20130918中華醫(yī)藥:李峰講食療養(yǎng)生
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:馬瑞
發(fā)表時間:2024-12-06 16:20日常生中往往由于我們一些不健康的生活習(xí)慣,會導(dǎo)致我們患上一些疾病,我們一定要學(xué)會養(yǎng)生。那么生活中我們究竟吃什么食物可以達到養(yǎng)生的效果呢?那就讓我們一起隨著李峰專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
護腦:菠菜
菠菜含有豐富的營養(yǎng)價值,日常生活我們可以時常吃一點,對我們的大腦尤其有幫助。
因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的”還原食物”,可以阻止腦血管的病變而保護大腦。
韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物,以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補腦時選用。
護眼:紅薯
日常生活中我們可以經(jīng)常性的吃紅薯有利于我們的眼睛,有明目的效果。
維生素A素有”護眼小衛(wèi)士”之稱,如果人體缺乏它,眼睛感受弱光的能力便會下降,對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力也會減退,嚴(yán)重時容易患上夜盲癥。維生素A是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而成的。
除胡蘿卜之外,紅薯中也富含豐富的胡蘿卜素,能提供豐富的維生素A,可以增進視力,而且常食紅薯對皮膚有好處。
護發(fā):海帶
說起護發(fā)的食物,可能你知道得很多,例如能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻,能令毛發(fā)生長的生姜,或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。
海帶不僅含有豐富的碘元素,而且對頭發(fā)的生長、滋潤、亮澤也都具有非常神奇的效果。
護肺:番茄
英國的新研究發(fā)現(xiàn),每星期吃番茄3次以上可以預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病,保護雙肺免受細(xì)菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是說,越是不甜的西紅柿,其中番茄紅素含量越高。
護腿:香蕉
含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的”美腿高手”,它所含豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預(yù)防腿抽筋。排名第二的”美腿高手”是芹菜,它有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣,易被人體吸收,可補充雙腿所需鈣質(zhì),還能預(yù)防下半身浮腫。
本期嘉賓介紹
李峰
男,1966年3月6日生,教授,醫(yī)學(xué)博士,中醫(yī)診斷學(xué)專業(yè)博士生導(dǎo)師。北京中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院教學(xué)指導(dǎo)委員會主任,副院長。
北京市中醫(yī)藥學(xué)會中醫(yī)基礎(chǔ)理論專業(yè)委員會秘書長,中華中醫(yī)藥學(xué)會體質(zhì)分會副主任委員,中華中醫(yī)藥學(xué)會中醫(yī)內(nèi)科分會全國委員,中國殘疾人康復(fù)協(xié)會常務(wù)理事兼中醫(yī)康復(fù)專業(yè)委員會主任委員。主要研究方向包括:病證相關(guān)性的規(guī)律研究,中醫(yī)證候的病理生理基礎(chǔ)研究。
獲得獎項為先后獲得96、98年北京中醫(yī)藥大學(xué)科技進步一等獎;97年國家中醫(yī)藥管理局基礎(chǔ)研究三等獎,99年國家中醫(yī)藥管理局基礎(chǔ)研究二等獎;北京市科技進步二等獎。2000年教育部骨干教師獎勵基金,第四屆高校優(yōu)秀青年教師獎及獎勵基金,首都抗非典先進個人。
著作及論文為發(fā)表學(xué)術(shù)論文三十余篇、專著十余部,并多次參加國內(nèi)外學(xué)術(shù)交流。
承擔(dān)項目為作為主要完成人,參加了國家自然科學(xué)基金重點課題“理氣扶正類中藥消除運動性疲勞的機理研究”等十余項國家級和部局級科研課題,研究中醫(yī)藥抗疲勞、戒毒和抗艾滋病等項目。目前作為負(fù)責(zé)人,承擔(dān)著國家863基金、國家自然基金、教育部骨干教師資助項目和衛(wèi)生部等科研課題,采用生物芯片等現(xiàn)代高新技術(shù),對中醫(yī)臨床病證和方藥作用機理進行研究。
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