生姜的作用
生姜性溫，它特有的一種名為“姜辣素”的物質(zhì)可以起到刺激胃腸黏膜、使胃腸道充血的作用，因而有幫助消化的作用，可以有效緩解和治療因寒涼食物攝入過多引起的腸胃脹氣、不消化、嘔吐等癥狀。那你知道生姜有哪些作用嗎？有哪些功效呢？下面大家就和小編一起來了解一下生姜的知識吧！
相關作用
- 當歸生姜羊肉湯美容養(yǎng)顏
- 當歸生姜羊肉湯適用于脾胃虛弱，運化失健，以致面黃肌瘦，氣少乏力等癥。還可以幫助悅容顏，健脾行氣，消腫止泄。
- 甘蔗生姜汁能夠滋陰潤燥
- 甘蔗汁100克，生姜汁10克。將甘蔗汁、生姜汁混合，隔水燙溫。每次服30克，每日3次。能清熱和胃、潤燥生津等。
- 生姜紅糖水潤肺止咳
- 生姜做菜可以當輔料用，味道微辣可以去腥味，而它還有你不知道的作用，口嚼生姜可引起血壓升高，能促進消化液分泌。
- 生姜可巧治暗瘡牙周炎
- 生姜是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｓ玫囊环N食材，我們一般會把它做為調(diào)味品，它還有治病的功效，生姜的功效與作用有哪些呢?
- 生姜蘇葉養(yǎng)生茶能治感冒
- 生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發(fā)油脂中的姜油酮。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、粘液等。
- 生姜配伍紅茶能減肥
- 有很多MM都會出現(xiàn)手腳冰涼的情況時，都會用生姜紅茶泡水喝，可以驅(qū)走體內(nèi)的寒氣，那么大家知道生姜紅茶還可以減肥嗎?
熱門文章
-
女人吃這物堪比“還魂藥”2016-01-14 13:29生姜的功效有很多，而且生活中，基本上家家做菜時也都會用到生姜，那么，生姜的功效到底有哪些呢?生姜對女人的好處有哪些呢?帶著這些疑問，一起喝小編到文章中看看生姜的... -
姜撞奶的做法 這樣做的姜撞奶味道更佳2015-12-17 16:43姜撞奶是一道傳統(tǒng)的漢族美食，它主要就是以生姜和牛奶為原料制作而成，因為姜撞奶的做法比較簡單，作用也有很多，所以比較受歡迎。想知道生姜的作用以及喝牛奶的好處嗎?那... -
蜂蜜加生姜的作用 蜂蜜配生姜的功效2015-10-06 17:13蜂蜜有著豐富的營養(yǎng)價值，生姜對我們的人體也是非常的有益的，將這兩種東西放到一起其實會產(chǎn)生更加好的效果，經(jīng)常食用有利于我們的健康。那么蜂蜜加生姜的作用究竟有哪些呢... -
怎樣用生姜治療脫發(fā) 生姜的功效與作用2015-09-26 09:43生姜是很多人都很熟悉的一種食材，生姜的作用有很多，在日常生活中，我們可以用生姜來做很多事情，比如治療脫發(fā)，那么，你知道怎樣用生姜治療脫發(fā)嗎?生姜的功效有哪些呢?... -
陳醋泡生姜 陳醋泡姜可去除風寒2015-09-17 15:04陳醋是調(diào)味料中的一種，生姜也是調(diào)味品中的一種，那么用陳醋泡生姜會有怎樣的一種神奇功效呢?我們都知道生姜的作用很多，生姜的功效也不容小覷，那么下面我們就來看看醋泡...
-
醋泡姜的功效與禁忌 醋泡姜竟有這效果2015-09-17 14:43生姜是一種很常見的調(diào)味品，在做菜時我們總會加點生姜或者蔥蒜來調(diào)味，讓菜肴做的更好吃點，生姜的功效很多，人吃生姜也是有好處的，生姜的作用在日常生活中也屢見不鮮，下...
-
生姜水的功效與作用 用這煮水好處多2015-08-27 15:47生姜我們經(jīng)常會在做菜的時候把它當成調(diào)味品使用，其實它的共有與作用是很多的，可能有些朋友覺得生姜是真的下不了口的，那么今天就要為大家介紹生姜水的功效與作用還有它的...
-
生姜去痘印 生姜這樣妙用打造無痕肌膚2015-08-05 09:50生姜是廚房中比較常見的用于祛除腥味的調(diào)味品，它的妙用有很多，不關注的人可能并不知道，但是關注的人就不同了，使用生姜的好處多多。生姜竟能去痘印，愛美的人士有福了，...
-
生姜的功效 生姜的功能真是多2015-07-15 15:37生姜是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖巢闹?，生姜的功能非常強大，記得小時候只要有點感冒發(fā)燒，用生姜熬點湯加點糖喝下去，全身發(fā)熱一會病就好了，現(xiàn)在想想還覺得挺神奇的，那么...
-
生姜的功效 吃生姜的好處超乎你的想象2015-07-10 10:21"冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保健康"是一句眾人所知的養(yǎng)生是俗語。如今正值夏日，生姜本就是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡酿B(yǎng)生食材，它不但可以調(diào)味、溫中...
