生姜的功效與作用
很多人喜歡在做菜時放一些生姜來提味,生姜除了可以做菜、去痘印、擦頭皮、泡腳外,還有哪些功效與作用呢?吃生姜的好處和壞處分別有哪些呢?吃生姜能減肥嗎?晚上吃生姜好嗎?下面來為大家詳細介紹一下生姜的相關知識吧~
相關推薦
- 鮮橘生姜白蜜粥可以安神
- 鮮橘生姜白蜜粥主要是使用鮮橘汁,生姜汁白蜜汁和粳米制成。唐代醫(yī)藥學家孫思邈在《千金方食治》中強調說,粳米能養(yǎng) 胃
- 吃醋泡生姜補陽而且養(yǎng)胃
- 男人陽氣不足怎么辦呢?其實飲食滋補很重要,下面給大家推薦一些補陽食物和按摩方法,效果很好哦,不妨有空試試看吧。
- 生姜配伍側柏能幫助生發(fā)
- 側柏生姜酒 點擊圖片直接進入下一頁 配方: 側柏葉35克,當歸15克,生姜12克,何首烏15克,桃仁15克,紅花
- 當歸生姜羊肉湯美容養(yǎng)顏
- 當歸生姜羊肉湯適用于脾胃虛弱,運化失健,以致面黃肌瘦,氣少乏力等癥。還可以幫助悅容顏,健脾行氣,消腫止泄。
- 甘蔗生姜汁能夠滋陰潤燥
- 甘蔗汁100克,生姜汁10克。將甘蔗汁、生姜汁混合,隔水燙溫。每次服30克,每日3次。能清熱和胃、潤燥生津等。
- 附子生姜燉狗肉溫化寒痰
- [原料] 熟附子10克,生姜100克,狗肉500克。 [制法] 先將狗肉洗凈,切塊;生姜切片,備用。先用砂鍋加水
熱門文章
-
生姜是什么 生姜發(fā)芽能吃嗎2017-07-07 14:41日常生活中我們對生姜再熟悉不過,它是一種做菜調料。很多人知道生姜有驅寒的功效,受冷了就會喝生姜茶。但你們知道嗎?生姜有很多的藥用價值呢?跟著小編一起看生姜是...
-
姜是什么 生姜竟有這功效2017-07-06 16:29生姜在日常生活中很常見,做菜的人們幾乎天天都要用到它,我們對它再熟悉不過了。但好多人都只知道生姜是調料,卻不知道生姜也有很多的藥用價值,那么姜是什么?生姜的...
-
肚臍上貼一片生姜 效果驚人2017-04-24 14:41要是問你生姜能干嘛?我想90%的人都會給小編翻個白眼,你說生姜除了當調料還能干什么,最多大不了就是熬成姜湯喝唄!...
-
生姜千般好 吃不對也會致癌2017-03-01 17:36生姜的好處是國內外公認的,它能夠驅寒防感冒、緩解關節(jié)疼痛、緩解肌肉酸痛、促消化、提高免疫力、清除有害物質、保護記憶力……正因為生姜對人類健康作出了這么多貢獻...
-
飲食禁忌 有這標志的生姜千萬別買2016-11-03 13:24有什么標志的生姜千萬不能買呢?在生活中,生姜是我們常用的食材之一,要說生姜的功效與作用簡直說不完,那么,你知道,吃生姜的禁忌有哪些呢?你所不知道的飲食禁忌有...
-
生姜的作用 早上一杯這種水竟是長壽的關鍵2016-10-24 14:01喝了這么多年的水沒想到白喝了,在水里加上生姜不僅能精神飽滿,而且還能長壽。那么生姜的作用有哪些,生姜還有哪些不為人知的妙用,我們就一起來看看吧。...
-
生姜的妙用 生姜是個寶這樣用竟能治愈4種病2016-08-23 18:14生姜是一種大家最熟悉不過的調味品了,很多人在日常吃它的時候,往往是把它當成一種調味料來去除食物中的腥味,而且還能夠增強食物的口感。但是小編想要告訴大家的就是...
-
吃生姜的好處 吃生姜能改善血液循環(huán)2016-07-01 10:49生姜是我們大家都非常熟悉的一種養(yǎng)生食材,吃生姜的好處很多,不僅可以幫助我們排毒祛濕,還有很好的養(yǎng)胃作用等。除了這些,生姜的功效與作用其實還有很多,感興趣的朋友可...
-
早上吃這物讓你少生病身體更健康2016-06-22 11:12早上對身體調節(jié)有非常好的幫助,這個時候身體經過一夜休息,恢復的非常好。飲食是重要事情,合理、科學飲食對身體保健好處極多,而在早上要是經常吃這個食材,對于身體會更...
-
姜茶飲2016-05-30 15:47相信大家都知道生姜的功效與作用,主要有促消化、活血驅寒、殺菌等作用,因此人們常將生姜與紅茶煮成姜茶飲,適當飲用對腹瀉腹痛等癥,有很多好的治療作用,今天就從姜茶飲...
-
吃生姜的禁忌 這樣的生姜不能吃2016-04-02 13:31生姜是一種非常古老的一種調味料,很多人做菜都喜歡放生姜,今天給大家介紹生姜的功效與作用,那么遲生姜的好處都有哪些,吃生姜的禁忌有哪些,讓我們一起來了解吧。生姜的...
