桑葚
對(duì)于桑葚，我們并不陌生，這是我們常吃的一種水果，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，含有維生素、鈣、磷、鉀、鈉等多種微量元素。但是大家知道桑葚的功效與作用有哪些嗎？桑葚酒的做法是什么？桑葚酒它的功效與作用又有哪些呢？孕婦能不能吃桑葚？下面帶著大家一起來了解一下有關(guān)桑葚的小知識(shí)吧~
相關(guān)推薦
- 太極拳24式動(dòng)作分解教程
- 太極的功效非常的大，很多人尤其是中老年人，都會(huì)在早晨進(jìn)行太極練習(xí)，那么太極拳該如何練呢?什么樣的動(dòng)作最精準(zhǔn)呢?下
- 太極拳24式教程
- 太極拳在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，很多愛好太極的朋友現(xiàn)今每天都要練上一段，有些比專業(yè)人士動(dòng)作都要標(biāo)準(zhǔn)，他們的身體也非常的好，
- 太極拳24式倒卷肱教程
- 太極的每一個(gè)動(dòng)作都有他獨(dú)特的作用，也有他獨(dú)特的意義，所以每一個(gè)動(dòng)作都應(yīng)該做的精準(zhǔn)，那么有些人會(huì)在一些地方會(huì)出錯(cuò)，
- 李德印24式太極劍第六段要領(lǐng)
- 太極劍是太極器械之一，擁有眾多的練習(xí)者，那么你知道李德印24式太極劍有哪些特點(diǎn)么?李德印24式太極劍第六段要領(lǐng)又
- 楊氏太極拳24式練習(xí)
- 楊氏太極拳24式教程 起勢(shì) 動(dòng)作分解：左腳開步、兩臂前舉、屈膝按掌。 右野馬分鬃 動(dòng)作分解：(1)左野馬分鬃：抱
- 陳式太極拳教學(xué)
- 陳式太極拳是太極拳中的一個(gè)流派，其特點(diǎn)在于在整個(gè)打太極的過程中，都貫穿了陰陽和虛實(shí)。那么到底陳式太極拳該怎么打呢
熱門文章
-
桑葚的功效與作用及禁忌 它的好處竟如此多2015-12-22 11:42桑葚是一種大家都很喜愛的水果之一，酸酸甜甜的口感總是讓人意猶未盡。桑葚受歡迎不僅是因?yàn)樗目诟?，還因?yàn)樯］氐淖饔帽容^多。想知道桑葚怎么吃以及桑葚的功效與作用及禁... -
桑葚的功效和作用 桑葚有防癌抗癌的作用2015-12-18 14:08桑葚是一種非常好吃的食材。它是?？坡淙~喬木桑樹的生疏果實(shí)。又叫桑果。是我們小時(shí)候最愛吃的一種水果了。那么，今天就為大家簡(jiǎn)單的介紹一下這個(gè)桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及其功效... -
桑葚泡水喝的功效 這樣食用效果真是好2015-10-14 10:06桑葚的營(yíng)養(yǎng)極其豐富，正確的利用桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能有效的治療許多疾病。那么桑葚的臨床運(yùn)用在哪些方面呢，對(duì)于食用桑葚的副作用我們要注意哪些事項(xiàng)，下面就跟小編一起來看... -
桑葚的功效與作用2015-08-20 14:17對(duì)于桑葚大家可能不太熟悉，桑葚就是桑樹結(jié)的果實(shí)，成熟后的桑葚呈現(xiàn)紫黑色，味道極其甜美，那么桑葚除了口感好，它的功效與作用也很多，下面就跟三九養(yǎng)生堂的小編一起來看... -
桑葚酒的功效與作用 喝桑葚酒讓你強(qiáng)身健體2015-08-17 14:53桑葚大家都聽說過，桑葚是一種味甜汁多的果實(shí)，洗凈后可直接食用，也可加工后制作成果汁、果酒等食用，可謂是世界飲品當(dāng)中綠色食品。接下來要給大家介紹的是用桑葚制作的...
-
桑葚酒的家庭做法 教您自己在家制作桑葚酒2015-08-17 13:00桑葚酒是水果酒之中的極品，具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血之功效。飲用后，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝、補(bǔ)腎、明目等功效。優(yōu)質(zhì)桑萁釀造的酒稱為紫酒，早...
-
桑葚酒的制作方法 滋補(bǔ)又養(yǎng)血的桑葚酒2015-08-17 11:59桑葚，桑樹的成熟果實(shí)，桑葚又叫桑果、桑泡兒，農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚酒是潮汕古老的果酒，它是水果酒之中的極品，具有滋補(bǔ)、養(yǎng)...
-
面包的做法大全 在家就能做的面包2015-08-03 18:00面包的做法很多很多，不同的面包有不同的味道，這完全取決于制作者的想法，那么你會(huì)制作味道不同的面包嗎?如果你想學(xué)習(xí)一下的話，小編就為大家推薦幾款面包的制作方法，希...
-
桑葚酒的做法 輕松學(xué)會(huì)釀制桑葚酒2015-07-16 13:50隨著現(xiàn)在生活水平的提高，很多朋友都喜歡開始自己動(dòng)手制作一些食品，很常見的就是大家喜歡自己釀制一些酒，今天小編就給大家詳細(xì)的介紹一下桑葚酒的做法，感興趣的朋友們可...
