枸杞是很常見(jiàn)的一種滋補(bǔ)品,因?yàn)樗械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)異常豐富,所以很多人都非常喜歡,吃枸杞能夠?yàn)槿梭w帶來(lái)很多的功效,它含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也能為身體提供營(yíng)養(yǎng)。枸杞的吃法有很多,除了直接食用,它也能夠煲湯喝,吃枸杞的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1.抗癌防癌
常吃枸杞能夠幫助人們預(yù)防癌癥,主要是因?yàn)殍坭街泻械哪承┪镔|(zhì),能夠起到抵抗人體癌細(xì)胞的效果,有明顯的抑制作用,它還能夠很好的防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散,經(jīng)常吃枸杞還可以增強(qiáng)人體的免疫力。在平時(shí)人們要將枸杞泡茶喝,還能夠顯著提高人們的抵抗力。
2.延緩衰老
枸杞滋補(bǔ)效果是非常強(qiáng)的,在平時(shí)大家如果可以將枸杞經(jīng)常泡水喝,能夠起到非常好的延緩衰老的作用,枸杞里面的一些物質(zhì),還可以起到益氣安神,強(qiáng)身健體的效果,人們適當(dāng)?shù)某澡坭?,也可以增?qiáng)臟腑功能,改善大腦,起到延緩衰老的效果。
3.具有降壓、治療高血壓的作用
枸杞這種食物對(duì)于冠心病患者來(lái)說(shuō)是非常好的輔助食品,適當(dāng)?shù)某澡坭綄?duì)人體有好處,它當(dāng)中含有的物質(zhì),能夠顯著降低膽固醇含量,所以說(shuō)是適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)枸杞,可以有效的減輕和防止動(dòng)脈硬化,還能夠幫助人體輔助緩解高血壓,是高血壓等心腦血管病人的福音。
4.抗衰老
枸杞還能夠很好地清理人體多余垃圾,有很好的抗衰老以及增強(qiáng)機(jī)體抗氧化作用。
5.抗疲勞,抗疲倦
經(jīng)常喝枸杞水還能夠增加肌糖原、肝糖原的儲(chǔ)備量,提高人體的活力,有很好的抗疲勞的作用。枸杞雖然好處很多,但由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人好不要吃。另外,患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人,或平日大量攝取過(guò)多營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)致面泛紅光的人好不要食用。
枸杞的吃法
1、直接嚼食
枸杞直接干嚼著吃更有利于人體對(duì)枸杞子成分的吸收,能大發(fā)揮枸杞的養(yǎng)生功效。不過(guò),相對(duì)于用枸杞泡水喝,直接吃在數(shù)量上好減半,否則容易滋補(bǔ)過(guò)度,出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象,反而影響健康。對(duì)肝病患者來(lái)說(shuō),建議每日吃15~30g枸杞,堅(jiān)持長(zhǎng)期服用才能發(fā)揮作用。如果是普通健康人吃枸杞養(yǎng)生保健,每天別超過(guò)20g,每次大約3g就行。
用枸杞泡水喝的話(huà),好是在兩餐之間飲用,沖泡2~3次后將枸杞也吃掉。
2、枸杞+菊花泡水