枸杞可分為三個(gè)部分來(lái)使用：枸杞葉可用來(lái)泡“枸杞茶”飲用;紅色果實(shí)“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又稱為“地骨皮”，一般當(dāng)作藥材使用，長(zhǎng)期使用也不會(huì)有副作用。

　　枸杞子的功效與作用

　　枸杞子，為茄科植物枸杞的成熟果實(shí)。夏、秋果實(shí)成熟時(shí)采摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋后，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。具有多種保健功效，是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的藥食兩用食物。適量食用有益健康。

　　大眾：抗癌明目增強(qiáng)免疫力

　　1、提高機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力

　　枸杞子對(duì)于提高人體的免疫能力有著很大的作用。不僅能夠充分的增強(qiáng)身體的機(jī)能，還能夠促進(jìn)免疫系統(tǒng)的進(jìn)化，讓身體的抗疾病能力得到提高。養(yǎng)成每天吃一點(diǎn)枸杞的習(xí)慣，那就能夠提高身體對(duì)于各種有害刺激的免疫能力哦!

　　2、具有抗癌作用

　　枸杞子對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用，當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用。對(duì)癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)：枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細(xì)胞的作用，可使癌細(xì)胞完全破裂，抑制率達(dá)100%。

　　3、具有顯著的明目作用

　　枸杞明目的功效，很多人都非常的了解。尤其是很多上班族、電腦族都喜歡用枸杞泡水喝來(lái)保護(hù)自己的眼部視力。枸杞子主治的是肝血不足、腎陰虧虛引起的眼睛問(wèn)題，對(duì)于緩解眼部不適有著很大的作用哦!

　　4、具有抗疲勞作用

　　枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。

　　5、有增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶功能

　　枸杞子具有改善大腦的功能，增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。