阿膠是不少的人用來補身體的首選佳品,尤其是對于女性來說,阿膠是對身體健康非常有幫助的一種食物,那么,吃阿膠的時候,有些人嫌麻煩,就想要找到吃阿膠簡單的方法,那么,如果您也想要了解的話,就跟著小編一起來看看,阿膠簡單的吃法有哪些?
阿膠簡單的吃法有哪些
從古至今,阿膠對于女性來說,是補身體的佳食物,那么,阿膠的補血功效更是受到了很多女性的歡迎,那么,女性服用阿膠是對身體健康非常有好處的,尤其是對于一些,血虛,心煩不眠以及肺燥咳嗽的人來說,更是有幫助。
關于阿膠的吃法,也是有很多種,那么,將阿膠做成食品還能夠更好的促進身體的吸收,非常適合身體的補血保健,因此,在平時,如果您想要知道阿膠的吃法,就不要錯過本期的內(nèi)容,下面我們就一起來了解一下吧!
1、阿膠糖液
取阿膠碎塊6--10克,砸碎,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。本方適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。
2、阿膠粥
用大米或小米100克,阿膠砸碎后的小塊15克,冰糖50克做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻,開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內(nèi),這樣容易糊鍋底。本方補血益腎,強身健體,延年益壽。
3、阿膠梨蜜湯
取梨1--2個,切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。本方滋陰潤肺止渴,適用于肺燥咳嗽、久病多痰。
4、阿膠羹
用阿膠250克,砸碎后,加入黃酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5--1小時入涼成凍后置于冰箱內(nèi)保存。
每天服用早晚各服用1匙,服用時將阿膠羹1匙放入碗中加入開水后,連吃帶喝,口味又香又甜。本方補血益腎,益智烏發(fā),養(yǎng)顏益壽,潤腸通便。
5、阿膠雞蛋湯
取阿膠碎塊5--10克,用開水1碗化開,雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用1次。本方適用于陰血不足,胎動不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。
6、阿膠黃酒
用阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內(nèi),隔水加蓋蒸約2--3小時,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。本方適用于一般血虛癥。