土豆的做法
土豆學(xué)名馬鈴薯，又名山藥蛋。它營(yíng)養(yǎng)豐富，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為“十全十美的食品”。它既可作糧食，又可作蔬菜。土豆所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。那你知道土豆有哪些功效與作用嗎？有哪些禁忌？下面大家就和小編一起來(lái)了解一下土豆的知識(shí)吧！
相關(guān)常識(shí)
- 腐乳土豆的做法
- 土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤(rùn)滑，預(yù)防心血管脂肪沉積。
- 砂鍋土豆粉的做法
- 土豆同時(shí)又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用。
- 土豆芝士披薩的做法
- 比薩(Pizza)又譯披薩餅、匹薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。那么你知道土豆芝士披薩嗎?它要怎么
- 香煎小土豆的做法
- 香煎小土豆是我們?nèi)粘Ｉ钪校芏嗳硕枷矚g吃的一道食物。土豆中含有很多的蛋白質(zhì)和能量。多吃土豆對(duì)身體十分有好處。
- 土豆沙拉的做法
- 土豆沙拉是我們?nèi)粘Ｉ钪?，很多人都喜歡吃的一道食物。土豆中含有很多的蛋白質(zhì)和能量。多吃土豆對(duì)我們的身體十分有好處
- 土豆雞塊的做法
- 土豆雞塊是我們?nèi)粘Ｉ钪校芏嗳硕枷矚g吃的一道家常美食。雞肉的營(yíng)養(yǎng)豐富，多吃雞肉，可以幫助身體補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。
熱門文章
-
吃土豆的好處 吃這種食物可以增強(qiáng)體質(zhì)2019-03-20 17:01土豆是常見的一種食物，深受人們的喜歡，吃土豆對(duì)我們的身體有很多好處，它可以為我們提供多種營(yíng)養(yǎng)素。在平時(shí)土豆的做法有很多，做出的菜式都很美味，不過(guò)大家知道土豆... -
吃土豆的好處 這種食物讓你一直年輕2019-03-07 16:43土豆是常見的一種食物，很多菜式中都可以看到它的身影。吃土豆對(duì)人體有很多好處，它能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在生活中土豆的做法有很多，做出的菜式很受人們喜歡。不過(guò)土... -
吃土豆的好處 吃這種食物幫你塑造完美身材2019-02-27 16:41土豆是常見的一種食物，經(jīng)常吃土豆可以為我們的身體帶來(lái)很多好處，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，能為身體補(bǔ)充多種需要的能量。在生活中土豆的做法有很多，做出的菜式比較美味，... -
土豆的功效和作用 它竟能治療曬傷2019-02-22 16:47土豆是一種很常見的食物，在平時(shí)大家應(yīng)該經(jīng)常能看到，土豆具有很多的功效與作用。經(jīng)常吃對(duì)我們的身體有好處，生活中土豆的做法有很多，做出的菜式很受人們喜歡。很多人... -
土豆的功效 這種食物是減肥人群的好選擇2019-01-30 17:29土豆是一種常見的食物，深受人們的喜歡，土豆具有的功效很多，常吃對(duì)我們的身體很好，生活中土豆的做法有很多種，做出的菜式都很美味，不過(guò)土豆雖好，也有食用的禁忌，... -
吃土豆有什么好處 多吃它皮膚好永遠(yuǎn)18歲2019-01-11 17:09土豆是一種很常見的蔬菜，生活中隨處可見，吃土豆有什么好處?土豆雖然好吃美味，不過(guò)在食用的時(shí)候也要注意一些事情，吃土豆需要注意什么?平時(shí)土豆可以做成各種美味的... -
吃土豆的好處 土豆這樣做美味營(yíng)養(yǎng)2018-12-21 15:24土豆是我們平時(shí)比較常見的一種蔬菜，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富被人們喜歡，吃土豆的好處有什么?我們知道土豆也有一些食用的禁忌，土豆不能和什么一起吃?生活中土豆有不好... -
吃土豆的好處 它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要知道2018-12-05 09:36土豆是我們生活中比較常見的一種蔬菜，很多人喜歡土豆是因?yàn)樗闩纯煽?，吃土豆的好處是什?土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一直是比較豐盛的，土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?日常土豆可以做... -
土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 土豆這樣做營(yíng)養(yǎng)健康2018-11-28 10:05土豆是我們生活中比較常見的一種食物，因?yàn)樗兜捞鹈辣蝗藗兿矏?，那么大家知道土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么嗎?日常土豆可以做成多種菜式，那么土豆的做法有什么?其實(shí)家里面... -
土豆的功效與作用 土豆發(fā)芽能吃嗎2018-11-19 16:11土豆是我們平時(shí)最常見的一種食材了，因?yàn)樗云饋?lái)甜美可口深受人們的喜歡，有的人更是每頓都不理土豆，土豆的功效與作用是什么?我們?cè)谫I土豆的時(shí)候會(huì)看到發(fā)芽的土豆土... -
土豆的功效和作用 這樣吃土豆好吃又營(yíng)養(yǎng)2018-11-12 12:24土豆是我們常吃的一種食物，土豆的味道非常好吃，有很多種做法，深受大家的喜愛，而且土豆的營(yíng)養(yǎng)很豐富，具有很好的功效，我們經(jīng)常吃土豆，對(duì)我們是很有好處的，但是我... -
土豆的功效 土豆發(fā)芽了竟然有這危害2018-10-25 11:25土豆學(xué)名又叫馬鈴薯，它的產(chǎn)量是非常多的，所以土豆是全球第四大重要的糧食作物之一，土豆非常好吃，很受大家喜愛，所以它的吃法做法有很多，但是土豆不僅好吃，它的功... -
土豆的做法 這樣吃土豆味道更好2018-04-13 16:51土豆是中國(guó)人餐桌上不能缺少的一道菜，很多人喜歡吃土豆燉牛肉，還有人喜歡直接涼拌土豆絲。那么土豆的做法有哪些呢?哪些土豆不能吃?土豆不能和什么一起吃?大家一起... -
糖尿病能吃土豆嗎 吃土豆竟有這些好處2018-03-28 15:26在我們?nèi)粘Ｉ钪?，土豆是一種比較常見的蔬菜，它的功效是非常棒的，那你知道糖尿病能吃土豆嗎?患有糖尿病的患者吃土豆會(huì)有哪些好處呢，平時(shí)土豆有哪些健康的做法呢，... -
土豆的做法 日常土豆做法多樣2018-03-16 16:09土豆是我們最熟悉不過(guò)的一種食材了，生活中總是少不了土豆的身影。土豆的食用價(jià)值是非常豐富的，喜歡吃土豆的朋友也非常之多。小編給大家講講怎么做土豆、土豆的做法都...
