燕窩的功效與作用
燕窩是怎么形成的?是什么造成血燕和白燕之分?燕窩的做法有冰糖燕窩、木瓜燉燕窩，除了燕窩怎么吃、這些怎么燉功效最好?孕婦吃燕窩要注意啥?下面帶您一起了解燕窩的功效與作用及食用方法!
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燕窩的功效與作用知識(shí)
燕窩的功效與作用及食用方法
雨燕科動(dòng)物金線燕及多種同屬燕類用唾液或唾液與羽絨等混合筑成(凝結(jié))的巢窩。又稱燕窩菜，燕蔬菜。商品有白燕、毛燕、血燕之分。以白燕品質(zhì)最佳，后二者因混有絨羽、血等原因，品質(zhì)較次。我國福建、廣東沿海產(chǎn)有。以水清刷，熱水泡軟，除去絨毛雜質(zhì)后用。
燕窩作為古老的滋補(bǔ)珍品和養(yǎng)顏圣品，具有滋陰潤肺，滋補(bǔ)養(yǎng)顏的作用，同時(shí)能促進(jìn)人體新陳代謝，長期食用，讓女人由內(nèi)而外煥發(fā)美麗光彩。燕窩性質(zhì)平和，每天早上空腹進(jìn)食燕窩是人體消化系統(tǒng)能力較強(qiáng)的最佳時(shí)機(jī)，可拌牛奶、燕麥、湯、粥一同食用。
總的來說燕窩的主要作用為：滋陰潤肺，化痰止咳，益氣補(bǔ)中，去燥潤膚，養(yǎng)胃壯脾。
孕婦怎么吃燕窩才合理
孕婦一般懷孕3個(gè)月后即可進(jìn)食燕窩，首先燕窩不含脂肪，孕婦可充分吸收，不發(fā)胖，且能為胎兒的正常發(fā)育提供后勤補(bǔ)給，起到安胎和提高孕婦和寶寶免疫力的作用，還能使寶寶皮膚白嫩，身體強(qiáng)壯等等。孕婦吃燕窩不能用中藥材燉制，應(yīng)采用水果或原味燉制，燕窩的最佳搭檔是冰糖，建議不要使用黃冰糖。干貨浸泡時(shí)間一般為5-6個(gè)小時(shí)，因燕窩含水溶性蛋白，時(shí)間不能浸泡過長，否則它會(huì)融入水中。建議一周吃2--3次，吃多了也是浪費(fèi)，每周人體吸收燕窩營養(yǎng)的量一般在6-8克左右。
燕窩最佳食用時(shí)間
睡覺前或者清晨起床時(shí)食用燕窩效果最好，還有空腹吃燕窩吸收效果也是最佳的。所以龍兮上品建議在這三種情況下食用燕窩，才能讓燕窩發(fā)揮最大的功效。
建議停止食用燕窩時(shí)間
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