固元膏是用阿膠作為主要原料的營養(yǎng)藥膳，常吃它可有效滋潤皮膚，也可使頭發(fā)烏黑發(fā)亮，所以備受人們青睞。固元膏的做法配方很簡單，關(guān)鍵是操作步驟。想知道固元膏的制作方法以及固元膏的做法嗎？那就一起來看看吧。

　　阿膠的好處，大家都是有所了解的。滋養(yǎng)皮膚的效果非常好，所以女性朋友很喜歡吃它。

　　做法一

　　材料

　　阿膠250g、無核紅棗375g、核桃仁250g、黑芝麻250g、枸杞100g、首烏100g。

　　佐料

　　冰糖100g、黃酒500ml。

　　做法

　　1、首先第一步要做的就是把核桃仁、黑芝麻、紅棗準(zhǔn)備好，然后把它們用水洗干凈之后炒香晾涼。

　　2、材料跟冰糖全部分類磨粉備用。

　　3、混合一起加黃酒攪拌到均勻。

　　4、放置于容器內(nèi)用雙層保鮮膜密封，鍋內(nèi)加足量的水。

　　5、沸騰后上鍋大火蒸15分鐘，小火90分鐘。

　　6、熄火后，卸開保鮮膜不要讓水沾到固元膏。

　　7、等到固元膏涼了之后，裝進(jìn)密封盒放冰箱保鮮可以慢慢食用。每次1勺，早晚空腹食用。

　　小訣竅

　　1、紅棗打粉時，一碎就停，不然會因為溫度升高變成棗泥塊，混合攪拌時很難散開。如果真散不開，在蒸好的固元膏再攪拌也行，那時就很容易了，只是覺得這樣不好放存。如果有變質(zhì)的，再次上鍋蒸半個小時就可以。

　　2、因人而異，我是因為掉發(fā)，所以加了首烏。如果要安神可以加酸棗仁100g;養(yǎng)顏加桂圓肉100g;怕滋補(bǔ)太過胃氣寒涼可以加春砂仁50g行氣祛濕。

　　3、固元膏適合進(jìn)補(bǔ)的時期是冬季。不過在北方這干燥的天氣相對比南方更適合些。如果有些濕氣滋補(bǔ)太過，我就會用春砂仁2顆泡水喝。不是所有人都適合進(jìn)補(bǔ)的，像是本身濕氣比較重的，寒氣，經(jīng)期的都必須先清理下體質(zhì)、等經(jīng)期過后才服用。這樣會更好的吸收才不浪費(fèi)，也不造成不適。

　　4、早上空腹沖蜂蜜水，午飯后5顆紅棗，睡前3個核桃仁。這樣堅持3個月，臉色紅潤氣色好。其實應(yīng)有的固元膏的備齊了，相對還更加滋補(bǔ)黑發(fā)補(bǔ)腎。

　　5、人的新陳代謝一周期就是180天，服用一樣要堅持不過同樣的道理，要先看看自己是什么體質(zhì)后才能進(jìn)補(bǔ)，這樣才是正確的。上面的用量夠用半年的了。

　　做法二

　　材料

　　紅棗1斤半，黑芝麻1斤，阿膠半斤，核桃1斤，黃酒2斤，冰糖半斤。

　　做法

　　1.把阿交弄碎放入食品加工機(jī)打成粉狀。

　　2.芝麻洗凈炒干再加工機(jī)里打碎。

　　3.核桃佳絞碎，紅棗洗凈去核絞碎，冰糖打成末。

　　4.所有料入在一個大盆里倒入黃酒攪攔均勻，蓋上蓋放大鍋里隔水蒸，大火15分鐘后改小火一個半小時，完全蒸透。

　　5.放涼后裝在干凈無水的瓶子里放在冰箱內(nèi)保存。