材料

　　阿膠250g、和田無核紅棗375g、新疆核桃仁250g、黑芝麻250g、枸杞100g、首烏100g、冰糖100g、黃酒500ml。

　　做法

　　1、核桃仁、黑芝麻、紅棗洗凈炒香晾涼;材料跟冰糖全部分類磨粉備用;混合一起加黃酒攪拌到均勻。

　　2、放置于容器內用雙層保鮮膜密封，鍋內加足量的水，沸騰后上鍋大火蒸15分鐘，小火90分鐘。

　　3、熄火后，卸開保鮮膜不要讓水沾到固元膏，涼了裝進密封盒放冰箱保鮮可以慢慢食用。每次1勺，早晚空腹食用。

　　小訣竅

　　1、紅棗打粉時，一碎就停，不然會因為溫度升高變成棗泥塊，混合攪拌時很難散開。如果真散不開，在蒸好的固元膏再攪拌也行，那時就很容易了，只是覺得這樣不好放存。如果有變質的，再次上鍋蒸半個小時就可以。

　　2、因人而異，我是因為掉發(fā)，所以加了首烏。如果要安神可以加酸棗仁100g;養(yǎng)顏加桂圓肉100g;怕滋補太過胃氣寒涼可以加春砂仁50g行氣祛濕。

　　做法五

　　材料

　　適量的核桃，阿膠250克，黑芝麻250克，枸杞70克，冰糖180克，黃酒250克。

　　做法

　　1.阿膠250克。

　　2.用硬器先敲碎，敲的時候，外面多套幾層塑料袋，這樣袋子不容易破。

　　3.將碎的阿膠放入攪拌器中。

　　4.打磨成粉。

　　5.磨成粉的阿膠加入黃酒攪拌好，放半天。

　　6.枸杞放在攪拌器里。

　　7.也打成粉。

　　8.黑芝麻也放入攪拌器里。

　　9.也攪拌成粉。

　　10.核桃放在攪肉機里攪拌成粉。

　　11.先把阿膠黃酒和冰糖粉放在蒸鍋里，慢慢攪拌。

　　12.蒸至完全融化，這大概要一個小時。

　　13.再倒入其他粉類。

　　14.攪拌好，再蒸30分鐘。

　　15.然后倒入鋪好保鮮膜的模具中，放12個小時以上冷藏。

　　16.取出切片即可。

　　結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的阿膠固元膏的做法的內容。阿膠對于女性朋友來說是很滋補的食品，氣血不足的人平時可以適量的食用一些。文章中介紹的固元膏對身體虛弱的朋友是很有幫助的，大家不要錯過了。