-
桑葚酒的功效與作用2015-07-14 11:56桑葚泡酒的功效與作用很多，但是很多人都不知道該怎樣去泡才能達(dá)到最好的效果，桑葚泡出來的酒其實(shí)是一種保健藥酒。下面就跟小編一起來了解一下桑葚泡酒的功效有哪些吧?桑...
-
桑葚的功效與作用 健脾助消化2015-07-13 13:42桑葚是人們常吃的水果之一，它具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，味道甘甜，能肉補(bǔ)充人體所需的微量元素。那么你知道桑葚都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值嗎?下面就讓小編為大家介...
-
桑葚的吃法 食用桑葚的好處有哪些2015-05-28 11:21桑葚是我們經(jīng)常見到的，是桑樹的一種果實(shí)，香甜可口的桑葚是孩子們喜愛的對(duì)象。而桑葚不僅僅只是味美，還有很多的作用和功效，而現(xiàn)實(shí)中，大多數(shù)人食用桑葚都是生吃。那么桑...
-
桑葚酒2015-04-30 18:29現(xiàn)在越來越多的人都愛喝果酒了，因?yàn)楣撇灰鬃?，味道甜而有韻味，所以很多人都很喜歡，今天，小編就跟大家講講桑葚酒，桑葚酒有很多的功效和作用，而且也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值...
-
桑葚酒的做法2015-04-30 18:24現(xiàn)在有很多的人都愛喝果酒，特別是一些女性朋友，今天，小編就跟大家講講桑葚酒，那么，桑葚酒應(yīng)該怎么做呢?有哪些釀制方法呢?下面，小編就帶大家來了解一下桑葚酒的釀制...
-
桑葚2015-04-16 15:21桑葚是生活中比較常見的水果之一，相信大家都不陌生吧!那么你們知道桑葚的作用和功效有哪些呢?了解它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?知道桑葚有哪些吃法呢?我們?cè)诔陨］氐臅r(shí)候要有哪些注...
精彩推薦
- 是不是有時(shí)會(huì)為吃什么水果而感到發(fā)愁呢？今天小編就來給大家介紹一種水果，桑葚。你對(duì)桑葚有多少了解呢？大理石桑葚戚風(fēng)
- 隨著天氣越來越熱，街上賣桑葚的人開始多了起來，你對(duì)桑葚有多少了解呢？自制桑葚棒冰怎么做呢?它的烹飪技巧有哪些?
- 桑葚，大家都知道它是什么吧。桑葚是一種夏天很常見的水果，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富。桑葚釀餡雞怎么做呢?
桑葚知識(shí)
桑葚
桑葚為?？坡淙~喬木桑樹的成熟果實(shí)，桑葚又叫桑果、桑棗，農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn)，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4～6月果實(shí)成熟時(shí)采收，洗凈，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用。具體成熟時(shí)間各地不一樣，南方早一點(diǎn)，北方稍遲一點(diǎn)。
化學(xué)成分
桑葚含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、糅酸、蘋果酸及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈉、鈣、鎂、磷、鉀、胡蘿卜素和花青素。桑椹油的脂肪酸主要由亞油酸和少量的硬脂酸、油酸等組成。
1.該品粗粉3g，加乙醇20ml，置水浴上加熱10min，濾過，濾液作以下試驗(yàn)：①取上述濾液10ml，加少許鎂粉混勻， 滴加鹽酸數(shù)滴，微熱，試液顯櫻紅色。(檢查黃酮類)②取上述濾液，點(diǎn)于濾紙上，置紫外燈(254nm)下觀察， 顯藍(lán)色熒光，滴加三氰化鋁試液后，則顯亮黃綠色熒光。(檢查黃酮類)
2.薄層層析：取該品粗粉2g，加石油醚10ml，回流10min，濾過，濾液濃縮至1ml，點(diǎn)樣3μl，以亞油酸為對(duì)照， 分別點(diǎn)于同一硅膠薄層板上，以苯-醋酸乙酯(80:20)展開，噴0.1%α-亞硝基-β-荼酚硫酸試液，加熱顯色.樣品液色譜與對(duì)照品溶液色譜的相應(yīng)位置， 顯相同顏色斑點(diǎn)。
桑葚的臨床應(yīng)用
1、防止血管硬化：桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、健脾胃，助消化：桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。
3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量，且補(bǔ)而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。
4、烏發(fā)美容：桑椹中含有大量人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，可用來美容。
5、防癌抗癌：桑椹中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質(zhì)、無機(jī)鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分，都有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散，避免癌癥發(fā)生的功效。
6、治療貧血：鮮桑葚子60克，桂圓肉30克，燉爛食，每日兩次，可有效治療貧血的癥狀，還可起到補(bǔ)血的作用。
桑椹做法指導(dǎo)
洗凈鮮用，亦可曬干或略蒸后曬干用。
1.桑椹汁：新鮮桑椹200克，洗凈，搗爛如泥，用紗布絞汁，以溫開水送服即可
2.桑椹酒：新鮮桑椹150克，低度燒酒150毫升。新鮮桑椹洗凈，搗爛后絞汁，將果汁倒入燒酒，攪勻服用
3.桑椹膏：新鮮桑椹1000克，蜂蜜300克，桑椹攪汁，煎熬成稀膏，加蜂蜜一同熬至稠厚，待冷服用。
4.桑椹醋：新鮮桑椹800克.糙米醋或陳年醋1000毫升.將桑椹，底醋放進(jìn)去.把蓋口密封，將罐口密封.靜置在陰涼處3～4 個(gè)月后即可.用涼開水稀釋8～10 倍以上.飯后飲用。