精彩推薦
人群養(yǎng)生
- 土豆是人們平時(shí)做菜時(shí)候經(jīng)常用到的一種食材，土豆又叫馬鈴薯，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，而且價(jià)格便宜，所以非常受歡迎。
- 對(duì)于土豆相信我們大家都不陌生吧，這是我們平時(shí)經(jīng)常見，經(jīng)常吃的一種蔬菜，幾乎每個(gè)人都喜歡吃，而且吃法更是多種多樣。
- 土豆是我們耳熟能詳?shù)氖澄?，它的高營(yíng)養(yǎng)、高功效，尤其是它的口感味道，令我們拍手稱贊。但是你真的了解土豆嗎?
土豆的做法知識(shí)
土豆的功效
寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。
降糖降脂、美容養(yǎng)顏
土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤(rùn)滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時(shí)又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)身體
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富，在歐美國(guó)家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉，同時(shí)能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
消炎止痛
用生土豆來(lái)消炎、消腫、止痛的，將土豆去皮，切成薄片往臉上貼，好清涼、好舒服，過(guò)一會(huì)兒腫脹發(fā)燙的臉就敷熱了。又繼續(xù)換新的，慢慢就感到疼痛在減輕，連換三次，半小時(shí)后就不痛了，腫也開始消了。
祛痘
土豆治臉上“痘痘”也很有效。臉上長(zhǎng)了痘痘，只要發(fā)現(xiàn)開始冒出，有些脹痛的時(shí)候就趕緊用生土豆片貼在上面，半小時(shí)后再更換，連換幾次，這個(gè)小痘痘就再也發(fā)不起來(lái)了。如果小痘痘上已經(jīng)開始有膿頭，還是仍然用生土豆片貼在上面，一定要切得薄薄的，這樣貼在臉上不容易掉，經(jīng)常更換，這個(gè)已冒膿的小痘痘同樣也可以消掉，只是要多貼一段時(shí)間，多更換，臉上就不會(huì)留下色素沉淀與凹陷了。
活血消腫
喝生土豆汁的同時(shí)，還要喝生姜雞蛋水，每天早上起床后和晚上臨睡前肚子空的時(shí)候喝。一是可以滋潤(rùn)受傷的粘膜，二是祛寒、活血。二者配合起來(lái)運(yùn)用，消腫效果不錯(cuò)。
土豆的做法
酸辣土豆絲
材料：土豆300克，紅辣椒15克，辣椒(青、尖)15克，花椒2克，大蔥5克，鹽3克，味精2克，香醋5克，花生油10克，蒜5克。
做法：(1)將土豆削皮，切細(xì)絲，泡在水中洗去淀粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時(shí)保持白嫩、爽脆。
(2)青、紅辣椒去籽、蒂，切成細(xì)絲，干辣椒切絲。
(3)炒鍋上火，加入油燒熱，放蔥絲爆鍋，加入干辣椒炒香，再加入青紅椒絲、土豆絲，炒至八成熟時(shí)加入精鹽、味精調(diào)味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
土豆紅燒肉
材料：五花肉500克，土豆3個(gè)，醬油1茶匙，冰糖1把，姜1片，八角2個(gè)，花椒6顆，桂皮1小段，料酒1茶匙，香葉1片，植物油適量。
做法：(1)五花肉洗凈，焯水，取出洗凈浮沫，切塊備用。
(2)高壓鍋內(nèi)加入冰糖、料酒、醬油;加入桂皮1小段、八角2個(gè)、花椒6顆、香葉1片、姜3片。
(3)放入切好的五花肉塊;加水沒(méi)過(guò)肉塊。
(4)高壓鍋上汽后壓半個(gè)小時(shí)。
(5)高壓鍋燒肉的期間準(zhǔn)備土豆：去皮切滾刀塊，慢慢炒熟至表面發(fā)粘后取出備用。
(6)高壓鍋放氣后將肉取出轉(zhuǎn)移到炒鍋內(nèi)收汁，香料棄置不用;湯汁收濃后放入土豆塊翻炒至湯汁幾乎收干即可。
熱點(diǎn)推薦
- 如何用土豆治療濕疹
- 土豆是很常見的蔬菜，它對(duì)人體各方面都是有著很好的幫助作用。