枸杞可以說是很常見的一種滋補品，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富多數(shù)的人都非常的喜歡，枸杞具有很多對我們身體比較好的功效，它能夠幫助人們美容養(yǎng)顏，還可以抵抗腫瘤，枸杞的吃法有很多，每一種的效果都不同，我們知道吃枸杞的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　枸杞的功效

　　緩解貧血

　　對于出現(xiàn)了貧血的人來說，應(yīng)該要多吃一點枸杞，特別是貧血在女人身上很常見的現(xiàn)象，這個時候大家可以適當泡幾顆枸杞喝，一般紅色的食物在補血方面都有一定的效果，女性朋友在生理期會有輕微貧血的癥狀，只有保持一定量食用枸杞才可以達到滋補的效果。

　　延緩衰老

　　中年人在喝水的時候都喜歡放幾粒枸杞，這就是因為枸杞可以扶正固本還可以滋陰補腎延緩衰老，從古至今一直是改善身體素質(zhì)的上上品，還可以增強身體各個器官的功能，在改善大腦跟對抗自由基方面也有很大的效果，因此適當喝枸杞還可以延緩衰老。

　　抗腫瘤

　　枸杞當中含有枸杞多糖，這種物質(zhì)是調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的一種調(diào)節(jié)劑，可以幫助改善免疫力，此外，枸杞多糖還可以通過調(diào)節(jié)神經(jīng)進而調(diào)節(jié)內(nèi)分泌并終增強人體免疫力，自然也就可以達到對抗腫瘤的效果。

　　減肥

　　減肥可以說是很多人都在做的一件事情，想要減肥的人，在生活中可以適當吃枸杞，主要是因為枸杞中含有豐富的甜菜堿物質(zhì)，主要是因為這個物質(zhì)物質(zhì)會參與到脂肪的代謝過程，吃枸杞能夠幫助人們抑制脂肪在身體內(nèi)沉積，還會降低肝細胞內(nèi)脂肪以及膽固醇的含量。

　　美容肌膚

　　愛美的人生活中可以多吃一點枸杞，人們開始對枸杞的認識僅限于補血，不過有一點我們要知道，枸杞還可以達到美容改善皮膚的效果，主要是因為枸杞中的物質(zhì)，可以改善皮膚吸收氧分的能力，除了改善膚質(zhì)之外，還可以幫助人們預(yù)防皮膚病，可以治療銀屑病。

　　安神養(yǎng)胎

　　如果孕婦出現(xiàn)煩躁不安失眠對錳的癥狀，那可以適當吃一些枸杞葉，之在這種物質(zhì)當中含有豐富的甜菜堿跟蘆丁，可以達到養(yǎng)肝明目以及安神養(yǎng)胎的效果。

　　枸杞的吃法

　　1、直接嚼食

　　枸杞直接干嚼著吃更有利于人體對枸杞子成分的吸收，能大發(fā)揮枸杞的養(yǎng)生功效。不過，相對于用枸杞泡水喝，直接吃在數(shù)量上好減半，否則容易滋補過度，出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象，反而影響健康。對肝病患者來說，建議每日吃15~30g枸杞，堅持長期服用才能發(fā)揮作用。如果是普通健康人吃枸杞養(yǎng)生保健，每天別超過20g，每次大約3g就行。

　　用枸杞泡水喝的話，好是在兩餐之間飲用，沖泡2~3次后將枸杞也吃掉。