枸杞子怎么吃？枸杞子用的多的就是泡茶喝，枸杞子百搭，大多都可以用枸杞子搭配泡茶。枸杞子也可炒菜，燒菜，或燉湯的時(shí)候放上少許。想知道枸杞子泡水喝的功效以及枸杞子的功效與禁忌嗎？那就一起來看看吧。

　　 枸杞子的禁忌

　　一、陰虛人群吃枸杞子容易上火

　　在秋季的時(shí)候，還有陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量，因?yàn)殍坭叫愿?，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量。

　　二、過量食用問題多

　　枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。

　　枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。

　　對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

　　三、吃枸杞子有所禁忌

　　枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。

　　由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人好別吃。

　　選擇合適的食用方式

　　枸杞子的常見用法就是泡水還有煲湯，但是專家告訴我們這兩種方法并不能夠完全將枸杞子的功效發(fā)揮出來。

　　這兩種方法制作的枸杞子，很容易受到熬煮或者是浸泡時(shí)間、水溫以及操作手法等的影響，所以枸杞子本身就只有部分有效物質(zhì)進(jìn)入水中或者是湯中，不能夠完全為我們所用。

　　事實(shí)上，枸杞子如果能夠直接放入嘴巴中嚼著服用，身體對于其中所含的營養(yǎng)物質(zhì)會更加容易充分吸收，也能夠大限度的發(fā)揮枸杞子的保健作用。

　　不過需要特別注意的是，在嚼服枸杞子的時(shí)候，數(shù)量千萬不能夠太多，應(yīng)該控制在泡水喝的一半左右，避免出現(xiàn)滋補(bǔ)過度的情況。

　　所以用枸杞來滋補(bǔ)并不是吃的越多越好，大家在飲食上面也是要講究一個(gè)度的，凡事超過了這個(gè)度就不好了，大家一定要控制好哦!

　　選擇適合的食用時(shí)間

　　經(jīng)常服用枸杞子能夠起到強(qiáng)身健體的目的，平時(shí)在服用的時(shí)候也應(yīng)該根據(jù)季節(jié)的不同來選擇適合的方法，并且相同的服用方法在不同的季節(jié)中效果也不是完全一樣。具體如下：

　　1.春季，上班族需要經(jīng)常使用電腦所以眼睛更加疲倦，這個(gè)時(shí)候?qū)㈣坭脚莶?，具有滋陰、明目的作用。將適量的枸杞放在杯子中，然后用開水沖泡，大約十五分鐘之后就可以喝了。小編建議，在將枸杞子泡水喝之前，好能夠切成兩半，這樣效果更好。

　　2.夏季，夏天天氣炎熱，所以將枸杞子服用之后具有除肝火的功效。想要更好的發(fā)揮出枸杞子的效果，可以將枸杞子放在砂鍋中，然后加水煎煮，三十分鐘之后就可以服用。

　　3.秋天，秋天空氣中非常的干燥，所以將枸杞和粳米一起熬粥服用，具有滋潤潤燥的作用。

　　現(xiàn)在正值秋季，大家在生活當(dāng)中不管是熬粥還是泡茶，都可以加一點(diǎn)枸杞，這樣對我們的身體是有一定的好處的，秋季干燥，滋補(bǔ)的效果也是非常好的呢!

　　4.冬天，冬天寒冷，所以將枸杞子放在白酒中浸泡，一個(gè)星期之后取出服用，能夠很好的抵御寒冷，同時(shí)還有潤肺抗燥的作用。

　　枸杞怎么吃

　　枸杞怎么吃效果好，除了泡水喝或者是直接吃之外，也可以加入食物中一起烹飪，這樣也能夠很好的促進(jìn)身體健康。

　　平時(shí)生活中，我們可以將枸杞子制作成為枸杞粥、枸杞玉米羹、枸杞燉羊肉以及枸杞炒蘑菇等，不僅口感很好，同時(shí)對身體的保健效果也是非常的不錯(cuò)。具體的枸杞吃法如下：

　　1.將枸杞子還有紅茶一起放入杯中，用開水沖泡制作成為枸杞茶服用。

　　2.將枸杞子和甘菊花一起用開水沖泡，制作成為枸杞菊花茶服用。

　　3.將枸杞子還有銀耳泡發(fā)之后洗干凈，然后一起放入鍋中加水煎煮成為濃稠狀，后加入蜂蜜制作成為枸杞銀耳羹，適合一些體質(zhì)還有抵抗力比較差的人群，建議長期堅(jiān)持服用。