-
生姜千萬不要搭配這幾物2016-04-01 18:08生姜的作用,相信大家都是多少了解一些的。但你們知道生姜雖好,但也有一些禁忌嗎?世界上的食物那么多,其中有幾個和生姜搭配的話,危害會很大。想知道生姜的功效與作用以...
-
這物煮水堪稱還魂湯治病能救命2016-03-28 17:39生活中的事情就是千奇百怪,一件食物對于他人而言或許是無用的,但是對于自己而言可能是好時。食物也是同樣的,正所謂“彼之砒霜,吾之蜜糖”。我們的廚房就有很多調料,這...
-
生姜的功效與作用 生姜和干姜功效大不同2016-03-26 16:30說到生姜,估計無人不知,它是廚房中不可缺少的調味料,但是大家真的知道生姜的功效與作用嗎?知道生姜的食用禁忌嗎?知道干姜的作用與功效嗎?今天小編就為大家介紹一下生...
-
它是醫(yī)生碗里離不開的至寶2016-03-23 11:28說起生姜,大家一定都非常熟悉吧,它是廚房里的???,炒菜燉湯都離不開它。生姜的營養(yǎng)價值比較高,它能治多種你想不到的疾病,而且很多人都不知道的是,生姜一直被稱為是醫(yī)...
精彩推薦
人群養(yǎng)生
- 很多人吃生姜多是把生姜當做調味使用的,但你可別拿生姜不當藥,中醫(yī)對生姜的評論相當高,中醫(yī)認為它是嘔家圣藥,更認為
- 霧霾天氣,空氣質量極低,不止是會引起急性上呼吸道感染,同時由于霧霾天日照減少,體內維生素D生成不足,對鈣的吸收大
- 在我們的日常生活當中,生姜可是我們每天做飯燒菜時都會用到的,可是大家知道 生姜的功效與作用 嗎?不知道的可一定要
生姜的功效與作用知識
生姜的功效與作用
1、降溫提神 增進食欲
因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油;還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。所以,姜在炎熱時節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生姜還有健胃,增進食欲的作用,夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會減少,因而影響人的食欲,如果在吃飯時食用幾片生姜,會增進食欲;生姜對胃病亦有緩解或止痛作用,胃炎及胃十二指腸潰瘍所引發(fā)的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等用生姜50克煎水喝,可使癥狀迅速消除。
2、抗菌防病 治療腸炎
美國和丹麥的科學家通過試驗證實,生姜干粉可緩解暈動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀,有效率達90%左右,且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜的辦法防止暈車、暈船,有的用生姜片貼內關穴,有明顯的防暈效果。
盛夏季節(jié),細菌生長繁殖異?;钴S,容易污染食物而引起急性腸胃炎,此時適當吃些生姜或用干姜加茶用沸水沖泡后飲用,能起到防治作用??茖W家通過研究發(fā)現,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生姜水含漱治療口臭和牙周炎,療效顯著。
3、開胃健脾 防暑救急
夏天,人們貪涼,喜愛電扇空調對著吹,很容易受寒,引起感冒。這時及時喝點姜糖水,將有助于驅逐體內風寒。中醫(yī)認為生姜能“通神明”,即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,適當吃點生姜湯大有裨益。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驅風健胃和提神醒腦。
早晨吃生姜3大養(yǎng)生功效
民間俗語云:早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜,這是為什么呢?生姜之所以不宜在夜間食用,是因為生姜含有姜酚,姜酚能夠刺激腸道蠕動,白天可以增強脾胃作用,夜晚則成了影響睡眠傷及腸道的一大問題,故夜晚不宜食用。
早在春秋末期,先師孔子就已認識到食用生姜能抗衰老。他晚年時常說“每食必姜”、“不撒姜食,不多食?!币庵敢荒晁募臼巢浑x姜,但每次不宜多吃。在飽嘗戰(zhàn)禍、顛沛流離,人平均壽命很低的時代,孔子能活到73歲,與重視食用生姜不無關系。
筆者從去年春節(jié)開始,堅持天天早晨含姜,從不間斷,外出旅游也帶上生姜。
一是不得感冒了
自從含姜至今,我沒有患過一次感冒,偶爾有點感冒的跡象,喝一包“小柴胡沖劑”就沒事了,治好了我過去最頭痛的感冒病。
二是治好了膽管結石
去年8月6日我體檢時,B超發(fā)現肝左葉膽管結石0.8×0.2厘米,我從未吃過醫(yī)治膽結石的任何藥物,只是堅持每天早上含姜,今年8月7日再體檢時,膽囊未見異常。據王老伯講,早晨含姜,膽結石、腎結石都可以治好。
三是做肝功能“二對半”檢查,全部陰性
我從1998年至2002年連續(xù)5年做“二對半”檢查,有二項陽性,即第四項e抗體(抗-HBE)和第五項核心抗體(抗-HBC)均為陽性,但不屬于大小三陽。今年體檢時,乙肝病毒、檢查“二對半”全部陰性,反而要注射乙肝疫苗了。
含姜的方法是:將生姜刮去皮(姜皮屬涼性),每天切四五片生姜(切得像厚紙一樣薄,切得太厚,很辣),放在碗內。每天早上起來,先飲一杯開水,再用開水沖到盛有姜片的碗中消毒處理,然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分鐘,將姜片咬爛,讓生姜的氣味,在口腔內散發(fā),擴散到腸胃內和鼻孔外。
熱點推薦
- 生姜紅茶減肥法
- 最近想減肥了,不知道怎么減。偶然聽到閨蜜說生姜紅茶可以減肥。