阿膠大家都知道對(duì)吧,尤其是女性朋友更是知道,阿膠是一種非常好的滋補(bǔ)品,具有補(bǔ)血的功效,貧血的女性可以食用一些,一般阿膠是硬塊的,那么女性怎么吃阿膠才好呢?要注意什么呢?有哪些食用方法呢?下面一起跟隨小編往下面看吧!
阿膠是中國一種非常常見的滋補(bǔ)品,很多女性都在服用,但是很多女性對(duì)于阿膠不是很了解,不知道該怎么食用,那么你應(yīng)該看看下面的內(nèi)容,你就知道了。
1、阿膠糖液
食材:阿膠碎塊6--10克、白砂糖或蜂蜜適量。
做法:將準(zhǔn)備好的阿膠砸碎后放入碗中,然后再放入適量的開水,開水不宜過多,多半碗。阿膠是一種非常難以融化的東西,因此在加入開水之后還應(yīng)該用筷子或者是勺子進(jìn)行不斷的攪拌,這樣才能讓阿膠盡快的融化。等到阿膠充分的融化后再加入白砂糖或蜂蜜,攪拌均勻后飲用即可。
阿膠糖液具有很好的補(bǔ)血功效,尤其是對(duì)缺鐵性、營(yíng)養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等女性常見的癥狀更具有很好的調(diào)理以及治療的功效。
2、阿膠羹
食材:阿膠250克,黃酒250毫升、冰糖250克、黑芝麻核桃適量。
做法:將適量的阿膠砸碎后再放入黃酒中浸泡1-2天的時(shí)間,然后加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小時(shí)。后再按照個(gè)人的口味放入適量的黑芝麻或者是核桃,攪拌均勻后再蒸0.5--1小時(shí),等到成凍后置于冰箱內(nèi)保存。女性每天可以去適量的阿膠凍食用,早晚各服用1匙,在服用的時(shí)候應(yīng)該將阿膠羹1匙放入碗中加入開水后,然后連吃帶喝,不僅口味又香又甜,同時(shí)開還具有很好的滋補(bǔ)作用。
專家指出阿膠羹具有很好的補(bǔ)血益腎,益智烏發(fā),養(yǎng)顏益壽,潤(rùn)腸通便的功效,因此有貧血、腎虛、掉發(fā)等情況的女性在平時(shí)生活中應(yīng)該適量多吃。
3、芝麻核桃膏
食材:阿膠150克,黃酒350毫升。
做法:阿膠砸碎后放在黃酒中浸泡一周左右的時(shí)間,等到阿膠呈海綿狀后再放入適量的水燉化,接著再放入黑芝麻、核桃仁適量,后加上冰糖250克,蒸1小時(shí)。在蒸的過程中應(yīng)該不斷的攪拌,取出后冷卻即成凍膏。每天早、晚各1--2匙并且用溫開水沖服,芝麻核桃膏對(duì)女性而言具有很好的滋養(yǎng)功效。