蜂蜜是很常見(jiàn)的滋補(bǔ)品之一,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,多數(shù)的人都非常喜歡,常吃蜂蜜能夠?yàn)樯眢w帶來(lái)很多比較好的功效,它能夠幫助人們緩解疲勞,還可以潤(rùn)腸通便。蜂蜜的吃法有很多,它可以和果汁一起喝,吃蜂蜜的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
一、緩解疲勞
蜂蜜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物,它能夠幫助人們緩解疲勞。主要是因?yàn)樵诜涿郛?dāng)中含有豐富的葡萄糖和果糖,這些都是單糖,到了身體中能夠被人體吸收,并且直接參與代謝,可以快速的轉(zhuǎn)化為能量。人們?cè)诠ぷ髌>牖蛘呤羌影喟疽怪?,可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)蜂蜜。
二、潤(rùn)腸通便
很多人應(yīng)該不知道,蜂蜜具有非常好的潤(rùn)腸通便的效果。主要是因?yàn)樵诜涿壑泻胸S富的有機(jī)酸以及酶類(lèi)成分,這些物質(zhì)可以刺激胃酸分泌,幫助食物消化。在蜂蜜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)等成分,它們都能夠很好的保護(hù)腸道功能,加快腸胃蠕動(dòng)。
三、抗菌消炎
常吃蜂蜜具有比較好的抗菌消炎效果。只要是天然成熟的蜂蜜,都有非常好的抗菌作用,因?yàn)樵诜涿壑泻胸S富的葡萄糖氧化酶可以氧化葡萄糖,它還可以釋放出氧化氫,在蜂蜜中含有的溶菌酶可以溶解病菌的細(xì)胞壁,這樣可以使病菌溶解,達(dá)到抗菌消炎的效果。
四、鎮(zhèn)靜安神
蜂蜜的鎮(zhèn)靜安神效果也是相當(dāng)不錯(cuò)的,蜂蜜當(dāng)中含有葡萄糖,果糖,以及多種維生素和鎂元素,其中葡萄糖和果糖可以為身體補(bǔ)充能量,也能夠緩解神經(jīng)緊張。而維生素b族則能夠強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng)功能,補(bǔ)充能量并能緩解神經(jīng)緊張,維生素尤其是B族維生素能強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng)功能,鎂元素則可以對(duì)中樞神經(jīng)起到鎮(zhèn)靜作用,消除緊張的情緒。
五、潤(rùn)肺止咳
蜂蜜一直都是潤(rùn)肺止咳的良藥。如果說(shuō)出現(xiàn)了咳嗽癥狀,那么大部分都是由于呼吸道感染導(dǎo)致,而蜂蜜的抗菌作用非常好,所以說(shuō)適當(dāng)?shù)暮刃┓涿?,可以有效的殺滅病菌,起到顯著的止咳效果。
蜂蜜的吃法
1.與果汁混合食用
取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天絕好的清涼飲料,有解暑消炎、提神爽氣之效,是碳酸類(lèi)飲料無(wú)法相比的。
2.金銀花蜂蜜水