蜂蜜是人們都喜歡的一種食物，大家都知道它是蜜蜂辛勤勞動(dòng)的結(jié)晶，所以說(shuō)蜂蜜是大自然對(duì)人們比較美味的饋贈(zèng)。大家知道晚上吃蜂蜜的好處有什么嗎?蜂蜜的吃法有很多，可以泡水喝，還能夠做成甜品，大家知道吃蜂蜜的禁忌有哪些嗎?

　　晚上吃蜂蜜的好處

　　第一、堅(jiān)持睡前喝蜂蜜水，有效改善睡眠質(zhì)量，預(yù)防神經(jīng)衰弱

　　大家要知道經(jīng)常吃蜂蜜能夠在一定程度上抑制神經(jīng)系統(tǒng)的興奮，所以說(shuō)蜂蜜也被人們稱為“無(wú)害鎮(zhèn)定劑”。大家可以在睡覺(jué)之前喝一杯蜂蜜水，這樣不但能夠有效的緩解神經(jīng)的緊張程度，還可以讓人們更快地進(jìn)入深度睡眠狀態(tài)。

　　在蜂蜜里面含有豐富的維生素，果糖，也有人體需要的微量元素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)到了我們的身體當(dāng)中，能夠很好的調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的平衡，所以對(duì)于患有神經(jīng)衰弱的人，應(yīng)該要堅(jiān)持在睡前喝蜂蜜水，這樣不但能夠很好的改善睡眠質(zhì)量，還能夠改善神經(jīng)衰弱的癥狀。

　　第二、堅(jiān)持睡前喝蜂蜜水，滋潤(rùn)腸胃，有效緩解便秘

　　蜂蜜當(dāng)中含有的物質(zhì)，能夠很好的調(diào)節(jié)胃液的分泌，所以吃蜂蜜能夠加速胃壁的蠕動(dòng)，這樣就能夠幫助胃消化食物，蜂蜜里面含有的物質(zhì)，還能夠起到很好的滋潤(rùn)作用，所以經(jīng)常吃蜂蜜可以有效的保護(hù)腸胃健康，修復(fù)胃潰瘍的創(chuàng)面。

　　經(jīng)常便秘的人，堅(jiān)持每天睡前喝一杯蜂蜜水，對(duì)腸道可以起到潤(rùn)滑作用，一段時(shí)間后，可以明顯發(fā)現(xiàn)便秘的現(xiàn)象得到有效緩解，蜂蜜對(duì)結(jié)腸炎也有一定的治療作用。

　　第三、堅(jiān)持睡前喝蜂蜜水，可以美容養(yǎng)顏

　　基本上每個(gè)女性都知道蜂蜜能夠美容養(yǎng)顏，因?yàn)榉涿壑胁粌H含有很多人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，還含有很多微量元素，維生素等物質(zhì)，這些對(duì)美容養(yǎng)顏、延緩衰老都是非常有作用的。

　　每天睡前喝一杯蜂蜜水，堅(jiān)持一段時(shí)間后，可以使皮膚變得紅潤(rùn)、白皙、有光澤，還能一定在一定程度上祛除皺紋，使皮膚變得緊繃有彈性。

　　第四、堅(jiān)持睡前喝蜂蜜水，可以減肥，有效控制體重

　　蜂蜜中的不飽和脂肪酸可以讓腸道加速蠕動(dòng)，其中大量的維生素和微量元素也能調(diào)節(jié)腸胃的功能，加速人體排毒，預(yù)防便秘，這就保證了人的消化系統(tǒng)能夠良好運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　而蜂蜜雖然是甜品，但它所含的糖分主要以葡萄糖和果糖為主，而這兩種糖分所含的熱量非常低，有效地抑制了熱量在體內(nèi)堆積，轉(zhuǎn)化為脂肪。所以堅(jiān)持喝蜂蜜水可以起到控制體重、減肥的作用。

　　蜂蜜的吃法

　　一、喝蜂蜜水

　　成人每天可分次飲用100克左右的蜂蜜。如果沖水喝，一勺蜂蜜(約5—10克)可以沖成一杯蜂蜜水(約200—300克)，好用60以下溫開水沖服，以免其營(yíng)養(yǎng)成分被破壞。蜂蜜宜在清晨、飯前1小時(shí)或飯后2小時(shí)食用。胃酸過(guò)多或胃、十二指腸潰瘍患者，飯前1個(gè)半小時(shí)飲用蜂蜜水，能抑制胃酸分泌，降低胃酸水平，有利于潰瘍的愈合。這個(gè)方法簡(jiǎn)單了，而且效果也很好，甜甜的蜂蜜水喝進(jìn)肚子里，而且對(duì)治療胃病有好處，再好不過(guò)了。