20150805中華醫(yī)藥:蔣力生講祛濕食療
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:馬瑞
發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 16:16我們?cè)谌粘I钪胁蛔⒁庾约旱娘嬍承l(wèi)生習(xí)慣,體內(nèi)就非常容易進(jìn)入濕氣,這時(shí)我們一定要積極的將其去除,在我們的日常生活中可以經(jīng)常喝一定祛濕粥。那么怎樣祛濕呢?那就讓我們一起隨著蔣力生專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
祛濕食療
玉竹粥
日常生活中經(jīng)常食用玉竹粥對(duì)祛濕效果非常好。
材料:玉竹30克,米、瘦肉適量。
做法:玉竹與米、瘦肉同煮成粥。
功效:對(duì)腹脹,脾胃虛弱的人非常的有效。
紫蘇扁豆粥
材料:炒扁豆20克,新鮮紫蘇葉10克,大米50克。
做法:先將扁豆在鍋中炒至微黃,不放油;然后將扁豆與大米加水共煮;待煮熟前,將紫蘇剪成條狀,放入粥中,煮15分鐘即可。該粥可供2至3人食用。
功效:喝扁豆粥,有祛濕、健脾、助消化、增食欲的作用。吃扁豆一定要煮熟煮透,直到顏色不再翠綠為止。
淮山粥
淮山粥也是一款祛濕的良方。
材料:淮山30克,米適量。
做法:淮山與米同煮成粥。
功效:健脾養(yǎng)脾陰,適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人。
菊花薏米粥
材料:菊花25克,薏米100克,橘皮、蜂蜜適量。
做法:橘皮洗凈,切成細(xì)絲;薏米洗凈稍浸泡;菊花洗凈、撕瓣。將薏米和橘皮絲一起放入鍋中,加入適量清水煮沸,加入菊花,改用小火煮成粥即可。
功效:菊花能清肝明目,薏米利水除濕。菊花薏米粥有助清熱祛濕,對(duì)于熬夜引起的目赤腫痛、眩暈頭痛尤為適宜。
茯苓粥
材料:粳米100克,茯苓粉20克,水適量。
做法:取粳米100克,淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中,加入適量水,調(diào)至武火將水燒沸,水開后轉(zhuǎn)用文火熬至糜爛,然后加入鹽、生姜粒若干,攪勻即成。每天早晚各服用一次,根據(jù)口味可加入紅糖。
功效:長(zhǎng)期食用茯苓粥可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效,對(duì)于慢性肝炎也有一定的療效。
蓮子粥
材料:蓮子30克,米適量。
做法:蓮子與米同煮成粥。
功效:健脾、養(yǎng)心、安神。
本期嘉賓介紹
蔣力生
男,1952年11月生。中共黨員,教授,博士研究生導(dǎo)師,享受國(guó)務(wù)院特殊津貼,江西省高校中青年學(xué)科帶頭人?,F(xiàn)任江西中醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)編輯部主任,《江西中醫(yī)藥》、《江西中醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)》執(zhí)行主編,江西中醫(yī)學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)委員,中醫(yī)醫(yī)史文獻(xiàn)及中醫(yī)基礎(chǔ)理論學(xué)科帶頭人。兼任中國(guó)宗教學(xué)會(huì)理事、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)文化分會(huì)副主任委員、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)醫(yī)古文分會(huì)常委、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)第二屆編輯出版專業(yè)委員會(huì)常委、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)文獻(xiàn)分會(huì)常委、全國(guó)李時(shí)珍研究會(huì)常委、江西省高校古籍整理研究委員會(huì)委員、江西省社會(huì)科學(xué)院宗教研究所特約研究員。
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