了質量，認為該品種香味濃烈，其質量、性味、功能、有效成分等指標均超過了杭菊、滁菊、亳菊等品種，具有鮮明的特征。經(jīng)化驗，主要成分有揮發(fā)油(龍腦、樟腦、菊油環(huán)酮等)、腺嘌呤、膽堿、水蘇堿、矢東菊甙、氨基酸、黃酮類、微量維生素(B、E)、丁二酸二甲基酰肼等，其藥理主要有抗原體和增強毛細血管抵抗力兩個方面。

　　喝涼茶是常見的去火方式，其中白云山星群夏桑菊是其中的代表。

　　白云山星群夏桑菊源自于清代吳鞠通《溫病條辨》的經(jīng)典名方“桑菊飲”，味道甘甜，氣味芳香，可以清熱解毒。1980年，星群藥業(yè)采用獨家保密工藝，在全國首創(chuàng)夏桑菊，工業(yè)化大生產(chǎn)近30年。白云山星群夏桑菊深受消費者歡迎，暢銷國內及東南亞等市場。白云山星群夏桑菊主要成分為夏枯草，桑葉，野菊花，可清肝明目，疏風散熱，除濕痹，解瘡毒，用于風熱感冒，目赤頭痛，高血壓，頭暈耳鳴，咽喉腫痛，疔瘡腫毒等癥，并可作清涼飲料。

　　常用的解毒消腫藥

　　另外中醫(yī)針灸、拔罐、推拿、按摩等對于治療上火也有很好的輔助作用。生活中要注意勞逸結合，飲食上要注意多吃含維生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜飲料，少吃辛辣煎炸食品，少抽煙喝酒。上火和心理狀態(tài)也有密不可分的關系，保持樂觀積極的生活態(tài)度其實是人們最好的滅火劑。

　　所有人都能吃嗎

　　并不是所有人都適合?；鸱譃樘摶鸷蛯嵒穑€要看病人是肝火旺還是肺火旺或者別的類型，所以藥物不要隨便吃，一定要在醫(yī)生指導下服用。

　　吃水果也要引起注意，有的水果屬于熱性水果，比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、酒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣燙等都是容易上火的。

　　夏天喝牛奶容易上火，是這樣嗎?

　　中醫(yī)認為牛奶是牛血所化的，因此是有營養(yǎng)的，但是牛奶喝多了確實也是會上火的，尤其是夏天。牛奶的營養(yǎng)成分很高，含有很多蛋白質、礦物質。

　　什么辦法可以使胃火過盛的癥狀有所緩解?

　　患者一般除了嘴里有味以外還有大便干燥、口苦、打嗝等問題。西醫(yī)研究認為這種病人很多都是屬于幽門螺桿菌感染，中醫(yī)認為一般都是胃火過盛，但是有時候也表現(xiàn)為肝火過盛。調理主要還是飲食調理，要多飲水，改變不好的生活習慣。如果是胃火可以吃一些三黃片等藥，如果出現(xiàn)肝火可以用丹參逍遙等。

　　喝茶是否有用

　　茶一般都是喝綠茶和紅茶。綠茶是涼的，有清火的作用。紅茶是溫的，不主張有上火體質的人飲用。另外除了茶以外還有很多簡便易行的祛火方法比如喝綠豆湯就很好。具體喝哪一種茶要根據(jù)自身的體質來決定，如果是虛寒體質的人一般不容易上火，喝紅茶就會起到保健作用。如果特別容易上火的人可以喝一些綠茶。