石斛的功效與作用
石斛是一種藥材,是人們在日常的生活也可以食用的藥材,石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分,具有滋養(yǎng)胃陰、生津止渴等作用,還具有一定的觀賞價值。那么,你知道石斛該怎么吃嗎?有哪些保存方法呢?吃石斛可以治療早泄嗎?下面大家就和小編一起來了解一下石斛的知識吧!
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石斛的功效與作用知識
石斛(學(xué)名:Dendrobium nobile Lindl),又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立,肉質(zhì)狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。藥用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經(jīng)。益胃生津,滋陰清熱。用于陰傷津虧,口干煩渴,食少干嘔,病后虛熱,目暗不明。石斛花姿優(yōu)雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為“四大觀賞洋花”之一。
食用價值
石斛茶
配方:石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。
制法:將石斛、麥冬和綠茶一并放入茶杯內(nèi),開水泡茶。
功效:養(yǎng)陰清熱,生津利咽。
用法:每日1劑,代茶頻飲。
石斛玉米須茶
配方:石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。
制法:上藥,每日1劑,水煎,代茶飲。
功效:養(yǎng)陰清熱利尿
用法:不拘時頻飲。
白芍石斛瘦肉湯
配方:豬瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,紅棗4枚。
制法:瘦豬肉切塊,白芍、石斛、紅棗(去核)洗凈。把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煎沸后,文火煮1~2小時,調(diào)味即成。
功效:益胃養(yǎng)陰止痛。
用法:飲湯食肉。
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