-
4大植物越老越好 養(yǎng)生多選它2015-06-30 19:53我們常說：家有一老，如有一寶。老人見識多，知道多，所以往往我們遇到困難，可以求助他們。但是你知道嗎?很多老了的植物，其養(yǎng)生效果超出你的想象。而且越老越好，越老越... -
生姜泡醋可以補腎嗎2015-06-23 14:42生姜我們一點都不陌生，因為我們經(jīng)常用它來做調(diào)味劑，對于生姜可以補腎大家了解多少呢，生姜的做法有很多，今天小編為大家推薦生姜泡醋補腎的一些小技巧和注意事項，下面我...
-
夏季吃姜能守護身體的“疆域”2015-06-19 14:26姜是我們生活中常見的一種調(diào)味品，生姜可以調(diào)味去腥，生姜可以驅(qū)寒祛濕，有一句話是這樣說的：“吃蘿卜，夏吃姜”，現(xiàn)在正值夏季，那么夏季吃姜有什么好處呢?為什么夏季要...
-
20150608快樂生活一點通視頻：生姜的十大功效2015-06-08 10:39姜是我們?nèi)粘Ｉ钪校芏嗳硕贾赖囊环N調(diào)味料。有些人覺得生姜的味道大，吃起來影響口氣清新，所以不愛吃姜。其實這種說法是不對的。多吃生姜對我們的身體是十分有好處的...
-
春季巧食生姜 可美容減肥助睡眠2015-04-01 19:14話說胖子是沒有“春天”的，可是春天既然都來了，我們這些胖友也不能拒絕它的美麗。所以，減肥成了我們的大計，除了傳統(tǒng)的少食多運動，今天小編還要給大家推薦一款食材，生...
精彩推薦
人群養(yǎng)生
- 生姜蜂蜜水是一種滋補美顏精品，深受許多人的喜愛，今天小編給大家詳細的介紹下喝生姜蜂蜜水的好處。
- 生姜是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常用的一種作料，它能夠去腥去寒，那么它的其他功效與作用你知道嗎?今天小編就帶你了解一下吧。
- 生姜蜂蜜水是一種飲品，它能益氣補中，所以很多患有感冒的人都要喝它，那么你知道具體的生姜蜂蜜水的功效與作用嗎?
生姜的作用知識
生姜的作用
抗氧化抑制腫瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
開胃健脾促進食欲
在炎熱的夏天，因為人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。
夏天，人們貪涼，喜愛電扇空調(diào)對著吹，很容易受寒，引起感冒。這時及時喝點姜糖水，將有助于驅(qū)逐體內(nèi)風寒。中醫(yī)認為生姜能“通神明”，即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒過來。對一般暑熱，表現(xiàn)為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，適當吃點生姜湯大有裨益。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹，里面就含有生姜的成分，目的就是驅(qū)風健胃和提神醒腦。
姜的吃法很多。倒如，喝姜湯，吃姜粥，炒菜時放點姜絲，燉肉、煎魚加姜片，做包子、水餃餡時加點姜末，既能使味道鮮美，又有助于開胃健脾，促進食欲，幫助消化，利于腸胃對營養(yǎng)成分的吸收。
有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。因為生姜皮有加速排汗、防止中暑的作用;還有刺激胃腸道粘膜，增加胃腸道消化液，和脾行水、利尿的功效。
此外，在炎熱的夏季，適當吃些姜制食品，如醬姜、嫩姜酸、明姜糖等，對身心健康和防暑，大有益處。
防暑、降溫、提神
在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫，提神的作用。對于有一般暑熱表現(xiàn)，如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人，適當喝點姜湯是大有裨益的。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
殺菌解毒消腫止痛
科學研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下，食品容易受到細菌的污染，而且生長繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
抗菌防病治療腸炎
美國和丹麥的科學家通過試驗證實,生姜干粉可緩解暈動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀,有效率達90%左右,且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜的辦法防止暈車、暈船,有的用生姜片貼內(nèi)關穴,有明顯的防暈效果。
盛夏季節(jié),細菌生長繁殖異?；钴S,容易污染食物而引起急性腸胃炎,此時適當吃些生姜或用干姜加茶用沸水沖泡后飲用,能起到防治作用。科學家通過研究發(fā)現(xiàn),生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生姜水含漱治療口臭和牙周炎,療效顯著。
防暈車止惡心嘔吐
吃生姜具有防止惡心、止嘔吐的作用，如果有由于某些運動而引起的“運動適應不良癥”，吃點生姜就可以使其驪到緩解。有研究證明，生姜干粉對因運動引起的頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀的有效率達90%，且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜防暈車、暈船，或貼內(nèi)關穴，有明顯的效果，因此而有“嘔家圣藥”之譽。
吃生姜有什么好處
生姜性溫，它特有的一種名為“姜辣素”的物質(zhì)可以起到刺激胃腸黏膜、使胃腸道充血的作用，因而有幫助消化的作用，可以有效緩解和治療因寒涼食物攝入過多引起的腸胃脹氣、不消化、嘔吐等癥狀。
生姜還有促進人體血液循環(huán)，促進血管擴張的作用，因而吃過生姜后人明顯感覺到身體在發(fā)熱，這就是為什么我們常說天氣寒冷或者淋過雨后要喝一碗生姜湯防止感冒的原因了，因為生姜會促使身上毛孔張開，體內(nèi)多余的寒氣和病菌可以被身體發(fā)出的熱氣帶出體外。
熱點推薦
- 生姜紅茶減肥法
- 最近想減肥了，不知道怎么減。偶然聽到閨蜜說生姜紅茶可以減肥。