芡實
很多人不知道芡實是什么,其實這是一味中藥,在日常生活中也可以放入食材中,有治療遺尿尿頻,脾虛久瀉等作用。那么,芡實怎么吃呢?芡實可以放入粥中,也可以加入甜品之中,口味非常軟糯,并有強身健體的功效。但是,在吃芡實的同時,也是有需要注意的地方。芡實的副作用也許被很多人給忽視了,本次的專題就來為大家介紹有關(guān)芡實的相關(guān)知識,不妨一起看看吧。
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芡實知識
芡實雖然我們經(jīng)常有吃,但是真正了解它的人可能并不多。那么,什么是芡實?芡實的功效與作用都有哪些呢?下面不妨一起看看吧。
什么是芡實
芡實是睡蓮科植物芡成熟之后的果仁,是一種中藥。芡實的出產(chǎn)地大部分在黑龍江、云南、廣東等地。
芡實對人體有很好的保健作用,常見的功效有益腎固精。芡實經(jīng)常被用于遺精癥、遺尿癥的治療,除此之外芡實還可以治療脾虛久瀉、白濁、帶下等癥狀。
芡實的功效與作用
芡實米中含有豐富的碳物質(zhì)和維生素,可以提供人身體內(nèi)的營養(yǎng)成分,并含有淀粉,為人體提供能量。芡實的功效和蓮子差不多,但是它的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子要強很多。芡實有益腎固精、祛濕止帶、補脾止瀉等功能,味道較澀。可用于尿頻,帶下、白濁。
優(yōu)質(zhì)的芡實表面有棕紅色內(nèi)種皮,一端黃白色,有凹點狀的種臍痕,除去內(nèi)種皮顯白色;質(zhì)較硬,斷面白色,粉性;無臭,味淡。芡實健脾補腎,常作湯粥的主要材料。芡實的作用很多其中比較突出的有:
1、補中益氣,為滋養(yǎng)強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強,適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù),夢遺滑精,婦女帶多腰酸等。
2、遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數(shù)。
3、慢性泄瀉。
4、芡實性味甘澀平,具有固腎澀精、補脾止泄的功效。性能與蓮子相似,主要有補脾胃和澀精、止帶、止瀉的作用。收澀性較蓮子強??蓡斡弥笾嗷蜓心⒓鍦?。常與蓮子同用,“仙方取此合蓮實餌之,甚益人?!惫欧剿懙び密蛯嵮心窘饳炎尤≈屯璺?,治腎氣不固,遺精尿頻和帶下,頗為醫(yī)家所喜用。